Владимир Белик - Томат на приусадебном участке и дома
Опыт И. М. Маслова. Овощевод-любитель из г. Калининграда Московской области получает большие урожаи томата, применяя специальные приемы увеличения мощности корневой системы растений.
Он выращивает высокорослую (переросшую) рассаду и высаживает ее в грунт не вертикально, как это обычно делают, а горизонтально («лежа»), засыпая землей не только корень, но и 2/3 длины стебля, предварительно удалив с этой части листья. На закопанной части стебля образуется масса корней, которые по своей величине могут превосходить основной корень.
Этот способ, конечно, не новый. При ручной посадке переросшей рассады его давно и повсеместно успешно применяют. Разница лишь в том, что такой способ обычно применяют при наличии плохой, тонкой, вытянувшейся, переросшей рассады. И. М. Маслов специально выращивает длинную, но мощную, с толстым стеблем рассаду. Причем, если в домашних условиях такую рассаду получить не удается, он ее пересаживает в неотапливаемую теплицу вертикально, где продолжает выращивать до высадки в грунт.
Р и с. 2. Способы подвязки сильнорослых растений томата: 1 — опора типа «Пирамида»; 2 — опора типа «Скоба»
Метод этот на приусадебных участках, где практически вся агротехника строится на ручном труде, представляет определенный интерес. Нo нельзя согласиться с мнением И. М. Маслова о том, что такой прием пригоден для крупных хозяйств, поскольку он существенно осложняет механизацию посадки и ухода за растениями.
И. М. Маслов также рекомендует 2 – 3 нижних пасынка не удалять — дать им отрасти подлиннее, затем оборвать на них листья, сделать под ними бороздки глубиной 10 – 12 см, пригнуть, уложить пасынки в бороздки и засыпать почвой. Они образуют корневую систему, быстро пойдут в рост и будут обильно плодоносить.
Этот прием значительно увеличивает продуктивность одного растения, но, естественно, требует увеличения площади питания. Поэтому он представляет особый интерес при ограниченном количестве качественной рассады. Если же хорошей, качественной рассады имеется достаточное количество, то вряд ли следует усложнять агротехнику и затруднять уход за растениями. Лучше высадить paccaдy обычным способом или «лежа», предоставив ей оптимальную площадь питания. Однако следует признать логичность довода в пользу этого метода, суть которого состоит в том, что при густой высадке группы отдельных растений происходит взаимное угнетение, а при формировании нескольких растений от одного куста с общей корневой системой угнетения не происходит и, более того, единая мощная корневая система «работает» на все растения, обеспечивая их урожай.
Заслуживает внимания отказ И. М. Маслова от окучивания растений томата или глубокой заделки корневой системы, что обычно приводит к ухудшению воздухообмена в зоне расположения корней. Окучивание — очень важный и нужный прием при обычной посадке растений с относительно малой корневой системой, поскольку способствует образованию дополнительных корней. При посадке наклонно, а тем более «лежа», необходимость в окучивании отпадает.
И. М. Маслов предложил также оригинальный способ борьбы с белокрылкой — злостным вредителем томата, огурца и других культур. Рядом с томатом он высаживает растения тыквы, на которые перелетает белокрылка, там он ее и уничтожает, опрыскивая рекомендуемыми химическими препаратами, не применяя химикатов на плодоносящих растениях томата.
Опыт В. П. Кругловой. Приемы, рекомендованные И. М. Масловым, используют на своих участках многие любители.
Так, овощевод из г. Калуги Валентина Петровна Круглова применяет посадку переросшей рассады наклонно, засыпая 35 – 40 см стебля плодородной землей. Так же, как и И. М. Маслов, растения она пасынкует, оставляя 2 – 3 нижних пасынка, которые затем присыпает землей, усиливая этим корневую систему и получая новые плодоносящие стебли. В борьбе с болезнями В. П. Круглова использует обработку семян, растений и применяет поливы раствором калий-перманганата (1 – 3 г на 1 л воды).
В. П. Круглова с успехом применяет закалку семян, замачивая их в течение суток в воде с переменной температурой. Для этого она выдерживает семена в теплой (25 °C) воде, а затем помещает их в холодильник. Кроме того, она обрабатывает семена микроэлементами (борной кислотой и другими).
К сожалению, некоторые, даже опытные овощеводы-любители, не используют этих эффективных приемов и, как следствие, недополучают часть урожая.
Культуру томата В. П. Круглова ведет под временными пленочными укрытиями. Она испытала ряд сильнорослых сортов (Де-Барао, «гиганты» и другие). Но лучшие результаты дали гибриды, полученные из Сумской области (очевидно, от Ф. М. Тарасенко) — по 20 – 25 кг плодов с одного куста.
Опыт В. И. Пучкова. Овощевод-любитель из г. Калуги Виктор Иванович Пучков провел испытание более 40 сильнорослых сортов. Наиболее урожайными в его опытах оказались Гибрид 1 и Гибрид 2, полученные от Ф. М. Тарасенко. Лучшие салатные сорта — Розовый гигант и Азочка (семена В. П. Кругловой).
В. И. Пучков уделяет большое внимание качеству и подготовке семян. Культуру томата ведет из семян своего урожая. Сортирует их за 2,5 месяца до высадки растений в грунт, отбирая наиболее полновесные, затем прогревает 3 ч при температуре 60 °C (под настольной лампой с цилиндрическим абажуром), выдерживает 20 мин в 1 %-ном растворе марганцовокислого калия, промывает в воде, затем выдерживает 3 ч в настое древесной золы (1 ст. ложка золы на 0,5 л воды, суточная выдержка с последующим фильтрованием), проращивает до наклевывания и закаливает в поддоне морозильной камеры холодильника в течение 6 суток, чередуя температуру: 19 ч —1 – 3 °C и 5 ч — при комнатной температуре (20 °C).
Перед посевом семян почву в посевных ящиках дезинфицирует 1 %-ным раствором марганцовокислого калия. При выращивании сеянцев строго выдерживает рекомендованный температурный режим, проводит подсветку лампами дневного света, продлевая день до 12 – 14 ч.
Пикирует сеянцы при образовании третьего настоящего листа в бумажные стаканчики, укладывая стебель в землю по спирали и засыпая его до семядольных листьев. Примерно через три недели пересаживает рассаду в молочные пакеты с незакрытым донышком и устанавливает в ящики. Посадку делает заглубленную, удалив семядольные листочки. В последующем поливает по потребности и каждые 10 дней дает жидкую подкормку 30 %-ным раствором коровяка, расходуя 1 л на 20 растений. Для полива применяет дождевую или водопроводную воду, выдержанную трое суток. При повышении наружной температуры до 14 °C выносит растения на балкон сначала на 30 мин, затем увеличивая время.
Рассаду высаживает в парник в конце апреля, когда на глубине 12 – 14 см земля прогреется до 10 °C. В каждую лунку вносит по полведра перегноя, стакан золы и поливает слабым раствором марганцовокислого калия (по 2 л в лунку). Сажает рассаду «лежа», засыпая растения почвой до нижних листьев. Культуру ведет в один-два стебля, удаляя все пасынки. Для предотвращения гибели растений от заморозков и похолоданий устанавливает в парнике дуги и натягивает на них пленку.
Почву в парнике засыпает опилками слоем 8 см, пропитанными раствором мочевины (220 г на 10 л воды) или навозной жижей. Это исключает необходимость рыхления.
В течение вегетации систематически (через 6 – 10 дней) вместе с поливом проводит подкормки, чередуя коровяк (1:25) с суперфосфатом (25 г на 10 л) и коровяк с нитроаммофоской (27 г на 10 л воды).
Для борьбы с фитофторозом проводит два опрыскивания растений бордоской жидкостью: первое при появлении на второй кисти завязей, второе — через две недели.
Бордоскую жидкость делает сам — приготавливает водные растворы медного купороса (20 г/л) и гашеной извести (40 г/л), затем смешивает их, вливая раствор медного купороса в раствор извести. Третью обработку делает настоем чеснока (50 г размельченного в мясорубке чеснока на 10 л воды).
Подвязывает растения к проволоке, натянутой вдоль рядка, обвивая стебель шпагатом, а плодовые кисти — к проволоке, натянутой на высоте 1 м. Использует для этого крючки и резинки, отрезанные от старой мопедной камеры.
Для улучшения опыления парники активно вентилирует или потряхивает растения, постукивая по шпагату.
Опыт Г. М. Катютина. Овощевод-любитель из г. Ульяновска Геннадий Матвеевич Катютин, испытав множество сортов, отдает предпочтение высокорослым — Де-Барао, Кабардинскому и Бразильскому, ценя их высокую продуктивность, а у двух последних — также крупноплодность (масса плодов 300 – 500 г, иногда до 800 г). На своем участке он получает от 12 до 17 кг/м2.
Г. М. Катютин пытался увеличить размер плодов сорта Де-Барао, высаживая его совместно с крупноплодным сортом Бразильский и отбирая наиболее крупные плоды. Но этим путем, не применяя искусственного скрещивания, вряд ли можно получить новую форму, поскольку большинство сортов томата — самоопылители и в естественных условиях не переопыляются. Кроме того, видимо, не следует увеличивать у сорта Де-Барао размер плодов и этим лишать его основного преимущества перед крупноплодными сортами — пригодности для консервирования и засолки при среднем размере плодов и высоких вкусовых качествах. По этому показателю Де-Барао — лучший сорт среди сильнорослых томатов.
