Юрий Новиков - Лес – место силы
Обзор книги Юрий Новиков - Лес – место силы
Юрий Андреевич Новиков
Лес – место силы
© Новиков Ю.А. текст.
© ООО «Издательство АСТ», 2015
Вступление
Живите в радости и сохраняйтесь в беде
Ю. А. НовиковПо земле хожу богачом
В поисках целебных растений я когда-то уезжал в края удалённые. Думал, чем реже растения попадаются на глаза, тем больше пользы от них. Благо, прежде доступны были всем нам пути-дороги, не то что теперь. Я сполна воспользовался этой возможностью. Побывал почти во всех наших бывших республиках, видел бесконечные целинные степи, полупустыни, пустыни. И уж, конечно, горные вершины Памира, Саян, Крыма, Кавказа и Закавказья, лесные чащобы и ажурные перелески – всё увидел своими глазами.
Немало и по России поколесил: Колыма, Приморский, Хабаровский, Красноярский края, Север, Урал, Заполярье. Да и Западную Сибирь сполна исколесил с котомкой за плечами.
Нелегко давались пути-дороги, особенно когда началась перестройка в стране. Приходилось продавать свои последние вещи, чтобы наскрести денег на дорогу. О хлебе насущном уж и не думал, питался тем, что Бог пошлёт. На обратном пути ещё больше приходилось преодолевать невзгод. Возвращался либо пешком, либо на попутках, либо «зайцем». Например, с заполярного Кольского полуострова до Москвы шёл пешком, а вот от Находки (побережья Японского моря) добирался на крышах поездов.
О своих путешествиях, обо всём, что встречал в пути, печатал заметки, рассказы, очерки в газетах и журналах. Да и на радио приходилось немало выступать. Одним словом, о скитаниях по белу свету не тужу. Ибо это в любом случае не потеря, а приобретение. Вместе с тем пришёл к выводу, что далеко не всё, что потребно нашему духу, находится за лесами, за горами. Скорее наоборот. Самое ценное, подчас незаменимое и даже гениальное таится там, где ты живёшь, где вырос, где впервые отведал дары родной земли-матушки.
Повернувшись лицом к своей малой родине, которая взрастила меня, я наконец-то остановился, огляделся, присмотрелся к тому, что с детства топтал ногами, по чему хожу и поныне. Наконец встал на колени, лёг на живот, и это помогло получше рассмотреть каждый клочок родной земли, каждую травинку, растущую на ней. Так я нашёл самое необходимое, что потребно моей душе, моему телу, научился в любом творении природы видеть её большую мудрость, в обычном находить необычное.
Теперь хожу по родной земле богачом, зная каждый лепесток, каждый кустик, усвоив, что своё куда полезнее любых затридевятиземельных растений и всего того, что процветает на чужбине.
Как только сойдёт снег, я уже тут как тут: брожу по солнечным косогорам, разыскиваю робкие ростки крапивы, сныти, хвоща, папоротника, дудника, дягиля, борщевика, кипрея, лебеды, подорожника, и другой съедобной зелени.
Отведал салата из первой травки – силы прибывают, застарелый за долгую зиму авитаминоз покидает тело. Иногда путешествую с лопатой. Накопаю корней лопуха, одуванчика, цикория, пырея – вот тебе и пища, и лекарства, и витамины. Зачем далеко уезжать, когда всё растёт под боком? Наиболее полезны и необходимы организму те растения, которые растут в родном краю, где их впервые впитал ещё с молоком матери.
По весне, когда зазеленеют луга и перелески, отъедаюсь щами ботвинными, салатами разнотравными. Да и на месте сбора непременно отведаю всего понемножку: первоцвета, медуницы, мокрицы, одуванчика, сурепки или иной какой травки. Не забываю и впрок запастись витаминным снадобьем. Зимой ох как кстати оно придётся к скудному на зелень столу.
С начала цветения и до самых заморозков собираю лекарственные растения. Готовлю из них чайные и целебные сборы. Конечно, не для себя стараюсь. Много ли мне надо? Больно уж люблю поделиться дарами природы с теми, кому здоровье не позволяет бродяжничать по земле-матушке. И чем усерднее стараюсь – тем лучше себя чувствую. Попробуйте – глядишь и вам полегчает.
Пырей
Иной раз Жучка или Мурка выберутся из уютного дома на улицу и давай щипать зелень. Хозяева видят, какой травке отдают предпочтение их подопечные, однако не знают её названия. Обычно в этих случаях говорят: «Животные осочку выбирают, лечатся».
Заинтересовался и я этой травой, ею оказался довольно широко распространённый злак – пырей ползучий. «Если животным трава помогает избавиться от недугов, значит, и человеку сгодится» – невольно мелькнуло в голове. С тех пор стал добавлять целебный сорняк во всевозможные чайные и лекарственные сборы. Предпочтение отдаю корневищам. Выкапываю их весной до начала роста зелёной массы и осенью, после увядания травы. Именно в это время в корневищах содержится наибольшее количество целебных веществ. Летом они расходуются на развитие побегов. Если зима не столь сурова и почва не промёрзла глубоко, можно и в студёную пору отведать свежих корешков. Заготавливаю и впрок целебное сырьё, сушу.
Пырей ползучий хорош тем, что он восстанавливает обмен веществ в организме. Обладает и кровоочистительными свойствами. Это хорошее средство при бронхите, пневмонии, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, фурункулёзе, артрите, ревматизме, остеохондрозе и других недугах.
Избавит трава и от кожных страданий, рахита, диатеза, геморроя. Обладает она и противоглистным действием. Так что собаки, кошки и иное зверьё не зря едят пырей. Этим они и от хворей, и от всевозможных паразитов избавляются.
Отвар. Горсть измельчённых корневищ прокипятить несколько минут в литре воды. Затем укутать все одеялом или каким-либо иным тряпьём, настаивать часа полтора. Принимать отвар по стакану два-три раза в день за полчаса до еды.
Настой. Вечером положить 2 ст. л. корневищ и залить 0,5 л крутого кипятка. На следующий день в тёплом виде выпивать в три приёма. Можно пить вместо чая, уменьшая концентрацию напитка.
Сок из травы пырея. Его я готовлю с помощью мясорубки. Пить желательно в течение всего лета – три-четыре месяца по половине стакана три-четыре раза в день за полчаса до еды.
Пырейные ванны. Берут 100–150 г. корневищ, варят 15 мин и выливают в ванну. Температура воды должна быть не ниже температуры человеческого тела.
Пырей ползучий считают злостным сорняком полей, садов и огородов. Уж как его только ни изводят: и выдёргивают, и выкапывают, и гербицидами травят. Не ведают люди, что изживают доброго лекаря, живую аптеку возле дома.
Осторожно – зверобой!
Эту траву если не каждый видел, то уж наверняка слышал о ней. И в селе, и в городе она издавна пользуется успехом. Рвут и сушат её целыми охапками. Заваривают и пьют круглый год. Больно уж добрая слава в народе укрепилась за ней: попробуйте, найдите другой сорняк, который бы лечил от девяноста девяти болезней! Однако у каждого снадобья своё предназначение, да и полезно оно лишь в определённых дозах. Передозировка или чрезмерное употребление какого-либо лекарства становятся ядом. Во всём нужна мера. То же самое можно сказать и о зверобое.
До зверобоя не охоча даже скотина, уж коли попала трава в чей-либо желудок – беды не миновать.
Вместе с тем, зверобой всё же остаётся лекарственной травой. Нужно только уметь пользоваться ею. Зная, например, что растение сужает кровеносные сосуды, его нельзя применять, людям, страдающим артериальной гипертонией. И если уж по каким-то показателям зверобой необходим, то его следует добавлять в травы, способствующие снижению кровяного давления.
Водный настой зверобоя имеет красный цвет, отсюда в старину о нём говорили, как о молодецкой или заячьей крови. «Зверобой – молодецкая кровь-трава, крепкий настой употребляют в виде примочек от ушибов, ссадин, наружных нарывов и иных телесных повреждений.
Настой травы в количестве четырёх-восьми золотников на штоф воды, принимаемый по рюмке в день, лучше всего натощак, употребляют против хронических катаров, от грудной боли, удушья, кашля, ломоты, а также для укрепления желудка» – читаем в старинной обиходной рецептуре.
В литературе можно встретить немало различных рецептов. Однако я с ними не совсем согласен. Поэтому предложу лишь те из них, которые считаю для себя более или менее приемлемыми.
Например, настойку травы зверобоя из расчёта 1:10 в 70 % спирте. Принимать по 30–50 капель на одну треть стакана воды внутрь или использовать для полоскания горла.
Можно приготовить из зверобоя и антибактериальное снадобье для домашней аптечки. Сгодится оно для закапывания в нос по нескольку капель 2–4 раза в день для профилактики гриппа, при ОРЗ и сухости носа. Берут 400 г оливкового масла (можно подсолнечного), кладут в него по одной столовой ложке сухой травы зверобоя, цветков календулы и листьев эвкалипта. Ставят на медленный огонь, кипятят 10 мин. Процеживают. Хранят лекарство в холодильнике.
