Стейси Ллойд - Работа без лишних калорий: Как не набирать вес в офисе
К многочисленным исследованиям, подтверждающим тот факт, что стоять полезно, а сидеть – вредно, важно добавить, что есть инструмент, который помогает работать на ногах, – стол для работы стоя. Это стол с регулируемой высотой, за которым можно стоять, выполняя при этом все свои «застольные» обязанности, работая с компьютером, необходимыми предметами и так далее. Если захочется посидеть, опустите стол с помощью рычага или специальной кнопки – и тогда вы сможете легко и быстро перейти в сидячий режим. Когда отдохнете, можно снова поднять стол на удобную высоту, чтобы руки лежали под углом 90° и вам было комфортно стоять. Многие из них можно поднимать на высоту свыше 120 см и опускать до 76 см и ниже, и они часто продаются с боковыми лотками для хранения нужных вещей, подставками под провода и шнуры и сетевыми фильтрами с гнездами для розеток и USB.
Экономичной альтернативой такому столу может стать специальная подставка с регулируемой высотой, которая устанавливается на ваш стол, а на нее ставится монитор, клавиатура и другие необходимые для работы предметы, благодаря чему за столом можно то стоять, то сидеть. В дополнение ко всем плюсам, связанным с работой на ногах, ученые обнаружили, что «стоячие столы» повышают продуктивность. Высокий стол – вот что необходимо, чтобы быть на высоте!
Стол с беговой дорожкойЕсли вам хочется выйти на новый уровень и проявить еще больше активности в похудении, вас может заинтересовать стол с беговой дорожкой. В соответствии со своим названием, он состоит из двух частей: стола и беговой дорожки. В зависимости от сборки и модели такие столы могут обладать различным функционалом: в них могут быть встроены программы, подсчитывающие ваши шаги, измеряющие уровень активности и пройденную дистанцию. Существуют также модели с кожаными подлокотниками; модели, сигнализирующие к отдыху и началу тренировки; модели с кнопкой регулировки высоты и существенной шириной – чтобы можно было поставить стул, когда стол захочется опустить и поработать сидя – «сбежать» с беговой дорожки (жаль, с самой работы так не сбежишь). Если у вас уже есть «стоячий стол», нетрудно найти беговую дорожку, которая идеально к нему подойдет, – на рынке такой товар известен как «подстольная» беговая дорожка. А если у вас уже есть беговая дорожка, можно подобрать «стоячий» стол и установить над ней или рядом. Главное, что вы сможете улучшать свою физическую форму и сжигать калории, не прерывая работы. От вас потребуется не бежать, а идти. Это не гонки и не игра в догонялки, а прогулка. Многие беговые дорожки можно настроить таким образом, чтобы лента двигалась со скоростью не более 3 км в час.
Если вам по душе такие «спортивные столы», вот еще один аргумент, который положит конец сомнениям: ученые из Клиники Мэйо определили, что офисные служащие с лишним весом, которые в течение двух-трех часов в день ходят по беговой дорожке, продолжая работать за компьютером, могут потерять в год от 19 до 29 кг. Чтобы достичь такого результата, не надо нестись на всех скоростях и вкалывать до седьмого пота. В дополнение к этому ученые из Школы менеджмента Карлсона на базе Университета Миннесоты обнаружили, что внедрение беговых дорожек на рабочих местах идет на пользу продуктивности и взаимоотношениям с коллегами. Кроме того, возрастает общая активность в течение дня. Если вы выберете такой стол и пройдете порядка 10 000 шагов в день, улучшение самочувствия и похудение перестанут быть сказкой.
ВелолюбовьЕсли вам нравится подолгу сидеть за столом, есть способ худеть не вставая. Как это возможно? Два слова: стол-велосипед. Унестись прочь, крутя педали и оздоравливаясь, и в то же время не отрываться от работы вполне реально. Ассортимент таких столов велик. Можно остановиться на одиночном варианте, который представляет собой велотренажер, встроенный в «стоячий стол», или же велотренажер с присоединенной столешницей. У таких столов регулируется высота сиденья и спинки, имеются ящички для нужных мелочей, регулируемые подлокотники, чехлы на них, возможность переводить тренажер из вертикального положения в полулежачее, возможность отслеживать ваши результаты, режимы повышенной сложности, возможность компактно сложить конструкцию и прочее.
Для любителей погонятьДопустим, вы предпочитаете сидеть за обычным столом и на обычном стуле, но при возможности не прочь покрутить педали. Существует множество «подстольных» педальных тренажеров, с которыми можно начать тренировку в любой момент – только сядьте за стол и крутите педали в свое удовольствие. Высота тренажера – примерно 25 см, он легок и портативен, благодаря чему «подстольные» упражнения доступны для каждого. У тренажера есть множество дополнительных функций, которые позволяют менять режим сложности, измерять скорость, расстояние, время, количество потраченных калорий и многое другое. Такие «велосипедообразные» устройства определенно положат конец вашей рабочей обездвиженности и помогут бороться с лишним весом.
Мяч на все случаи жизниЕще один предмет офисной мебели, который переместит вас из мира неподвижности в мир активности, имеет несколько названий: мяч для фитнеса, фитбол, гимнастический мяч. Бывают мячи, которые можно просто поставить у стола вместо стула. Есть и другие модели – стулья-фитболы – это по сути такие же большие мячи, только в «рамке», к которой могут быть приделаны подлокотники, колесики, спинка и другие элементы для регулировки посадки. Ряд экспертов считают, что такие стулья приводят мышцы в тонус, улучшают осанку, равновесие и устойчивость, ослабляют боль в спине и спасают от статичности. Но некоторые специалисты отзываются о таких мячах без особого восторга. Они высказывают опасения, связанные с увеличением нагрузки на нижнюю часть спины, общей неудобностью конструкции и даже вероятностью того, что мяч взорвется. Иными словами, есть эксперты, которые клянутся, что эти стулья помогут, и эксперты, которые клянут эти самые стулья. Так или иначе, все сходятся в том, что, сидя на таких стульях, человек тратит больше калорий. Если вас заинтересовали такие круглые сиденья, то не упустите мяч.
Вам сообщениеНекоторые специалисты подчеркивают важность мотивационных сообщений, особенно когда вы решаетесь на перемены в рабочей обстановке, которые, в свою очередь, могут спровоцировать физические перемены в вас. Нужно разместить на столе, ящиках, полках и других видных местах лаконичные фразы, которые напомнят вам о весовых целях, поддержат и мотивируют к действиям. Здесь действует тот же принцип, что и в рекламе: когда вы изо дня в день видите одни и те же сообщения, они проникают в сознание, кажутся правдоподобными и надолго остаются с вами. Подобные формулировки могут существенно повлиять на вас. Почему бы не стать рекламным агентством для себя самого и не окружить себя вдохновляющими, мотивирующими сообщениями, впустить их в себя, а потом реализовать? Цель здесь одна – побудить вас быть активнее на работе, что поможет достичь успеха и в похудении. Ученые обнаружили, что напоминание участникам эксперимента, просидевшим час, о том, что надо встать, выведенное на монитор компьютера или на специальный браслет, привело к сокращению «сидячего» времени и увеличению длительности прогулок, помимо прочих положительных изменений. Испытуемые, которым напоминали о том, что надо пройти минимум 100 шагов, продемонстрировали существенное увеличение числа шагов, сделанных на работе. «Приклеенные» напоминания работают несколько иначе, но все же существует прямая параллель, благодаря которой вы поднимитесь и пойдете. Если говорить о конкретных формулировках, то вы вольны придумать свои собственные фразы, наподобие следующих: «Я готов противостоять трудностям»; «Чтобы достичь высот, поднимись по лестнице!»; «Прогуляйся – и мир изменится»; «Пора постоять за себя»; «Встань, пока не потолстел»; «Сидеть – значит болеть»; «Стой! Здоровье того стоит!»; «Не сиди, а иди»; «Встань здоровым» и так далее.
Сегодня служащие в самом деле сидят все дольше и дольше. Но это совсем не означает, что и вы должны последовать их примеру.
Глава 5
Семь бед – один обед
Как раньше все было просто – будто по часам. Звонил звонок – и вы выбегали из класса, торопясь в столовую. Вы на время покидали мир равнобедренных треугольников, истории и самостоятельных по биологии, чтобы поесть, проветриться, поболтать с друзьями и побегать по школьному двору. Но школьные дни давно позади. Сегодня на работе все труднее и труднее выкроить паузу для обеда, и служащие оказываются в поистине бедственном – точнее сказать, безобедственном – положении. Исследования, проведенные компанией Right Management, показали, что сегодня обедает лишь один из пяти служащих, а почти треть всех служащих обедает крайне редко; 14 % обедают от случая к случаю и почти 40 % едят прямо за рабочим столом. Еще одно исследование, проведенное компанией OfficeTeam, продемонстрировало, что примерно половина служащих тратит на обед не более получаса и почти треть за едой продолжают работать. Что же случилось с полноценным обеденным перерывом?
