Иван Неумывакин - Сода. Мифы и реальность
Свойство пищевой соды впитывать запахи полезно при чистке ковров. Особенно тем, у кого в квартире есть домашние животные. Щедро рассыпьте соду по ковру. Оставьте на ночь или на более длительный срок, если это не доставляет неудобств. Сметите с ковра большую часть соды, остальное — пропылесосьте. Процедуру повторите, если запах все еще остался (возможно, вы использовали недостаточное количество соды).
А вот какие полезные советы по использованию соды дают специалисты-аквариумисты.
Создавая подводный сад, аквариумист продумывает устройство аквариума и его планировку, размещение в комнате, состав обитателей — рыб и растений. Но почти никто не задумывается над тем, какой водой будет заполнен аквариум. А именно этому вопросу следует уделить особое внимание.
Глубоко заблуждается аквариумист, предполагающий, что состав воды очень важен только для рыб и малозначителен для растений. Гидрофиты если не более, то, во всяком случае, не менее требовательны к воде, чем представители фауны. Однако если рыбы реагируют на неподходящие условия почти мгновенно и это легко установить по их изменившемуся поведению, то с растениями дело обстоит сложнее. Их реакция на неудовлетворительные условия настолько замедленна, что когда аквариумист замечает неладное, то бывает уже поздно и спасти растения не удается.
Аквариум обычно заполняется той водой, которая легко доступна. Чаще всего это водопроводная вода, реже — вода родников, колодцев, природных водоемов. О характеристиках используемой воды аквариумист подчас ничего не знает, а ведь от них в значительной мере зависит, быть ли подводному саду таким, каким он задуман, или нет. Очень желательно знать следующие основные характеристики воды: жесткость; активная реакция воды — pH; наличие химических примесей; редокспотенциал, или окислительно-восстановительный потенциал.
Кроме того, вода в аквариуме под воздействием биологических объектов и в результате активного вмешательства самого аквариумиста со временем меняет свои характеристики. Это также нужно контролировать.
Значительно чаще, чем подкислением, любителю аквариумных растений приходится заниматься ощелачиванием воды. Это происходит потому, что, как уже говорилось, в аквариуме накапливаются органические кислоты, снижающие pH, а для очень многих растений больше подходит слабощелочная вода.
Для ощелачивания воды подходит любая щелочь. Но при использовании едкого натра или едкого кали, которые следует применять только в растворе и пользоваться которыми необходимо с большой осторожностью, сдвиг pH в сторону ощелачивания в аквариуме происходит очень резко и сохраняется лишь несколько часов из-за активного воздействия водных организмов. Поэтому единственным надежным способом ощелачивания воды, гарантирующим стабильность показателей, можно считать добавление в аквариум питьевой соды в дозе 0,2–0,5 г на 1 л воды. Питьевая сода обладает замечательными свойствами. Это соединение ведет себя в растворе как слабая щелочь, но при этом с сильными щелочами реагирует как кислота. Именно в этом выражаются ее буферные свойства. Даже при некоторой передозировке питьевой соды pH воды не поднимается выше 8,4. При этом следует отметить, что подъем pH до 9 практически не ухудшает самочувствия рыб и растений.
Ощелачивание питьевой содой мягкой и очень мягкой воды не дает стойкого результата. В то же время, если увеличить концентрацию соды в воде аквариума, повышенное содержание натрия оказывает токсическое воздействие на растения.
Единственно верный способ получить воду со стойкой щелочной реакцией — повысить ее жесткость не менее чем до 8° и добавить к ней питьевую соду. Следует отметить, что в аквариумах с часто подмениваемой жесткой водой pH обычно больше 7. Для придания буферных свойств такой воде питьевую соду можно добавлять лишь в очень малом количестве. Такая вода имеет незначительные колебания pH в течение суток и не приобретает кислой реакции при старении.
Сода пригодится и дачникам. Так, исследователи из Японии обнаружили, что сода защищает растения от мучнистой росы. Опрыскивание ее раствором из расчета 1 ч. ложка (неполная) на 1 л воды, применяемое 1 раз в неделю на огурцах и других огородных культурах, оказалось весьма эффективным. Причем питьевая сода предотвращает как заражение спорами мучнистой росы, так и развитие болезни на разных стадиях.
Остается только сказать, что срок годности соды при условии хранения в сухом, прохладном месте и, по возможности, в воздухонепроницаемой упаковке практически не ограничен. Высокая влажность воздуха приводит к образованию комков, однако это не влияет на свойства соды.
ЛИТЕРАТУРА
1. Аликберова Л. Ю. Занимательная химия: Книга для учащихся, учителей и родителей. — М., 1999.
2. Беньковский С. В., Круглый С. М., Сокованов С. К. Технология содопродуктов. — М., 1972.
3. Занимательная химия: Книга для учащихся, учителей и родителей. — М., 1999.
4. Лидин Р. А. и др. Химические свойства неорганических веществ. — М., 1996.
5. Мечников И. И. Этюды оптимизма. М., 1988.
6. Общая химическая технология. / Под ред. С. И. Вольфковича. — М. -Л., 1953.
7. Рерих Е. И. Агии-йога — исследователям. — М„1996.
8. Рерих Е. И. Мозаика Агни-йоги. — Тбилиси, 1990.
9. Рерих Е. И. Сокровенное знание: Теория и практика Агни-йоги. — М., 2002.
10. Степин Б. Д., Аликберова Л. Ю., Рукк Н. С. Домашняя химия. Химия в быту и на каждый день. — М., 2001.
11. Степин Б. Д., Аликберова Л. Ю. Книга по химии для домашнего чтения. — М., 1995.
12. Шокин И. Н., Крашенинников С. А. Технология соды. — М., 1975.
Обзор периодических изданий и материалов Интернета:
13. Журнал «Здравоохранение Белоруссии». — 1982.
14. Журнал «Терапевтический архив» — 1976, 1978.
15. Журнал «Космическая медицина и авиакосмическая медицина». — 1978.
16. Журнал «Местное время». — 2004.
17. Газета «’’Аргументы и факты” в Ярославле». — 2004.
18. http://www.emissions.de/climate-ru
19. http://www.greenpeace.ru
20. http://www.wh-lady.ru
21. http://www.care2.com
22. http://www.mozhga.ru
23. http://www.nsk.su
24. http://www.medinforus.homestead.com
25. http://www.kid.ru
26. http://www.remesla.ru
27. http://www.umsvati.ru
28. http://www.femina.com
29. http://www.kushaem.rn
30. http://www.seu.ru
31. http://www.fags.yaroslavl.rn
32. http://www.shaping.ru
33. http://www.archivesmaillist.ru
34. http://www.vb-group.ru
35. http://www.hmro-raen.ru
36. http://www.russian.cri.com
37. http://www.recipes.spb.ru
38. http://www.madra.dr.ua
39. http://www.eco-trade-group.ru
40. http://www.gazeta.grodno.by
Примечания
1
В каждый из приведенных в этом разделе трех рецептов я считаю целесообразным добавить по 5–10 капель 3 %-ной перекиси водорода.
