Екатерина Мириманова - Кто убил килограммы? Реальная история похудения
– Но от йоги с бассейном разве похудеешь? – взмолилась я.
Но консультанты мои лишь плечами пожали:
– Однако мышцы в тонус придут. А худеть будете, когда кормить бросите…
И я действительно почти год оставалась в своем прежнем, ужасающем весе. Несмотря на йогу и на бассейн. Но в клуб продолжала ходить. Никаких оправданий: что ночь бессонная, работы много, у детей сопли… Я постоянно повторяла, себе и другим: клуб – это святое.
Фитнес оказался прекрасным поводом: на законных основаниях вырваться из домашней рутины. Да и чувствовать я себя реально лучше стала. Пусть не худела, но ходить начала быстрей. Приседала, не держась за стенку. И улыбалась чаще.
Е.м.
Опыт Ани лишний раз доказывает, что похудеть просто на физических нагрузках очень сложно. Бывают, конечно, счастливые исключения, но, как правило, тренировки нужно обязательно сочетать с корректировкой питания. Однако спорт для похудения необходим, ведь он не только приводит в тонус мышцы, кожу, но и улучшает настроение. При этом совершенно необязательно покупать клубную карточку. Кажется, что приобретение и будет стимулировать вас на регулярные тренировки, но обычно это всего лишь становится напоминанием о вашем «безволии». Поэтому я советую на протяжении первых нескольких месяцев приобретать разовые посещения или абонементы минимальной длительности. Психологически вам будет проще заниматься, зная, что срок действия карты скоро закончится.
В нашем спортивном клубе я оказалась единственной кормящей мамашкой – замотанной и уставшей. Все кругом не спеша переодеваются, расслабляются после тренировки в сауне, болтают в джакузи. А я – вечно на бегу, всегда спешу… Сходила на занятие по растяжке, быстренько приняла душ и мчусь домой, ребенка кормить. Девчонки в раздевалке меня откровенно жалели и поглядывали снисходительно. Зато тренеры относились очень внимательно, хотя я и не оплачивала индивидуальных тренировок. Инструктор по йоге подобрала специально для меня комплекс облегченных асан. А тренер по аквааэробике всегда следила, чтоб я с силовыми элементами не перестаралась.
Но, хотя времени не хватало катастрофически, я не только физическую форму поддерживала – еще и за собой стала следить. Когда кругом – ухоженные стройняшки, очень стыдно ходить распустехой. Обязательно – эпиляция, белье купила красивое, чтобы в раздевалке не стыдно. Стала на маникюр с педикюром выбираться. Скрабом для тела пользоваться, антицеллюлитные гели покупать. И заметила: подобные хлопоты тоже отлично помогают от послеродовой депрессии!
Теперь, по прошествии времени, я понимаю: получилось очень правильно, что я приводила себя в форму постепенно. В течение первого года давала себе лишь умеренные нагрузки и не сидела на диетах. Удалось и грудное вскармливание без проблем сохранить, и мышцы ощутимо подтянулись. И еще несколько бонусов: сон улучшился, уверенности в себе прибавилось, послеродовая тоска отступила…
Ну а через год, когда закончила с кормежкой, я уже была готова к более серьезным шагам. Во-первых, конечно, силовые тренировки. Ну, и диета. Без нее, заверяли меня инструкторы, обойтись все равно нельзя…
Сам факт, что придется сесть на диету, убивал. Ограничивать себя в еде? Есть то, что невкусно?! И кому – мне? Кто всю жизнь была стройна, словно лань, и самонадеянно хвасталась: могу есть что угодно и сколько угодно? Хоть тортик в полночь, хоть батон хлеба на ужин?!
Но оставаться в пятидесятом размере было нельзя, и я решила: диет существует тысячи. Неужели не найду себе ту, что понравится?
Начала изучать.
Разгрузочные дни (когда можно или рис, или творог, или яблоки) мне явно не подходят. Я их еще во время беременности пробовала. Однообразный завтрак пережить можно, но есть то же самое и на обед? И на полдник? И на ужин?.. Я не сомневалась: что уже к полудню от жизни такой всех переубиваю.
Нашла, правда, диету для звезд. Когда целый день вкушаешь лишь черную икру и ананасы. Такую, наверно, я выдержу. Но узнала, сколько нынче стоит стограммовая баночка паюсной – и передумала.
Заинтересовалась кремлевской диетой. Она мне понравилась тем, что колбасы (мое любимое блюдо!) можно есть сколько душа попросит. И сыр. И мясо. И рыбу (без панировки). Однако кремлевка сводила до минимума углеводы. То есть кофе – только без сахара. Хлеба – вообще никогда. Фрукты – минимально. И так, утверждали создатели, нужно прожить не неделю, не месяц – всю жизнь. Выдержать, наверно, можно. Но, задумалась я, не вредно ли? Ведь углеводы – основная пища для мозга! А тебе – ни крошки хлеба нельзя. В Освенциме его и то давали… Да и фотография идеолога кремлевки (она одно время появлялась во всех газетах) настораживала. Худой, конечно, но очень уж изможденный. И цвет лица нездоровый.
Еще, узнала я, существуют многочисленные низкокалорийные диеты. Вреда здоровью они явно не нанесут, белки-жиры-углеводы сбалансированы. И выбор блюд достаточно разнообразный. Но беда в том, что рассчитаны все подобные диеты минимум на две недели. И ничего менять в них нельзя. Написано: на обед отварное мясо с брюссельской капустой – извольте себе подать. Но мой муж, например, мяса вообще не ест. А дети – брюссельскую капусту ненавидят. Получается, мне придется готовить отдельно себе и отдельно им? А я и с общей-то готовкой еле справляюсь… Можно, правда, в фирму заказ сделать – чтобы тебе уже готовые завтраки-обеды-ужины привозили. Но только живу я за городом, одна доставка в копеечку влетит. Да и все равно, наверно, не удержусь. Перехвачу между полезными блюдами чего-нибудь вредненького…
Е.м.
Проблема всех диет заключается в том, что их невозможно придерживаться всю жизнь. Вы можете сколько угодно себя убеждать: «Не хочу сладкого, хлеба, жареной картошки и колбасы», но рано или поздно вы «сорветесь» именно на том продукте, о котором так долго мечтали, может, даже на уровне подсознания, и будете есть его до тех пор, пока ваш организм «не восстановит справедливость», не обретет снова психологический комфорт. В одной из своих книг я рассказывала, как в процессе голодовки, во время первого похудения, учуяла запах отварной картошки, пришла тем же вечером домой и, игнорируя правила выхода из голодания, проглотила целую кастрюлю вкусного картофельного пюре. И я думаю, каждая, когда-либо сидевшая на диете, может рассказать похожую историю. Кто-то способен продержаться очень долго, возможно, несколько месяцев или лет. Но однажды «расплата» неминуемо настигнет вас. И тогда будет очень сложно остановиться. Я отлично это понимаю, поскольку почти всю жизнь сидела на диетах и, придумывая свою систему, мечтала не исключать любимые продукты из рациона. Самое удивительное, что мои «подруги по несчастью» сначала не верят в то, что можно есть все и при этом худеть. Они восклицают: «Если с утра я начну есть тортики, то поправлюсь на два размера», но рано или поздно пробуют «Минус 60» на себе и убеждаются, что действительно стройнеют с каждым днем, ни в чем себе, в сущности, не отказывая и, что не менее важно, не вредя своему здоровью. Ведь любая диета, исключающая какие-либо продукты из рациона, способна негативно отразиться на состоянии кожи, волос, ногтей и даже внутренних органов (как в случае с кремлевкой, например).
А вот система «Минус 60» мне сразу понравилась.
Ни в чем себя не ограничивать (пусть только до двенадцати дня)! Не считать калории! Не готовить специальные, полезные, но невкусные блюда! Да еще и сухое красное вино пить разрешается!
Правда, полностью соблюдать Катины правила у меня не получилось. Беда в том, что у нас в семье традиция: ужинать поздно, около девяти вечера. Это единственное время, когда мы все собираемся за столом: муж, оба сына и я. Сидим над трапезой всегда по часу: обсуждаем, как прошел день, болтаем, учим детей пользоваться ножом и вилкой. Обстановка очень душевная, и ограничиться щепоткой риса – выше моих сил. Поэтому от ужина я не отказываюсь. Но стараюсь сделать его (для себя) как можно более легким.
Вот мои секреты.
1. Никакого «тяжелого» гарнира! Макароны или картошку оставляю своим мужчинам. Сама заедаю свежим огурчиком, болгарским перцем или овощным салатом.
2. Хлеб и плюшки – тоже для мужчин.
3. Чай с конфетами – запрещен категорически.
А вот котлетки, или отбивную, или сосисочку, или рыбу – себе позволяю. Если хочется колбасы или сыра – тоже ем. А на закуску, ближе к десяти вечера, – еще и фрукт! Яблоко, грушу, мандарин, свити, киви. Все, кроме бананов. Но потом до сна (ложусь я около половины первого) уже ничего. Только воду.
Е.м.
Анин достаточно поздний ужин – прекрасный пример того, как можно корректировать систему под себя, свои индивидуальные особенности. У всех своя скорость обмена веществ и разная переносимость продуктов. Я знаю девушек, которые едят на обед картошку с мясом и при этом худеют, а также тех, кто начинает поправляться даже от сочетания картошки с сыром. Система – идеал, к которому нужно стремиться. Но достичь идеала за несколько дней невозможно. Поэтому начинать нужно хоть с чего-нибудь. В этом свете Анин ужин – преимущественно мясо без гарнира – прекрасно иллюстрирует, что даже позднее употребление правильных продуктов способно повлиять на ваш вес. Но, опять-таки, оговорюсь – все индивидуально. Я могу обещать, что вы начнете гарантированно худеть только при соблюдении системы на сто процентов. В остальных случаях – нужно ориентироваться по потребностям своего организма.
