Галина Кизима - Дачный лунный календарь на 2013 год
Весной следует нанести буквально по капле геля на каждый стебель смородины, пионов, роз – и муравьи не тронут эти растения. На стволы яблонь надо нанести 4–6 капель, как можно ниже к почве. Тогда муравьи не потащат на яблони тлю, да и сами погибнут, отведав геля.
Если муравьи (или тараканы) завелись у вас в доме, срочно принимайте меры по их уничтожению. Для этого достаточно использовать любой гель против муравьев (или тараканов) – нанести его на ножки столов, кроватей, по муравьиным дорожкам (на расстоянии 30–50 см друг от друга). Если этого не сделать, муравьи постепенно перепилят весь дом.
Муравьи и тараканы – представители одного вида жесткокрылых, а потому и препараты против них применяют одинаковые. Фенаксин, Муравьин, гели против муравьев – это пищевая приманка. Муравьи ее охотно поедают, а поскольку они делятся пищей со всеми попадающимися им навстречу сородичами, то приносят им гибель. Мало того, они обязательно угостят этим лакомством матку. Это самое главное, поскольку яйцекладки в колонии муравьев прекратятся и все сообщество перестанет существовать. Эффективность препарата высокая.
16. Препарат Сонет разработан против колорадского жука, который, как известно, сумел приспособиться практически ко всем известным химическим ядам, поэтому потребовалось срочно создать что-то новенькое. Хочется сказать: «Сонет – колорадскому жуку нет!»
Препарат нельзя назвать химическим, поскольку его действие на колорадского жука не совсем обычно. Жук, съев обработанные Сонетом листья картофеля, теряет хитиновый покров, то есть его крылья и брюшко начинают растворяться, а у личинок хитиновые покровы не образуются. Такие «мягкотелые» вредители не могут размножаться, а ведь колорадский жук страшен именно несметными полчищами своего прожорливого потомства.
Удобно то, что за сезон требуется всего одна обработка картофельного поля до начала цветения. Как только вы обнаружили на картофельной ботве этого желтого с продольными черными полосками жука или его лососево-оранжевую жирненькую личинку, тут же берите в руки опрыскиватель и вперед. Важно, чтобы листья успели всосать препарат до того, как его смоет дождь. На это требуется 3–4 часа.
Все препараты, всасываемые листьями, следует использовать вечером, чтобы они не испарились на солнце.
Мне Сонет нравится еще и тем, что с его помощью я успешно борюсь с лилиевой журчалкой (краснокрылый жук, часто называемый «пожарником»). К нам этот жук был несколько лет назад завезен из Голландии вместе с посадочным материалом луковиц лилий.
Так же как колорадский жук, «пожарник» прекрасно приспособился практически ко всем химическим препаратам. Ранней весной, как только верхний слой почвы прогреется примерно до 1 °C, он вылезает на поверхность, чтобы начать спаривание. Потомство довольно прожорливо: 3–4 личинки в течение пары дней могут объесть все листья у лилии и даже полакомиться бутонами, если таковые успели к их обеду появиться.
Можно, конечно, собирать жуков и личинок, но только при небольшом количестве растений. Если у вас растут более 50 лилий, то эта работа весьма утомительна, поскольку обход растений придется делать ежедневно и с утра пораньше, пока жуки малоподвижны. Иначе при вашем приближении хитрые насекомые моментально свалятся с листьев и, упав на почву черным брюшком вверх, станут незаметными. Однократная обработка Сонетом избавит вас от этого труда.
Не вздумайте применять Сонет против долгоносика на землянике, иначе препарат попадет в ягоды. В клубни картофеля он не попадет, если вы будете опрыскивать его до цветения, когда еще не образовались клубни.
Работы дома
17. Дома рассаду томатов и перцев поливайте умеренно, чтобы не переувлажнить почву. Не забывайте, что рассаде нужно хорошее освещение. В качестве подкормки я использую слабый раствор Унифлора-рост (1 ч. ложка на 3 л воды), которым я поливаю рассаду вместо воды.
Не забудьте сделать опрыскивание листьев томатов и баклажанов очень слабым раствором медного препарата (проще всего использовать хлорокись меди – Хом, растворив 1/5 ч. ложки порошка в 1 л воды). Используйте готовый раствор еще 2 раза примерно через каждые 2 недели. Это хорошая профилактическая мера против фитофторы.
Еще эффективнее опрыскивать томаты Цирконом (2 капли на 1 л воды) и поливать слабым раствором Фитоспорина. А часто рекомендуемое опрыскивание раствором марганца можно не делать, так как от фитофтороза оно не спасает, а другие заболевания рассаду томатов поражают редко. Раствором марганцево-кислого калия можно опрыскивать перец, особенно если ему досаждает тля. Перец трудно уберечь от нападения тли, если в том же помещении, где растет рассада, находятся и комнатные растения. В квартире можно применять Фитоверм (6 капель на 1 л воды). Это отличная защита не только от тли, но и от трипса.
Другое прекрасный способ борьбы с тлей – опрыскивание препаратом Здоровый сад (3–4 крупинки на 1 л воды). Раствор может храниться в течение неограниченного времени.
18. Отличные результаты дает систематическое опрыскивание рассады (или полив) раствором препаратов Здоровый сад и Экоберин (по 2 крупинки каждого средства полностью растворяют в 100 г воды путем взбалтывания, а затем, добавив воду до 1 л, хорошо размешать). Этот раствор может долго храниться.
19. Картофель пора вынуть из хранилища и опустить в горячую (45 С) воду. Когда вода остынет, добавьте марганцево-кислый калий до ярко-розового цвета и подержите клубни в растворе 15–20 минут. Затем промойте клубни, просушите их и выкладывайте на яровизацию в светлое и прохладное место. В конце апреля уберите картофель в картонные коробки, чередуя слои картошки и газет. Поставьте коробки в теплое место, чтобы картофель дал хорошие крепкие ростки. Высаживать вы будете уже пророщенные клубни, это ускорит созревание урожая на 2 недели.
20. Дома можно посеять в начале апреля на рассаду листовую петрушку и кустовой укроп, чтобы высадить их в теплицу или грунт в самом начале мая.
Кроме того, сеют капусту среднего срока созревания, как кочанную, так и цветную (или брокколи).
21. Сейчас в крупных городах появились огромные магазины Obi , специализирующиеся на продаже товаров для садоводов. Там, в частности, большой выбор всевозможного посадочного материала. Следует знать о том, что он выращен по специальным технологиям на конвейере в теплицах, а потому в открытом грунте, как правило, погибает, особенно в Северо-Западном регионе. Такие растения следует содержать в контейнерах и выставлять на улицу только в подходящую погоду.
Рецепты садоводов
Свекольный квас
15 г дрожжей, 3–4 свеклы величиной с антоновское яблоко, 2–3 ст. ложки сахара, 3 л воды.
1. Свеклу разрезать, залить водой и варить до мягкости.
2. Растолочь свеклу, размешать в растворе, остудить, процедить, добавить дрожжи, сахар, размешать, накрыть марлей. Настаивать 3–4 дня в прохладном месте. Точно так же готовят квас из любых яблок, но при употреблении дополнительно добавляют сахар по вкусу.
Свекольный морс (для гипертоников)
200 г свеклы, 100 г сахарного песка, 1 л воды, сок 1 лимона.
1. Свеклу очистить, натереть на мелкой терке или измельчить в кухонном комбайне.
2. Отжать сок, оставшуюся массу залить минимальным количеством горячей воды, довести ее до кипения и кипятить 10 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый свекольный сок.
3. Вновь довести до кипения, быстро охладить, через фильтр перелить в кувшин с небольшим количеством льда. Разводить холодной водой до желаемой концентрации.
Свекольный салат
1 яблоко, 1 стакан сметаны, соль и сахар по вкусу, 3 отварные свеклы среднего размера.
1. Отварить свеклу, снять кожуру, нашинковать на крупной терке.
2. Яблоко очистить от кожуры и семенных коробочек, натереть на крупной терке.
3. Все перемешать, добавить соль и сахар по вкусу. Заправить сметаной.
Свекла с морковью в кефире
3 свеклы, 2 моркови, 2 стакана кефира, 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, соль по вкусу.
1. Сырые морковь и свеклу очистить, натереть на крупной терке.
2. Промыть и мелко нарезать зеленый лук.
3. Все перемешать, посолить по вкусу и заправить кефиром.
Салат из свеклы с овощами
2 кг свеклы, 500 г баклажан, по 300 г моркови, репчатого лука, томатов, болгарского перца, 100 г чеснока, 11/2 ст. ложки соли, 250 г растительного масла, 1/2 стакана сахара, 3 ст. ложки 9 %-ного уксуса.
1. Обжарить нарезанные лук и баклажаны.
2. Перец нарезать и обдать кипятком.
3. Сырые свеклу и морковь натереть на крупной терке.
4. Разрезать томаты на четвертинки.
5. Все смешать, добавить соль, сахар, растительное масло, тушить на среднем огне около 30 минут.
