Татьяна Ситникова - Секреты богатых урожаев
Формирование растения в 1 стебель. При этом способе формирования растения оставляют 1 стебель длиной 1,5–2 м и три завязи – плоды. Все боковые побеги и лишние завязи удаляют. После последнего плода оставляют 4–5 листьев, а верхушку (точку роста) прищипывают.
Формирование растения в 2 стебля. При этом способе формирования на главном стебле оставляют 2 плода, а на боковом побеге 1. На главном стебле и на боковых после последнего плода оставляют по 4–5 листьев, а верхушку (точку роста) прищипывают.
Формирование растения в 3 стебля. При этом способе формирования на главном стебле и на 2 боковых побегах оставляют по 1 плоду. После каждого плода оставляют 4–5 листьев, а верхушку прищипывают.
Уход за тыквой такой же, как и за огурцами, с той лишь разницей, что норма полива и подкормки увеличивается в два раза. Во время цветения требуется дополнительное опыление для оплодотворения завязей. В теплую, солнечную погоду срывают мужской цветок, обрывают желтый венчик так, чтобы оголились тычинки, и прикасаются ими к рыльцу женского полуоткрытого цветка. Всю процедуру следует проводить с особой осторожностью.
Уборка и хранениеОсенью снимают плоды до заморозков.
Созревшие тыквенные плоды необходимо срезать вместе с плодоножкой длиной 5–6 см. Правильно срезанная тыква лучше и дольше хранится.
Тыква хорошо хранится при комнатной температуре вплоть до весны, но лучшая температура хранения 5–8°С.
Расскажите о сортах тыквы японской селекции.
Российские овощеводы, коллекционеры редких сортов овощей уже познакомились с сортами тыквы, выведенными в Японии.
Два сорта тыквы японской селекции – Uchiki Kuri (Ишики Кари) и Oranje Hokkaido (Оранжевый Хоккайдо), пришлись по вкусу нашим овощеводам. Плоды этих сортов имеют грушевидную форму (первый – округлую, второй – более вытянутую), оранжевую кожуру и такой же окраски необычайно сладкую мякоть. Хотя в селекции этих сортов участвовала в основном крупноплодная тыква (Cucurbita maxima), плоды у них вырастают небольшие (от 2 до 4 килограммов), очень приятные на вкус и красивые на вид.
Литература
1. Анненков Б.С. Подари лопату соседу! Огород без проблем. – М.:Рипол Классик, 2009. —128 с.
2. Биггс Т. Овощные культуры: Пер с англ./Предисл. Г.И.Тараканова. – М.: Мир,1990. – 200 с.
3. Бурова В.В. Сад и огород для самых умных – Ростов-на-Дону: Феникс, 2008 г. – 303 с.
4. Кют Е. Полезные советы огороднику/авт.-сост. Е.Кют. – Ростов-на-Дону: Феникс, СПб: ООО Издательство «Северо-запад», 2007. – 313 с.
5. Островская Н.В. 600 практических советов огородникам. Быстрый урожай. – М.: ТИД КОНТИНЕНТ-Пресс, 2001. – 382 с.
6. Папонов А.Н., Захарченко Е.П. Все об овощах. Новая энциклопедия дачника. – М.: «РИПОЛ КЛАССИК», 2000. – 416 с.
7. Угарова Т.Ю. Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России. – М.: Маркетинг, 2006. – 552 с.
8. УгароваТ.Ю. Семейное овощеводство на узких рядах. – М.: ИВЦ «Маркетинг»,1998. – 214 с.
