Татьяна Калюжная - Лучшие сорта плодовых и ягодных культур
В плодоношение вступает на 4-й год. Самобесплодный. Плодоношение ежегодное. Урожайность 41,8 ц/га.
ГНУ ВНИИ люпина.
ТютчевкаСредне-позднего срока созревания. Зимостойкость высокая, относительно устойчив к коккомикозу. Дерево среднерослое, быстрорастущее с шаровидной раскидистой кроной средней густоты. Плодоносит на букетных веточках.
Плоды темно-красные, массой 5,3 г. Мякоть красная, плотная, хрящеватая, сладкая. Дегустационная оценка 4,9 балла. В плодах содержится: сухих веществ 20,5%, сахара 13,1%, кислоты 0,4%, витамина С 13 мг%. Отрыв сухой, транспортабельность хорошая. В годы избыточного увлажнения плоды склонны к растрескиванию.
В плодоношение вступает на 5-й год. Урожайность 85,7 ц/га.
ГНУ ВНИИ люпина.
ФатежСредне-раннего срока созревания. Сорт зимостойкий, устойчив к грибным болезням. Дерево среднерослое с шаровидной раскидистой кроной средней густоты. Плодоносит на букетных веточках.
Плоды массой 4,4 г, округлые, красные. Мякоть светло-розовая, нежная, хрящеватая, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,7 балла. В плодах содержится: сухих веществ 18%, сахара 12%, кислоты 2,5%, витамина С 29 мг%. Плоды транспортабельны.
В плодоношение вступает на 5-й год. Самобесплодный. Урожайность 131 ц/га.
ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
ЧермашнаяОчень раннего срока созревания. Сорт зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округло-овальной средней густоты кроной.
Плоды массой 4,4 г, округлые, с желтой основной и желтой покровной окраской. Мякоть желтая, нежная, сочная, кисло-сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти. В плодах содержится: сухого вещества 17,0%, сахара 11,5%, кислоты 0,6%. Дегустационная оценка 4,4 балла.
В плодоношение вступает на 4–5-й год. Среднегодовая урожайность 85,2 ц/га.
ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
СЛИВА ДОМАШНЯЯ
Очень позднего срока созревания. Зимостойкость средняя. Дерево малое, среднерастущее. Крона компактная, шаровидная, приподнятая, средней густоты.
Плоды массой 20 г, удлиненногрушевидные. Основная окраска плода желтая, покровная – фиолетово-красная, мякоти – желтовато-зеленая. Кожица средней плотности, голая со средним восковым налетом. Косточка средняя, свободно отделяется от мякоти. Вкус кисло-сладкий.
Дегустационная оценка 4,5 балла. В плодах содержится: сухого вещества 14,5%, сахара 9,35%, кислоты 2,52%, витамина С 15,43 мг%.
Самоплодный. Средняя урожайность 190 ц/га.
ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Венгерка московскаяПозднего срока созревания. Зимостойкость средняя. Обладает высокой восстановительной способностью. Дерево среднерослое, с округло-шаровидной, раскидистой, довольно густой кроной. Образует много поросли.
Плоды массой от 15 до 28 г, округло-овальные иногда яйцевидные, асимметричные. Брюшной шов ясно выражен. Кожица темно фиолетово-красной окраски с интенсивным синевато-фиолетовым восковым налетом, грубая. Мякоть янтарно-желтая, грубая, сочная, очень плотная. Вкус кисло-сладкий, посредственный. Косточка средней величины, удлиненно-овальной формы, хорошо отделяется от мякоти.
Вступает в плодоношение на 7–8-й год после посадки. Самоплодный. Урожайность выше средней.
ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Витебская поздняяСредне-позднего срока созревания. Сорт зимостойкий, среднеустойчив к грибным болезням. Дерево среднерослое с метельчатой кроной средней густоты.
Плоды массой до 32 г, округло-овальные, синие, с сильным восковым налетом. Мякоть желтая, слегка хрящеватая, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. В плодах содержится: сухих веществ 16,8%, сахара 10,6%, кислоты 1,9%.
Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства».
Волжская красавицаРаннего срока созревания. Зимостойкость выше средней. Устойчивость к вредителям средняя, слабо повреждается плодовыми гнилями. Сильнорослое дерево с овально-округлой кроной, средней густоты.
Плоды крупные (34 г), овально-округлые, несколько суженные у основания. Брюшной шов ясно выражен, средней глубины. Кожица красно-фиолетовая с густым восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, волокнистая, десертного кисловато-сладкого вкуса. Косточка полуотделяется, средней величины.
Скороплодность средняя. Самобесплодный. Урожайность средняя. Универсальный.
ГУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады».
ЗанятнаяСреднего срока созревания. Сорт среднезимостойкий, среднеустойчив к грибным болезням. Дерево среднерослое с раскидистой пониклой средней густоты кроной.
Плоды массой 16 г с зеленой основной и оранжевой покровной окраской. Мякоть сочная, желто-зеленая, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,1 балла. В плодах содержится: сухих веществ 14,5%, сахара 9,4%, кислоты 2,5%, витамина С 15,4 мг%.
В плодоношение вступает на 3-й год, плодоносит регулярно. Самобесплодный. Среднегодовая урожайность 80 ц/га.
ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
КантемировкаСреднего срока созревания. Зимостойкость цветочных почек высокая. Среднеустойчив к грибным болезням. Дерево большое, с шаровидной приподнятой кроной средней густоты.
Плоды массой 21 г, овальные, фиолетово-бурые, со средним восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, кисловато-сладкая. Дегустационная оценка 4,4 балла. В плодах содержится: сухих веществ 17%, сахара 11,4%, кислот 2,3%, витамина С 18 мг%.
В плодоношение вступает на 5-й год. Сорт самобесплодный. Урожайность 45 ц/га.
ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
КроманьСреднего срока созревания. Сорт зимостойкий, среднеустойчив к грибным болезням. Дерево среднерослое, с редкой шаровидной кроной.
Плоды массой до 35 г, темно-синие, с восковым налетом. Мякоть сочная, желтая, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,7 балла. В плодах содержится: сухих веществ 18,6%, сахара 12,3%, кислоты 2,0%.
Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства».
Память ТимирязеваСредне-позднего срока созревания. Зимостойкость средняя. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Сильнорослое дерево с округлораскидистой кроной.
Плоды массой 20–25 г, яйцевидно-удлиненные. Кожица желтая с розово-красным крапчатым румянцем на большей части плода, с многочисленными подкожными точками и довольно сильным восковым налетом. Мякоть желтая, среднесочная, волокнистая, от кисловато-сладкого до пресного вкуса. Косточка средней величины, удлиненно-овальной формы, хорошо отделяется.
Скороплодность хорошая, вступает в плодоношение на 3–4-й год после посадки. Самоплодный. Урожайность высокая.
ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Ренклод колхозныйСредне-позднего срока созревания. Характеризуется повышенной зимостойкостью. Восприимчив к грибным заболеваниям. Небольшое дерево с раскидистой, плоскоокруглой, негустой кроной.
Плоды мелкие (10–12 г, до 20 г), округлые. Окраска кожицы зеленовато-желтая, с многочисленными серыми подкожными точками, с небольшим голубоватым восковым налетом. Кожица тонкая, тусклая, отделяющаяся от мякоти. Мякоть светло-зеленая, сочная, нежная. Вкус удовлетворительный, сладкий, с небольшой кислотой. Косточка средней величины, округло-яйцевидная, свободная.
Скороплодность средняя. Самобесплодный. Урожайность высокая.
ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Синий дарСреднего срока созревания. Зимостойкий. Дерево небольшое, с шаровидной пониклой кроной средней густоты.
Плоды массой 14 г, темно-фиолетовые, с сильным восковым налетом. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, волокнистая, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 3,8 балла. В плодах содержится: сухих веществ 13,5%, сахара 7,6%, кислот 2,4%, витамина С 7 мг%.
