Юрий Харчук - Современный справочник фермера и садовода
Откорм молодняка
Для пастьбы молодняка нужно отводить лучшие пастбища.
Однако только выпас, даже по хорошему пастбищу, не удовлетворяет всех потребностей молодого растущего организма ягнят в питательных веществах, поэтому их необходимо подкармливать концентратами.
Лучше всего молодняку скармливать смесь зерновых кормов (овса, кукурузы, ячменя) с пшеничными отрубями и жмыхами.
Зимой молодняк также должен получать разнообразные высококачественные корма.
Нельзя допускать скудного его кормления, так как задержку роста и развития в последующем невозможно компенсировать.
Молодняку нужно давать 1,0–1,5 кг в день на голову хорошего сена, а также корнеплоды и концентраты.
Корм молодняку надо давать не менее 3–4 раз в сутки в определенное время, например:
– в 6–7 часов – первая дача сена;
– в 10–11 часов – дача концентратов;
– в 15–16 часов – дача корнеплодов и силоса;
– в 18–19 часов – вторая дача сена.
Кормить ягнят надо в базу, а в помещении – только в непогоду.
В морозные и ненастные дни корнеплоды скармливают в помещении. Соли (рассыпной) дают по 8-10 г на голову в день, кроме того в кормушке должна быть соль-лизунец.
Обычно молодняк, особенно валухов, откармливают и забивают.
Самым распространенным и дешевым способом откорма является нагул на естественных пастбищах, лучше на бобово-злаковых.
Чтобы максимально использовать высокую энергию роста животных в молодом возрасте, целесообразно сочетать нагул (начальный этап) с заключительным откормом в стойле.
В этом случае сроки откорма сокращаются. Из концентрированных кормов при откорме лучше использовать ячмень, кукурузу, из сочных – кормовую свеклу и картофель.
Рацион для откорма должен удовлетворять потребность животных в питательных веществах и обеспечивать производство наиболее дешевой баранины.
Помещение для содержания овец
В приусадебных хозяйствах животных содержат в специально приспособленных помещениях различного типа. Помещения сооружают с учетом местных климатических условий.
На юге страны, например, хорошим строительным материалом является саманный кирпич, который готовят из смеси глины, песка и мелкой соломы (саман).
В других регионах на эти цели используют лес, кирпич, шлакобетон и другие материалы.
В овчарнях должно быть светло, сухо, просторно. На одну овцу (с учетом зимнего ягнения, установки яслей, кормушек, поилок) площадь пола должа составлять 2,5–3,0 м2. Исходя из возможностей, пол делают деревянным, глинобитным или земляным.
Над уровнем земли пол должен быть приподнят на 20–30 см.
Температура в помещении не должна быть ниже 5–8 °C, а при ягнении – 15–18 °C.
Овцы плохо переносят сырость» поэтому в помещении постоянно должна быть сухая подстилка (солома, опилки и др.)
На зиму для подстилки рекомендуется заготовлять 100–120 кг соломы в расчете на одну овцу. Окна следует располагать на высоте не ниже 1,2 м от уровня пола, необходимо предусмотреть дежурное ночное освещение. В помещении для овец должны быть установлены постоянные кормушки, водопойные корыта и щиты для устройства временных перегородок как внутри помещения, так и в базу.
Кормушки и корыта для поения должны быть такой длины, чтобы на одну овцу приходилось 30–40 см; например, если в хозяйстве имеются пять овец, то кормушка должна быть длиной 1,5–2 м. В зимний период в хорошую погоду целесообразно овец выгонять в оборудованный кормушкой выгульный дворик (баз).
Пребывание животных на свежем воздухе способствует повышению обмена веществ и сопротивляемости организма болезням, лучшему использование кормов.
Как уже говорилось, овец кормят в помещении только в непогоду (обильный снегопад, сильный мороз).
КРОЛИКИ
Кролики могут успешно выращиваться не только на фермах, в подсобных хозяйствах селян, но и на приусадебных участках горожан.
Эти животные дают диетическое мясо, а изделия из их меха пользуются постоянным спросом, что делает выращивание кроликов в приусадебных хозяйствах перспективным и выгодным занятием.
Биологические особенности
Кролик относится к растительноядным грызунам. Половая и физиологическая зрелость у них наступает к 3–4 месяцам.
Беременность крольчихи длится 29–31 день.
В течение первой недели жизни крольчата покрываются пухом, на 9-10-й день у них открываются глаза, на 15-20-й день они покидают гнездо и пробуют пищу, но продолжают питаться материнским молоком вплоть до отсадки. Чем выше молочность крольчихи и чем меньше тревожить крольчат, тем дольше они остаются в гнезде. На 2-3-й день после окрола крольчиха приходит в половую охоту и может оплодотвориться. Эту особенность кролиководы используют для уплотненных окролов. Замена молочных зубов начинается с 18–20 дня жизни и оканчивается к месячному возрасту. На протяжении всей жизни кролики линяют. Первая возрастная линька у них заканчивается в месячном возрасте, вторая – в 3,5–4,5 месяца, третья – в 7–7,5 месяца. Кроме того, бывают сезонные линьки – весенняя и осенняя. Это необходимо учитывать при постановке на откорм и забое кроликов. На момент забоя у кроликов должна закончиться возрастная или сезонная линька.
В момент линьки пух кроликов легко выпадает. Это полезно знать особенно тем, кто выращивает пуховых кроликов. Пух с них выщипывают через каждые 2,5 месяца. К четырем месяцам хорошо откормленный кролик достигает веса 3–3,5 кг, что примерно в 60 раз превышает его массу при рождении.
Обоняние у кроликов более развито, чем зрение. Это подтверждается тем, что при подсадке к крольчихе чужих крольчат совершенно не имеет значения их цвет и только по запаху мать может отличить чужаков и уничтожить их. По запаху кролики различают и корма. К новым кормам они относятся осторожно, долго принюхиваются. Нужно терпение, чтобы приучить к ним животных. В природе кролики роют норы, поэтому и в клетке крольчиха перед окролом ищет самое низкое темное место. Вот почему родильное отделение клетки надо делать с глухой дверцей, а напольную решетку в нем устанавливать ниже, чем в светлом отделении, или совсем убирать ее перед окролом.
Определить молочность крольчихи можно по состоянию новорожденных крольчат. У высокомолочной самки крольчата лежат в гнезде спокойно. Тельца их округлые, кожа гладкая, блестящая, без морщин и складок. Они быстро растут.
Можно определить молочность и другим способом: окролившуюся самку перевернуть на спину и двумя пальцами нажать на молочную железу. У высокомолочной крольчихи молоко выступит крупной каплей или даже струйкой.
Влияние на молочность оказывают условия кормления, качество кормов, возраст животного, количество окролов, сезон года, порода и т. д.
В летний период молочность повышается, что объясняется преобладанием в рационе зеленых и сочных кормов.
Максимальная молочность наступает после 3–4 окролов. Причиной низкой молочности крольчих часто являются их ожирение и малоподвижность.
Ожиревшие крольчихи теряют способность воспроизводства крольчат. Избежать этого можно, если снизить в рационе кормления процент высокобелковых кормов (зерно, комбикорм) и ввести больше зеленых и сочных кормов, а также предоставив животному большую свободу движений.
Кролики, как и некоторые другие животные, поедают собственный кал, который выделяют ночью и утром. Это так называемая копрофагия. Дневной кал – твердый, сухой в виде шариков. Ночной – мягкий и водянистый, шарики деформированы и образуют небольшие комочки. Он содержит в 3,5 раза больше протеина и в 2 раза меньше клетчатки, чем дневной. Богат он витаминами группы В и минеральными веществами. Мягкий (ночной) кал трудно заметить в клетках, так как кролики поедают его прямо из ануса.
Для этой цели они расставляют передние ноги, выгибаются и мордочкой между задними ногами достигают ануса. У маленьких крольчат копрофагия проявляется обыкновенно на 23–24 день, когда они начинают потреблять другие корма, кроме материнского молока. Прирост растущих кроликов, которые были лишены возможности съедать свой кал, был в три раза меньше прироста кроликов, которые его съедали. У лишенных возможности съедать свой кал беременных крольчих наблюдались отклонения от нормального течения беременности и утробного развития крольчат.
Поедание собственного ночного кала является нормальным физиологическим актом, обеспечивающим лучшую перевариваемость съеденного корма и дополнительного поступления в организм белков и витаминов. Однако надо помнить, что в кале кроликов могут содержаться и болезнетворные микробы, поэтому необходимо содержать крольчатник и клетки в образцовом санитарном состоянии, чтобы не допускать заболеваний кроликов.
Содержание
Приобретение кроликов и правила обращения с ними
