Галина Кизима - Дачный лунный календарь на 2013 год
3 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 250 г сливочного маргарина, 1/4 ч. ложки соды, немного ванильного сахара, лимон.
1. Отделить желтки от белков.
2. Белки взбить до пены.
3. Желтки растереть с сахаром.
4. Маргарин растереть с мукой.
5. Добавить в муку все остальные ингредиенты, перемешать.
6. Вкладывать небольшой кусочек теста в формочку, прижать второй формочкой.
7. Выложить формочки с тестом на противень, очень быстро выпекать с двух сторон.
8. Вынуть, формочки снять и начинить каждую «скорлупку» из теста ореховой начинкой.
9. Соединить половинки, чтобы получились орешки, и смазать одну из сторон орешка глазурью.
Приготовление ореховой начинки
1 банка сгущенного молока с сахаром, 200 г очищенных грецких орехов .
1. Сварить заранее (или купить готовую) банку сгущенки с сахаром в кастрюле с водой в течение
2 часов. Следите, чтобы вода не выкипела слишком сильно – банка может взорваться!
2. Измельчить ножом (не слишком мелко) 250 г очищенных грецких орехов, перемешать со сгущенкой.
Приготовление глазури
Натереть шоколад, всыпать в теплое масло и хорошо размешать.
Примечание. Для приготовления орешков требуются специальные металлические формочки в виде половинок скорлупок от грецких орехов (они продаются).
Орешки по этому рецепту также можно приготовить заранее, они хорошо хранятся.
Прохождение Луны через знаки зодиака в декабре
Фазы Луны в декабре
Рекомендации : посев, прополка и опрыскивание в фазах II и IV; посадка, полив, подкормка в фазах I и III.
Для заметок
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
