Сергей Кашин - Календарь работ садовода-огородника. Прививаем сад
♦ привитые почки развиваются, но, поскольку восстановление тканей в месте срастания продолжается, их вызревание затягивается. В результате они подходят к зиме недостаточно подготовленными;
♦ почки могут вымерзнуть, если зима сопровождается суровыми морозами и незначительным снежным покровом;
♦ почки вымокают осенью, если отмечались частые осадки, и весной при таянии снега.
В следующем сезоне, когда почва достаточно подсохнет, снимите обвязку (рис. 45), причем не разматывая, а разрезав ее в поперечном направлении на противоположной глазку стороне.
Чтобы почки вовремя проросли, весной после таяния снега, срежьте подвой на шип на высоте 18–20 см от окулировки. Не откладывайте данное дело, поскольку это приведет к ослабленному росту привитых почек, ведь значительное количество питательных веществ пойдет на развитие верхних побегов подвоя. По достижении привитого побега высоты 8–10 см, подвяжите его к шипу, а когда он дорастет до 15–20 см, повторите подвязку (рис. 46).
Далее необходимо следить за тем, чтобы на шипе не появлялась дикая поросль. Если это произошло, отщепните ее. Поможет и такой способ избавления от поросли: снимите кору выше окулировки, когда привитая почка уверенно тронется в рост. Если вы осуществили прививку двумя почками, то пришло время выбрать наиболее крепкий побег, а второй удалить.
Рис. 45. Удаление обвязки
К концу июля – началу августа новые побеги в достаточной степени одревесневают, поэтому целесообразно срезать оставленный ранее шип (рис. 47), хотя на косточковых его можно сохранить и до весны. Срезая шип, старайтесь не повредить культурный побег.
Рис. 46. Подвязка окулянта к шипу: а – первая; б – вторая
В дальнейшем требуется постоянный уход, состоящий в рыхлении, подкормке, поливе, борьбе с вредителями (это необходимо независимо от способа, которым была осуществлена прививка).
При весенней и летней кампании садоводы осуществляют прививку прорастающей почкой, или окулировку вприклад. Этот способ незаменим в момент, когда:
♦ кора у подвоя отделяется плохо;
♦ подвой имеет чересчур маленький диаметр и трудно сделать Т-образный зарез;
♦ существует риск заплывания почки каллюсом (наростом, покрывающим рану на растении, от лат. callus – «толстая кожа, мозоль») из-за подвоя слишком большого диаметра.
Рис. 47. Срез шипа (пунктиром показан неправильный)
Окулировка вприклад настолько же эффективна, как и окулировка спящей почкой. Кроме того, с ее помощью легко облагородить дичок или перепривить деревья в возрасте 2–3 лет.
Чтобы сделать прививку весной, заготовьте черенки в начале зимы и сохраните их до второй или третьей десятидневки апреля, когда в средней полосе России наступает оптимальное время для данной прививки (до начала сокодвижения).
Когда растает снег, дичок или предназначенные для прививки веточки обрежьте так, чтобы до места окулировки осталось 25 см. Будьте внимательны к косточковым: если деревце уже имеет достаточно разветвленную крону, проводите перепрививку в течение нескольких лет, так как радикальная прививка за 1 раз может повлечь за собой гибель растения.
Немаловажно правильно выбрать место прививки. Если подвой предполагается использовать как штамб и диаметр дичка вполне подходит, то располагайте прививку на той высоте, которую вы определили для штамба. Прививку на скелетных ветвях лучше сделать в верхней части, поскольку сокодвижение и, следовательно, питание нового побега будут более качественными, а крона – красиво и правильно сформированной.
Все операции по выполнению окулировки вприклад представлены на рис. 48.
Для работы подготовьте копулировочный нож и начните ее с выполнения разреза на подвое. Установите нож под углом 30° к подвою и, заглубив лезвие на 4–5 мм, сделайте надрез полукруглой формы, при этом захватите часть древесины. Потом отступите от надреза вверх на 2,5–3 см и срежьте полоску коры с тонким слоем древесины (примерно таким же, как при окулировке с древесиной). Сбросьте ее с ножа. На подвое останется клинообразный вырез, в который чуть позже вы вставите нижний конец щитка.
Рис. 48. Окулировка прорастающей почкой (окулировка вприклад): а – вырез на подвое (вид прямо); б – вырез на подвое (вид сбоку); в – щиток (вид прямо); г – щиток (вид сбоку); д – окулировка с ножа; е – вставленный щиток
Возьмите черенок в левую руку, осмотрите его и подберите на привое развитую почку. Отступив от нее вверх 2–2,5 см, установите нож и сделайте ограничительный надрез, как и на подвое. Далее переставьте нож на 1,5 см ниже почки и чуть наклонно к поверхности (под углом примерно 30°), направляя лезвие от себя, выполните косой зарез длиной 7–8 мм, захватив небольшой слой древесины.
Извлеките нож, разверните лезвием к себе и срежьте щиток, опустившись на 5–6 мм от поперечного зареза к нижнему концу черенка. Это позволит придать основанию щитка нужную форму.
Доведя нож до поперечного зареза, придержите щиток большим пальцем правой руки на лезвии (этот способ называется еще окулировкой с ножа). Потом вставьте в вырез на подвое, опустите его вниз до упора и, придерживая левой рукой, осторожно извлеките нож. Щиток должен удерживаться в подготовленном для него вырезе на подвое.
Очень хорошо, если размеры щитка и выреза на подвое совпадут (к этому надо стремиться и тренировать глазомер). Если щиток окажется длиннее, срежьте его верхнюю часть; если щиток получился уже выреза на подвое, то переместите его к одной из сторон. Главное, чтобы камбиальные слои на подвое и привое сов пали (рис. 49).
Рис. 49. Совмещение тканей камбия привоя и подвоя
Закончив прививку, обвяжите ее, причем начните снизу. Постарайтесь не сдвинуть и не уронить щиток. В последнем случае его придется заменить другим.
Для пользы дела
Качество плодов определяется привоем, поэтому подбирайте черенки только с деревьев, уже дающих плоды. Срезайте черенки только с ветвей среднего яруса, поскольку на нижнем прирост практически всегда довольно слабый, а на верхнем, напротив, черенки чересчур сильные и толстые.
Когда побег достигнет 10–15 см, подвяжите его к шипу. По мере появления на последнем поросли, удаляйте ее. Чтобы не допустить перетяжки побега, снимите обвязку примерно через 10 дней. После того как побег будет устойчиво сохранять вертикальное положение (это приходится примерно на конец июля – начало августа), на семечковых породах срежьте шип, а на косточковых желательно сохранить его до следующего сезона.
Прививать можно не только почки, но и черенки. В средней полосе России данную операцию можно выполнять в разные сроки:
♦ весной – с начала апреля примерно до 20 июня;
♦ осенью – с конца августа до начала сентября (это более подходит для южных регионов);
♦ зимой – в январе – марте (естественно, в помещении).
Важно не пропустить срока проведения прививок косточковых. Для средней полосы это примерно до 1 мая.
С помощью прививки черенком можно облагородить дички, перепривить деревья и устранить дефекты кроны. Способов с использованием черенка гораздо больше, чем с почками. Нужны те же инструменты, материалы и остальные предметы.
Необходимость протирать место прививки влажной тканью сохраняется, поэтому каждый раз напоминать об этом мы не будем.
Обычно прививку черенком выполняют весной, поэтому особую важность приобретает контроль состояния тканей подвоя после зимы. Если он хорошо перенес холода, камбиальный слой будет зеленого цвета, а древесина белого. Даже незначительное побурение последней является признаком того, что ткани подмерзли. Такой подвой не стоит использовать. Для прививки черенком особое значение приобретает не только правильность обвязки, но и защита верхнего среза черенка. Поскольку он влажный, садовый вар плохо держится на торце и может быть легко сбит неосторожным движением. По этой причине по окончании прививок проверьте качество обмазки среза.
И последнее замечание: прививку черенков всегда начинайте с подготовки подвоя, поскольку он имеет собственную корневую систему, благодаря которой срез не подсохнет слишком быстро (еще один секрет успеха прививки).
Простая копулировка – способ, подходящий в том случае, если привой и подвой имеют одинаковую толщину – примерно до 1,5 см. Собственно сам процесс состоит в том, что и на подвое, и на привое выполняются простые косые срезы длиной 4–5 см (рис. 50).
Зажмите подвой между большим, указательным и средним пальцами левой руки, поместив их немного ниже начала косого среза. Нож возьмите в правую руку лезвием к себе, приложите к подвою, при этом большим пальцем обопритесь на лучезапястный сустав левой руки (это придаст устойчивость положению рук и не позволит ножу соскользнуть).
