Роза Волкова - Энциклопедия защиты иммунитета. Имбирь, куркума, шиповник и другие природные иммуностимуляторы
• Древние народы Африки лечили воспалительные процессы в области десен и зубную боль пастой из ореха кешью и меда. Последние исследования ученых подтвердили пользу такой пасты при пародонтозе, стоматитах, а также доказали, что в состав ореха входят вещества, которые положительно влияют на состояние зубной эмали.
Масло из кешью аккумулирует все полезные свойства ореха.
• В лечебных целях масло используется как в чистом виде, так и в составе препаратов, которые обладают противовоспалительным, иммуномодулирующим, обезболивающим свойством.
• Препаратами с маслом кешью лечат ЖКТ, экзему, ревматизм, аллергию, депрессию, псориаз, нарушение обмена веществ, анемию.
• Масло, которое получают из ореха, очень вкусное, высоколечебное. Его в кешью около 50 %.
Противопоказания в применении кешью – индивидуальная непереносимость.
Макадамия
Макадамия (австралийский орех) по вкусу напоминает наш лесной орех.
• Воды в орехе мало, всего 1,4 %, зато много жиров (до 76 %). Витамины вместе с минералами, жирами и аминокислотами сокрушат любую атаку свободных радикалов.
• Калорий в макадамии много, почти 720, но их и у других орехов немало.
• Основным применением макадамии еще недавно считалась защита кожи от ожогов солнца. Для этого использовали макадамию в виде масла и кашицы из орехов, которую накладывали на лицо и втирали в волосы.
• Сейчас макадамию у нас стали применять в диетах при патологических изменениях в сердечно-сосудистой системе, для нормализации холестерина и сахара в крови, повышения и укрепления иммунитета, сохранения зрения, потенции, улучшения деятельности мозга.
• Регулярное употребление ореха помогает стабилизировать работу сердечно-сосудистой системы т. к. способствует выводу холестерина.
• Орехи – высококлассные поставщики кальция и селена.
• Велика польза ореха макадамия для поддержания в норме иммунной системы.
• Незаменим этот орех при ангине, авитаминозе, ревматизме.
• Макадамия считается одним из средств, включение в диету которых способствует похудению. Орех включен в качестве составляющего в знаменитую хэмптоновскую диету (в ее основе лежит способность масла макадамии (702 ккал) налаживать физиологические процессы вообще и процессы обмена веществ, в частности).
Масло макадамии – кладезь ценных питательных веществ.
• Оно помогает нормализовать холестерин, выводя его излишек.
• Употребление масла понижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака, повышает иммунитет, способствует похудению.
Масло макадамии используется для заправки салатов, приготовления горячих блюд. В лечебных целях его следует употреблять по 1 столовой ложке натощак (т. е. 1 раз в день).
Макадамия нашла широкое применение в кондитерской промышленности. Конфеты, в которых есть этот орех, вкусны и полезны, так как в них еще присутствует шоколад – великий носитель антиоксидантов.
Противопоказания
Противопоказаний помимо непереносимости у людей замечено пока не было.
Орех макадамии вызывает отравление у собак. Выздоровление занимает двое суток, после чего животное приходит в норму.
Кедровые
В научной литературе так прямо сказано, что кедровый орех – панацея от нашествия свободных радикалов.
Кедр, его иголки, кора, плоды – содержат всю силу и мощь сибирской природы. Это я знаю не понаслышке.
Плоды кедра содержат заменимые и незаменимые кислоты, которые так необходимы для белкового обмена; моно– и полиненасыщенные жирные кислоты в оптимальном соотношении с токоферолами; и конечно витамины Е, Д, К, РР, группы В, витамин А.
• Укрепляя иммунную систему, увеличивая устойчивость к стрессам, кедровый орех повышает резервные возможности организма, очищает его от токсических веществ.
• Детям кедровый орех дает легкоусвояемые белки, витамины, минералы, так необходимые для нормального роста и развития организма.
• У мужчин повышает выносливость, работоспособность, улучшает половую функцию, предотвращает патологию предстательной железы.
• Женщинам, как и мужчинам, кедровые орехи помогают справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и неполадками в ЖКТ.
• У пожилых людей тормозят развитие атеросклероза и замедляют старение, повышают умственную и физическую работоспособность.
Регулярное употребление кедровых орешков позволяет обеспечить организм аминокислотами и так редко попадающими микроэлементами (марганец, магний, цинк, кобальт, селен).
Настои и настойки из кедровых орехов рекомендуются при целом ряде заболеваний и направлены на укрепление иммунной системы.
Противопоказания
К разряду противопоказаний относится непомерное поглощение орехов и индивидуальная непереносимость.
Осторожно принимать любые отвары, настойки из составляющих, включая ядра и скорлупу. Поэтому нужна консультация врача и начальный прием с уменьшенной в 4 раза дозой. Продолжить, если нет отрицательных реакций (аллергии, тошноты).
Настойка из кедровых орехов при ревматизме, отеке суставов, при возникновении проблем со слухом и зрением для очистки лимфы
Потребуется:
Орехи кедровые (целые со скорлупой) – 0,5 кг
Водка
Что делать:
Орехи залить водкой так, чтобы она полностью их покрыла. Настоять 2 недели. После двух недель расколоть один орех и посмотреть, если ядрышко растворилось, то настойка готова. Процедить. Принимать по 5–7 капель в день.
Лечебная настойка из очищенных ядер кедрового ореха
Потребуется:
Кедровые орехи очищенные – 100 г
Водка – 0,4 л
Что делать:
Орехи засыпать в бутылку, залить водкой, закрыть и поставить настаиваться на 1,5 месяца. Бутылку периодически встряхивать.
Пить, начиная с 5 капель в день и, прибавляя по 1 капле, довести дневную норму до 15 капель.
Настойка из скорлупы кедрового ореха
Потребуется:
Скорлупа кедрового ореха – 2 стакана
Водка – 0,5 л
Что делать:
Залить водкой скорлупу в бутылку из темного стекла. Настаивать в темном и теплом месте в течение 2-х недель. Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день в течение 30 дней. Курс повторить. Пройти от 3 до 5 курсов.
Специи для укрепления иммунитета
Пряности
Имбирь
За имбирем твердо закрепилось, что он пряность, лекарство и духовный символ.
• Защита, восстановление иммунитета – вот одно из главных свойств имбиря.
• Это лучшее средство при тошноте любой природы, в том числе, при токсикозе и укачивании.
Если мы современным оком посмотрим на его химический состав, то и искать других снадобий не придется. В нем есть витамины: С, группы В, Е, провитамин А, белки, жиры и углеводы и большая армия минералов, включая магний, кальций, железо и цинк. Есть и незаменимые аминокислоты.
• Имбирь выступает в роли лекаря для профилактики сердечно-сосудистых заболеваниях, включая стенокардию, инфаркт, инсульт. Если эти беды уже случились, имбирь используется и в качестве восстановительного средства.
• И кроме того имбирное масло используется при растирании суставов и позвоночника. Желудок, печень, желчный пузырь, горло, зубы, проблемы с повышением сахара в крови – все это и многое другое входит в круг лечебных обязанностей имбиря.
При радикулите имбирь находит применение в качестве напитка, в который включены мед (0,5 кг), сок алоэ (0,3 кг), кагор (0,5 л), 1 ст. л. порошка или 20 г свежего имбиря.
Противопоказания
Их немного: вторая половина беременности, гипертонические кризы, высокая температура, обострение желудочно-кишечных заболеваний.
Имбирь используют свежим (корень) и сушеным (порошок и корень).
Кроме того, в аптеке есть имбирное масло и эфирное масло имбиря. Последний продукт следует использовать очень осторожно по 1–2 капли на процедуры, связанные с ингаляцией и по 3–5 капель на ванну или массаж.
В аромалампу не капайте более 3–5 капель, если помещение составляет 15–16 м2.
Смесь для укрепления иммунитета
Для укрепления организма в весенний период попробуйте использовать такую смесь:
