Роберт Шварц - ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ
Джейн еще и учит своего младшего сына отношению к еде как к поощрению, а не как к питанию. Вполне вероятно, что ее сын, став старше, тоже будет поощрять себя едой: постриг газон — перекуси, сходил в магазин — съешь кусок торта.
Джейн искренне верит в свои установки и, продолжая им следовать, получает соответствующие результаты. Пока Джейн не осознает эти установки, она не в состоянии оценить их и решить, надо ли ей вырваться из этого замкнутого круга или нет.
У вас тоже есть выбор, как и у Джейн. Вы можете продолжать оставаться в неведении по поводу ваших личных установок в отношении вашего тела и питания — или приложить сознательные усилия для того, чтобы вытащить эти правила наружу. Только зная, что именно заставляет вас переедать и оставаться полным, вы можете добиться других результатов.
Нижеприведенные упражнения задуманы для того, чтобы помочь вам осознать свои внутренние установки. Может быть, вы выявите несколько личных правил, из-за которых у вас появилась привычка к перееданию. Возможно, вам не сразу будет ясна цель этих упражнений. Они как бомба замедленного действия. Эффект от их выполнения станет заметным к тому моменту, когда вы прочтете книгу до конца.
Упражнения (20 минут)
При каких жизненных обстоятельствах вы впервые начали набирать вес?
Сколько вам было лет?
Как складывалась ваша личная жизнь?
Какова была ситуация с деньгами, учебой или работой?
Насколько успешны вы были в школе или на работе?
Была ли это травма, душевный кризис или давление со стороны?
Опишите максимально подробно.
2. Опишите причины, по которым вы переедаете сейчас.
3. Когда вы представляете себя худой, какие возражения приходят вам в голову? Например:
«Хорошие матери не могут быть худыми и сексуальными».
«Люди, должно быть, ожидают от меня большего».
«Моим друзьям или членам семьи могут не понравиться изменения во мне».
«Я должна буду выполнить все то, что обещала сделать, когда похудею».
4. Перечитайте свои ответы и постарайтесь выделить личные установки, заставляющие вас переедать.
5. Внимательно изучите свои внутренние установки. Они полезны? Они истинны?
6. Помогают ли ваши личные правила добиться нужных вам результатов?
Почему у худых от природы нет лишнего веса и они не полнеютВы когда-нибудь спрашивали худых от природы, почему они едят? Когда я задаю им этот вопрос, они окидывают меня подозрительным взглядом и говорят: «Это вопрос с подвохом?»
Когда я заверяю их, что действительно хочу знать то, о чем спрашиваю, они смотрят на меня, как на сумасшедшего, и отвечают: «Я ем, потому что я голоден».
Вы крайне редко сможете получить подобный ответ от людей с избыточным весом. Теперь вы понимаете почему. Люди с лишним весом едят не потому, что они голодны.
Когда худые от природы люди голодны, они едят. Они едят именно то, что им хочется, но останавливаются, когда чувствуют, что наелись. Когда они не голодны, вы не сможете заставить их есть.
Люди с избыточным весом так заняты едой, что очень редко рассматривают ее с точки зрения чувства голода. Они используют еду для удовлетворения всех других видов голода — эмоционального, интеллектуального, даже сексуального. Они страстно желают чего-нибудь и привыкли замещать эти желания желанием поесть. Проблема в том, что нельзя удовлетворить все свои желания с помощью пищи.
Дженет из Хьюстона после посещения моего семинара «Диеты не работают» написала мне следующее письмо.
Вчера вечером обедала с худой от природы подругой. Мы обсуждали проблему лишнего веса одного нашего общего друга. Моя худая от природы подруга спрашивала меня о том, что значит — устроить «праздник живота». Я пыталась объяснить ей, на что это похоже.
Объясняя ей, я поняла сама, что во время «праздника живота» еда перестает быть едой. Когда я устраиваю себе «праздник живота», я присваиваю еде разнообразные абстрактные качества: хорошее самочувствие, удовольствие, безопасность, комфорт, счастье. Оглядываясь назад, я поняла, что едва ощущала вкус пищи. Для меня это была не совсем еда. Это было то, в чем я на тот момент испытывала потребность. С тех пор как еда стала для меня просто едой, никакое ее количество не может заменить мне то, в чем я действительно нуждаюсь.
Семинар «Диеты не работают» полностью изменил меня. Теперь для меня еда — это всего лишь еда. После семинара у меня еще осталась привычка есть, чтобы почувствовать себялучше. Я была в шоке, когда обнаружила, что не чувствую себя лучше — я просто чувствую себя жирной!
Представьте, что у вас есть худая от природы подруга, ее сердце разбито, потому что она только что рассталась со своим парнем. Пока она рыдает, вы достаете конфету и сочувственно протягиваете ей. Как вы думаете, что она сделает? Она, возможно, посмотрит на вас в замешательстве, не сообразив, чего вы от нее хотите. Она, наверное, в отчаянии спросит: «И что я, по-твоему, должна с этим сделать?»
Видите ли, еда для нее является тем, что вы отправляете в рот, когда голодны. Своеобразное топливо, которое вы используете для нормального функционирования организма. Она не связывает еду с решением проблемы. Она не смешивает физический и эмоциональный голод.
На одном из последних семинаров «Диеты не работают» женщина по имени Сара из Сан-Франциско поведала свою историю.
На прошлой неделе я обнаружила, что брожу по кухне с книгой в руках. Посреди кухни я наконец поняла, что больше всего хочу улечься и почитать.
Что же я в таком случае делала на кухне? У меня там негде было даже сесть. Я взяла стакан воды, ушла в комнату и легла на диван с книгой в руках. Я начала понимать, что голод для меня — очень широкое понятие. Оно охватывает потребность в отдыхе, потребность в развлечениях, потребность в любви — «голод» в отношении многих вещей, не имеющих с едой ничего общего.
Давайте рассмотрим некоторые из видов голода.
Упражнения (3 минуты)
1. Вот те различные виды эмоционального голода, которые я пытаюсь удовлетворить пищей:
а)
б)
в)
г)
д)
2. Определенные продукты, которыми я удовлетворяю эти виды голода:
а)
б)
в)
г)
д)
ПОЧЕМУ ВЫ НЕ СМОГЛИ СТАТЬ (ИЛИ ОСТАТЬСЯ) СТРОЙНЫМВ предыдущей главе описаны некоторые причины того, почему люди с лишним весом переедают. В этой главе мы рассмотрим наиболее распространенные причины для снижения веса, а также то, как они соотносятся с невозможностью снизить вес. Книга «Диеты не работают» продолжает рассказывать, почему игра в похудание не стоит свеч.
Главные причины для похуданияЧитая этот раздел, обратите внимание, есть ли среди нижеследующих причин для похудания хоть одна знакомая вам. Если вам на ум приходят какие-то другие причины, запишите их ниже. Старайтесь быть искренним, насколько это возможно. Выявляя скрытые причины, которые не сработали, вы облегчаете себе процесс похудания естественным образом.
1. Выглядеть лучше
Не отрицайте: похудев, вы стали бы намного привлекательнее. Вы и сейчас ничего, но без этих килограммов вы выглядели бы великолепно.
2. Торжественное событие
Это может быть вечеринка, отпуск, встреча одноклассников, свадьба или визит к родственникам. Вы желаете надеть особенное платье или купальник. Это событие станет весомым поводом для похудания, который вам так необходим. На этот раз вы добьетесь успеха!
3. Отношения
Женщина на одном из семинаров «Диеты не работают» в Хьюстоне очень точно сообщила, почему хочет похудеть. Она объяснила: «Я недавно развелась и хочу снизить вес для нового поиска — для охоты на мужчину». Может, пора и вам встретиться с новыми людьми или добавить огонька в устоявшиеся отношения?
4. Привычка
Жизнь для вас — бесконечная диета. Вы уже не представляете себе, что будете делать, если вдруг прекратите охотиться за стройностью. Вы всегда хотели сбросить лишний вес, и, если прекращали диету, вам чего-то не хватало. Вы уже даже не задумываетесь о том, придерживаться или не придерживаться диеты, рассматривая это как нечто само собой разумеющееся.
5. Способ привлечь внимание
Когда вы идете на ланч с друзьями, то можете рассказывать им о том, как пытаетесь похудеть. Все они будут сочувствовать вам и расспрашивать вас об этом: «На какой диете ты сидишь? Как она действует?» Не будь у вас этой проблемы, вам, возможно, больше не о чем было бы поговорить.
