Вадим Пустовойтов - Исцеляющая сила русской бани. Народные рецепты здоровья и долголетия
Особенно много хлопот доставляют профессиональным банщикам «синие» парильщики, засыпающие в парной. За такими приходится внимательно следить и, иногда призывая на помощь активистов из числа нормальных клиентов, вытаскивать их из парилки, потому что пьяный, уснувший при 70 °C (а в сауне – около 100), – на 70 % процентов – покойник. Или парализованный в результате кровоизлияния в мозг.
Однако традиция упрямо заставляет определенную часть парильщиков смешивать пьянство и парение.
Как париться «во хмелю»?Во-первых, в таком состоянии лучше не париться вовсе. Мой долг сказать об этом, и я об этом говорю.
Во-вторых, если вы пришли в баню уже в состоянии опьянения, либо в похмельной фазе, постарайтесь больше не напиваться, хотя бы не пейте водку и крепкие напитки, пока будете париться.
Оставьте возлияния на потом. Уж если очень невмоготу – похмелитесь бокалом пива, сделайте получасовой перерыв и только потом заходите в парилку, и то – ненадолго (не более чем на 5 минут). Опрокидывать не то что по «сотне», хотя бы даже по 50 г в перерыве между посещениями парной – это уже «экстремальный спорт» и крупный риск здоровьем.
Лечение похмелья в банеЛучше всего использовать баню для лечения похмелья таким образом.
Придя в баню, принять контрастный душ (горячий– холодный – горячий), отдохнуть, выпить хорошего чаю с медом, сахаром или конфеткой. После небольшой паузы можно зайти в парилку и посидеть там на нижней полке минут 5–7. Выйти, завернуться в простыню и посидеть в прохладном помещении (можно – с чашкой несладкого чая, минералки, кваса или рассола) около 20–30 минут. Затем снова посетить парилку, посидеть на второй полке, дождавшись, пока начнется обильное потоотделение.
Выйти, принять еле теплый душ, окунуться в бассейн, обтереться и снова посидеть с чашкой чая или кислого напитка (не пива!) в прохладной комнате.
Если сердце спокойно, голова не кружится и самочувствие нормальное, можно спустя полчаса снова идти в парную, уже на верхнюю полку, не помешает и веничек.
Повторить нейтральный душ, посещение бассейна и зала отдыха. Теперь можно перекусить чем-нибудь сытным, лучше – горячим и жидким (наваристый суп, харчо, хаш, соус, чанахи, мясное рагу и т. п. Хороша будет и окрошка с мясом).
Не ранее чем через полчаса после еды можно снова посетить парилку, душ, бассейн, затем – искупаться с мылом и мочалкой, высохнуть и собираться домой.
Завершая банные процедуры, можно позволить себе бокал пива или 100 г водки под хорошую закуску. Курить лучше поменьше и по возможности – после завершения процедур.
Не напивайтесь и не наедайтесь в бане! Только в этом случае посещение бани принесет легкость телу и возвеселит душу.
Если же вы решили, как в известном фильме «Ирония судьбы, или С легким паром», отметить в бане какое-либо событие, то лучше сначала попариться, поплавать в бассейне и обмыться в душе, а уж потом – усаживаться за стол и приниматься за трапезу и возлияния, в этом случае, по мере употребления яств и питий, лучше всего все реже заходить в парную, ограничиваясь душем и бассейном. Если будет такая возможность, в момент наибольшего расслабления надо лечь и вздремнуть (конечно, не в парной).
Помните: алкоголь притупляет критическое и физическое восприятие, поэтому не пытайтесь в пьяном виде устанавливать рекорды по сидению в парилке или акробатическим прыжкам в бассейн. И вообще, баня – место скользкое, поэтому двигаться по ней и вести себя надо неторопливо и с достоинством (вспомните римлян и греков – у них за шум в банях крупно штрафовали!).
Никогда ничего не ешьте и не пейте в парилке. Попадаются любители пить пиво с рыбой на парильных полках. Это уже даже не свинство, а просто святотатство, и от нормальных посетителей бани за такие вещи получают в лицо.
Не считайте себя самыми крутыми, и хоть в бане, согласно пословице, все равны, найдутся и покруче, и кто-то из таких посетителей может призвать вас и вашу компанию к порядку, потом не обижайтесь (наблюдались и такие картины, причем не раз). Даже во время веселого банного застолья оставайтесь людьми, уважайте окружающих и обслуживающий вас персонал – и баня отплатит вам добром, и клиенты, и персонал всегда будут вам рады.
Парение с вениками (веничный массаж)
Одна из многочисленных поговорок о венике гласит: «В бане веник – дороже денег». Банный веник – неотъемлемая часть русской банной процедуры.
Похлопывание, похлестывание, растирание веником восходит к глубокой древности, и техника веничного массажа с тех пор изменилась мало.
От типа веника зависит многое, по степени крепости материала (веток, из которых изготовлен веник) можно расставить типы веников в следующем порядке (по убывающей прочности):
– дубовые;
– березовые;
– можжевеловые;
– хвойные (лиственничные и др.);
– эвкалиптовые;
– липовые;
– крапивные.
Если нет дубовых веников, их можно заменить сделанными из других широколиственных пород деревьев: клена, горного ясеня, орешника, лавра и др.
По-серьезному париться можно только дубовыми и березовыми вениками, остальные применяются лишь для добавочных ощущений и ароматов.
К какой бы категории любителей париться в общественных или в личных банях вы ни относились, вам необходимо знать основные правила заготовки веников для бани. Дело в том, что в банных киосках вы вряд ли приобретете хорошие веники – поток есть поток, а современные предприниматели больше думают о прибылях, чем о традициях.
Заготовка веников. В старые добрые времена к заготовке веников относились намного серьезней, чем сейчас. Их было принято нарезать и вязать после Святой Троицы (вторая половина июня) до Успения Пресвятой Богородицы (середина августа). Это касается, прежде всего, веников дубовых. Если вы не можете установить, когда заготовлены дубовые веники, посмотрите внимательно на ветки – они должны быть тонкими, на листья – они должны быть зелеными и свежими на взгляд (даже если они высохли), а не желтыми. Желательно, чтобы листья были удлиненными, а зубцы – мелкими. Такими листьями обладают ветви канадского дуба (растут на Северном Кавказе, на линии Апшеронск – Новороссийск, а также под Воронежем). Сам веник должен быть легким. При похлопывании по руке кроме шелеста листьев не должно раздаваться никаких других звуков (грохота веток, например, – в этом случае они слишком толстые и вместо веника у вас будет метла).
Ни в коем случае на венике не должно быть зрелых желудей. Желуди – верный признак слишком позднего сбора.
Березовые веники срезаются так же, как и дубовые. Существует одна тонкость (если есть возможность понаблюдать за будущими вениками, пока они еще веточки): регулярно пробуя листики, следует дождаться, когда они перестанут быть сладковатыми на вкус и станут слегка горчить. Именно в этот момент следует резать веники.
Самыми же полезными, «лекарственными», считаются веники, срезанные «на меженях» – т. е. во время летнего солнцестояния.
Береза режется лишь с «веселки» – дерева с тонкими, гибкими, длинными ветками, одетыми густым листом, поэтому повислыми. Выбирают межевую веселку – деревья, которые растут с краю лесных массивов, на открытых местах и опушках. Глушняк из матерой чащи лучше не брать. Веники из него тяжелые, жесткие, долго не размокают и быстро роняют лист.
Химический анализ показал, что в листьях березы есть эфирные масла, дубильные вещества, витамин C, провитамин A, поэтому у посещающих баню два раза в неделю с березовым веником кожа эластичная, гладкая, здорового цвета.
Отличительной особенностью березовых веников кроме всего прочего является их «мылкость» – ими хорошо растираться.
Дубовые веники отличаются особыми качествами. Недаром древние греки, римляне, а также славяне в древности поклонялись этому дереву и приписывали ему особенные качества. Считалось, например, что живущий у дуба не стареет, а жилье из дуба предохраняет от порчи.
Дубовые ветки, из которых собираются веники, в самом деле отличаются особой прочностью, эластичностью и выносливостью.
Правильно собранные, сохраненные и замоченные дубовые веники выносят до нескольких десятков (!) парений в руках профессионала, а любителю нормальной пары дубовых веников хватит на 4–5 посещений. Некоторые из моих клиентов, приобретавших веники из канадского дуба в Горячем Ключе (Краснодарский край), ходили с одними и теми же вениками в баню по 2 раза в неделю месяцами.
Как резать и вязать веники?Покажем технику заготовки веников на примере березового веника.
В березняке выбирается низкорослое, молодое пушистое дерево. Его осторожно пригибают к земле и остро отточенным ножом с широким лезвием срезают веточки длиной 400–500 мм с несколькими побегами.
