Нина Башкирцева - Календула – золотые цветки здоровья
На нашем сайте KnigaRead.com Вы можете абсолютно бесплатно читать книгу онлайн Нина Башкирцева, "Календула – золотые цветки здоровья" бесплатно, без регистрации.
Календулу залейте подсоленным кипятком и варите 5 минут, затем охладите и перелейте в стеклянные банки вместе с рассолом. Храните в прохладном месте.
Календула маринованная
Вам потребуется 1 кг цветочных корзинок календулы, 0,5 л 3 %-ного уксуса, 40 г соли и несколько горошков черного перца.
Календулу залейте уксусом с перцем и варите в течение 5 минут, затем охладите и перелейте вместе с маринадом в стеклянные банки. Храните маринованную календулу в прохладном месте. Используйте заготовку для заправки вторых блюд.
