Галина Серикова - Момордика – индийский лекарь на вашей даче
Уровень раствора, налитого в наружный сосуд, должен на 2–3 см не доходить до дна внутреннего горшка, а доливать воду надо, когда поплавок укажет на минимум. Но из этого не следует, что питательный раствор полностью закончился, его вполне хватит еще на 1–2 дня. Долейте воды до отметки «оптимально». Превышать эту норму можно в исключительных случаях, если, например, вы планируете надолго отлучиться. Если практиковать такой полив регулярно, тогда вследствие нехватки кислорода корни растения могут загнить.
Рис. 7. Гидрогоршок:
1 – питательный раствор; 2 – воздух; 3 – субстрат
...Иногда возникают непредвиденные обстоятельства, например при правильном поливе указатель тем не менее стоит на минимальной отметке. Такое случается, если он заблокировался корнями или крупной частицей субстрата. Чтобы исправить положение, извлеките внутренний горшок и устраните дефект.
Уход за момордикой, выращиваемой на гидропонике, включает в себя не только полив, но и подкормку. Надо учитывать, что обычные удобрения, которые вы применяете для поддержки растений на грядке, для гидрокультуры не подходят. Во-первых, в них недостаточно микроэлементов, а во-вторых, велик риск передозировки, поскольку почва в какой-то степени может предотвратить эту опасность, а вода – нет, и тогда растение окажется в очень концентрированном растворе минеральных солей, что не пойдет ему на пользу. Поэтому не следует экспериментировать с обычными удобрениями, а просто приобретите в специализированном магазине жидкие удобрения, предназначенные именно для культивирования растений на гидропонике. Оно представляет собой шарики синтетической смолы, в состав которых водят ионы минеральных веществ. При попадании в раствор они становятся доступными для корневой системы растения, причем это будет происходить постепенно, а момордика будет обеспечена питанием на длительное время (4–6 месяцев).
Достоинствами удобрений этого типа является и то, что они не требуют смягчения воды, а, напротив, предпочитают жесткую (которая обычно и течет из водопроводного крана). Кроме того, при оптимальной дозировке перенасыщение растению не грозит. Следовательно, плоды останутся не только вкусными, но и безопасными.
В качестве субстрата можно использовать различные материалы: керамзит, вермикулит, перлит, кокосовое волокно, минеральную вату, кварц и т. п. Любой из них прослужит гораздо дольше, чем почвосмесь, нуждающаяся в ежегодной замене.
Например, вермикулит вы будет эксплуатировать 2–3 года, керамзит и перлит – 6—10 лет, кварц – 10 лет. Таким образом, можно выбрать наиболее доступный из имеющихся материалов, главное, чтобы он отвечал определенным требованиям:
• хорошо смачивался раствором и пропускал воздух;
• был химическим инертным, т. е. не взаимодействовал с растворенными веществами;
• обладал нейтральной или слабокислой реакцией.
Чтобы вы имели возможность выбрать наиболее подходящий для вас субстрат, коротко охарактеризуем некоторые его виды.
Неплохим и доступным субстратом для выращивания момордики (это относится и к другим культурам) на гидропонике является керамзит. Он должен быть достаточно мелким – 0,1–0,5 см. Выбор керамзита мотивируется тем, что этот материал отличается лучшей водо– и корнеудерживающей способностью, воздухопроницаемостью, влагоемкостью и экологичностью. Он не травмирует корневую систему растения и позволяет ей осваивать весь объем субстрата. Имеет значение и то, что стоимость этого материала невелика.
Вермикулит – это минерал из группы гидрослюд, который в результате обжига при высокой температуре (400 °C) приобретает особую структуру и становится легким, пористым, сыпучим, стерильным, влагоемким и долговечным материалом. Размер частиц вермикулита составляет 0,5–2 см (использовать более мелкий не рекомендуется, чтобы не нарушать воздухообмен). Благодаря своей структуре он, в отличие от керамзита, не поднимается к поверхности и, следовательно, не повреждает корни растений.
...Крупнозернистый кварцевый песок тоже может играть роль субстрата. Но предварительно его следует тщательно промыть.
Помимо уже названных, в гидропонике можно применять верховой торф (однако в этом случае потребуется снизить кислотность раствора), гранулированный полиэтилен или стекло и др.
Для укоренения растения в субстрате действуйте следующим образом:
• подберите экземпляр момордики, выращенный в качестве рассады;
• накануне полейте его;
• извлеките растение, стряхните с него комочки почвосмеси, промойте корни теплой водой (поврежденные или чересчур длинные подрежьте);
• поместите растение в гидрогоршок и присыпьте субстратом;
• налейте в наружный горшок (он обязательно должен быть изготовлен из непрозрачного материала, иначе вода зацветет) теплую воду, доведя ее уровень до оптимального;
• накройте растение полиэтиленовым пакетом, чтобы уменьшить испарение влаги, и оставьте на 2–3 недели, пока оно полностью не отойдет от стресса;
• подкормите растение, когда количество воды дойдет до минимального уровня.
При использовании метода гидропоники необходимо правильно ухаживать за момордикой. Здесь есть определенные особенности, которые надо учитывать:
• чтобы у растений не возникало повышенного содержания минеральных веществ (при использовании ионообменных удобрений это исключено, их раствор может загрязняться только растительными остатками), питательный раствор каждые 2–3 года требует замены. При этом нужно тщательно вымыть не только оба горшка, но и субстрат. Чтобы осуществить это, извлеките внутренний сосуд, выньте указатель, проведите необходимую обработку, соберите все в обратном порядке, верните растение на прежнее место, влейте чистую воду и введите подкормку;
• чтобы остатки растений не оказывались в растворе, надо вовремя удалять погибшие листья и др.;
• чтобы рост момордики не замедлялся, необходимо следить за температурой питательного раствора. Оптимальным считается показатель 20 °C. Температура не упадет ниже этой отметки, если в холодное время года гидрогоршок будет стоять на подставке из пенопласта или дерева. Если подоконник выполнен из камня, тогда желательно устроить для гидрогоршка «теплый пол», т. е. поместить его в поддон с песком, в котором проложен электронагревательный кабель. Очень удобно воспользоваться рулонной термопленкой (рис. 8), подключить которую сможет даже неспециалист. Несмотря на то что объем внутреннего горшка довольно большой, может наступить момент, когда разросшаяся корневая система и само растение потребуют пересадки (такую возможность следует учитывать и приобретать сосуд соответствующего размера, чтобы не приходилось прибегать к пересадке слишком часто). Если это произошло, тогда необходимо грамотно пересадить растение.
Рис. 8. Рулонная термопленка
Поскольку потребуется досыпать дополнительную порцию керамзита, предварительно смочите его, чтобы он не впитал потом всю воду, а затем соедините с промытым старым субстратом. Насыпьте небольшой слой керамзита во внутренний горшок и поместите в него растение, при необходимости подрезав чересчур длинные корни. Оно должно оказаться на том же уровне, что и до пересадки. Присыпьте корни оставшимся керамзитом и слегка постучите по стенкам горшка, чтобы субстрат равномерно распределился между корнями. В заключение – совет: при применении ионообменных удобрений запоминайте дату их введения в раствор. Это поможет соблюдать интервалы между подкормками.
Болезни и вредители момордики
Независимо от того, где вы планируете выращивать момордику, следует иметь в виду, что она, как и другие тыквенные культуры, подвержена болезням и нападению вредителей. Среди первых наиболее опасны мучнистая роса, ложная мучнистая роса, белая гниль, бактериоз и мозаика, а среди вторых – бахчевая тля и белокрылка. Об этом и поговорим.
Мучнистая роса
Мучнистая роса относится к наиболее распространенным заболеваниям, которыми поражаются тыквенные культуры, причем как в открытом, так и в защищенном грунте. Сначала на верхней листовой пластинке обнаруживаются пятна белого налета. Постепенно они покрывают и нижнюю сторону листьев, увеличиваются в размере и сливаются. Листья теряют свою типичную окраску, темнеют, скручиваются и отмирают. В теплице при повышенной влажности, перепадах температуры, сквозняках и поливах холодной водой заболевание очень быстро поражает соседние растения. В открытом грунте распространению заболевания способствует обильная роса.
Мучнистая роса – грибное заболевание, возбудитель которого заселяет растительные остатки и сорняки. Отсюда прямо вытекают меры борьбы с болезнью:
