Галина Кизима - Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания
Следует знать, что при выращивании крупноплодной земляники из семян вы рискуете получить совсем не то, что посеяли, поскольку в отличие от ремонтантной в потомстве садовой земляники происходит расщепление сорта. После начала плодоношения придется отобрать те кустики, которые вас удовлетворят, а остальные выбросить.
Земляника хорошо растет на слабокислых и нейтральных (рН 5–6) почвах. Как и большинство растений, земляника предпочитает листовой перегной или другую, богатую гумусом почву, суглинки или супесчаные почвы. Однако земля не должна быть слишком жирной. Если почвы бедные, подзолистые, то при подготовке посадочной площади надо внести ведро перегноя и 3 столовые ложки азофоски на каждый квадратный метр.
В начальный период роста самое главное – это влага. Поливать молодые посадки следует регулярно, не допуская малейшего пересыхания поверхностного слоя почвы. Пока растения маленькие, полив следует делать осторожно, чтобы не прибить растеньица к почве. Высаживать рассаду надо после того, как минуют весенние заморозки. Безусую землянику можно высаживать сразу на место на расстоянии 20–25 см друг от друга, хотя оно и кажется в этот момент слишком большим.
Земляника, плодоносящая два раза за сезон
Кроме безусой существуют ремонтантные сорта земляники, которые дают усы, поэтому размножать их можно молодыми розетками, что существенно проще, чем размножение семенами.
Кроме того, при размножении розетками сохраняются все сортовые особенности.
Лет десять-пятнадцать назад многие садоводы стремились выращивать на своих участках ремонтантные сорта земляники из-за того, что они плодоносят два раза в сезон: первый раз – в начале лета, второй – в конце. Основное различие между ремонтантными и обычными сортами земляники состоит в том, что ремонтантные сорта закладывают цветочные почки при высокой температуре и длинном световом дне. Эти сорта летом выбрасывают усы, которые, даже не успев укорениться, сразу выбрасывают цветонос и начинают плодоносить. Иногда можно прочесть, что цветки при весеннем цветении надо оборвать, чтобы получить более высокий урожай осенью. В условиях Северо-Запада этого делать не следует. И вот почему. Первый урожай в начале лета, хотя он и меньше, чем второй, в наших условиях вызревает полностью. А вот второй урожай в конце лета у нас, как правило, не успевает созреть и частично погибает, даже при установке над посадками дуг с пленочным укрытием. По этой причине многие от ремонтантных сортов отказались. Однако для более теплых регионов эти сорта имеет смысл выращивать, только следует знать, что ягоды у ремонтантных сортов менее крупные, чем у садовой земляники. Но появились и новейшие сорта с крупными ягодами, в частности сорт Брайтон.
Надо знать еще об одной особенности ремонтантных сортов. Они были выведены в странах с гораздо более теплым климатом, нежели у нас в Нечерноземье и тем более на Северо-Западе. Такие сорта, как Монт Эверест (Гора Эверест) у себя на родине во Франции дает не два, а три урожая, думаю, что на Украине это тоже возможно. В Германии распространен сорт Махерн, в США – Ред-Рич. В последнее время семена этих и других зарубежных сортов появились в продаже и у нас (Остара, Рапелла и особенно хороший сорт Женева). Кроме того, сорта голландской селекции, которые хорошо показали себя и у нас в Ленинградской области: Вима Рима, Вима Ксима, Вима Занта, Вима Кемберли, Вима Тарда. Они отличаются крупноплодностью, превосходными вкусовыми и товарными качествами, высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к грибным заболеваниям, транспортабельностью, неприхотливостью, легкостью размножения, а главное – хорошей зимостойкостью. Итак, на сегодняшний день это самые перспективные сорта. Есть и наши сорта: Крымская ремонтантная, особенно широко рекламируется сорт Московский деликатес (под неграмотным названием «Клубника Московский деликатес»).
В последнее время наибольшее распространение в Ленинградской области получили сорта Сельва, Тристар, Трибьют, Осенняя забава и особенно Елизавета-2 (выделена М.В. Качалкиным как крупноплодный урожайный клон сорта Королева Елизавета).
Сорт Елизавета-2 отличает высокая урожайность, крупноплодность, хорошие вкусовые качества. Куст среднерослый, малооблиственный. Есть два недостатка: листья значительно поражаются бурой пятнистостью (применяйте «Циркон» 2–3 раза за сезон) и плохая зимостойкость (с осени накрывайте лапником).
Ремонтантная земляника непрерывного цветения
Многие ремонтантные сорта цветут и плодоносят весь сезон на не укореняющихся розетках текущего лета. Пакетики с семенами часто сопровождаются красочной картинкой, на которой помещена фотография стенки, буквально завешенной цветущей и плодоносящей земляникой. В аннотации садоводам обещают сказочные урожаи до 2 кг с куста. Это не соответствует действительности и не исключено, что «клюнувших» на эту приманку может ждать разочарование, которое в свое время пережила и я. Особенно это актуально для Северо-Западного региона.
Чтобы получить ампельное растение, такую землянику высаживают в подвешенные на стенке ящики, заполненные плодородной почвой. В ящиках кустики выращенной из семян рассады размещают не ближе 35–40 см друг от друга, поскольку растениям требуется достаточная площадь для размещения отнюдь не компактной корневой системы питания, а ящик ее ограничивает. Усы появляются одновременно с цветоносами на маточном растении и свободно свисают из ящика вниз. Очень быстро на неукореняющихся усах появляются розетки листьев и цветоносы, которые вскоре зацветают, и одновременно продолжает расти ус, на котором, в свою очередь, образуется очередная розетка. В принципе этот процесс может продолжаться долго. Но на Северо-Западе больше двух неукоренившихся розеток, успевающих дать ягоды, вырастить не удается, даже при размещении растений в теплице. Землянику, высаженную в ящик, надо усиленно поить и кормить (практически еженедельно, чередуя органическую и минеральную подкормки).
Земляника на шпалере
Землянику, способную давать урожай на неукореняющихся усах, можно растить не только сверху вниз, но и снизу вверх, разместив растения в почве, а растущие усы подвязывая к шпалере, закрепленной на стенке. Больше всего для этого подходят южные стенки. Хотя в почве и больше места по сравнению с ящиком, шпалерные растения все равно требуют обильной пищи и воды. Естественно, такую землянику также лучше выращивать в теплицах.
Ремонтантные сорта можно растить на шпалере или в ампельной форме, но для климата Северо-Запада это слишком сложно. Под такие посадки можно отвести северную стенку в застекленной теплице или в такой, с которой не снимается на зиму пленка. Ящик с высаженной земляникой придется на зиму снимать и вкапывать в почву в теплице, если вы растите землянику в ампельной форме. Если вы растите ее в шпалерной форме, то растения надо снять на зиму со шпалеры и разложить по почве до весны. В том и в другом случае эти посадки следует укрыть лапником. Им придется зимовать без снежного укрытия, потому что они зимуют в теплице.
Некоторые садоводы сажают землянику в автомобильные покрышки, поставленные друг на друга. Их заполняют плодородной почвой, рассаду высаживают в проделанные боковые отверстия в покрышках, а также наверху такой вертикальной грядки. Слов нет, выглядит такая посадка нарядно. Но вот беда, в морозные зимы конструкция промерзает насквозь, и растения погибают. Укрыть ее, конечно, можно, хотя бы мешковиной. Но в наши непредсказуемые зимы с длительным потеплением посадки могут попросту сопреть. Некоторые вместо автопокрышек строят пирамиду из квадратных ящиков без дна, заполняя их землей. На ящик большего размера сверху ставят ящик меньшего – и так в несколько этажей. И опять-таки сооружение выглядит красиво, но высаженная на нем земляника частенько погибает в первую же зиму.
Вопрос: это вам надо? У нас на Северо-Западе выращивать подобную землянику можно только из любопытства в виде эксперимента, что в свое время авторы и сделали и потом отказались от всего этого. Если хотите, тоже попробуйте, но на большие урожаи не рассчитывайте.
Так надо ли в Северо-Западном регионе сажать ремонтантную землянику? А почему бы и нет, и смотря какую. Например, даже на Северо-Западе вполне можно завести по несколько кустиков довольно крупноплодных сортов – Колумбийская или Кардинал, которые способны давать урожай 2 раза за сезон. Правда, придется предпринять некоторые меры. Для ускорения созревания первого урожая сразу в апреле надо накрыть грядку с ремонтантной земляникой двойным лутрасилом, натянутым на дуги. Урожай вы получите на 2 недели раньше, чем с основной плантации садовой земляники. В начале августа, когда ночные температуры падают до 6–8 градусов и вызревание ягод замедляется, надо снова поставить над ремонтантой земляникой укрытие. Тогда вы обойдетесь с минимальными потерями урожая.
