Алексей Казарин - Рабочий календарь дачника, или Рабочие будни на даче
Обзор книги Алексей Казарин - Рабочий календарь дачника, или Рабочие будни на даче
Алексей Алексеевич Казарин
Рабочий календарь дачника, или Рабочие будни
«Не то, что мните вы, природа
Не слепок, не бездушный лик –
В ней есть душа, в ней есть свобода,
В ней есть любовь, в ней есть язык».
ОТ АВТОРА
С момента издания книги А. А. Казарин, Н. И. Курдюмов (редактор) «Дневники умного дачника» (из-во «Владис», Ростов-на-Дону, 2009 г.) ко мне поступило много вопросов от читателей. Кроме того, за эти годы скопилось много их ко мне и в газете «Курьеръ Псков – Великие Луки» (издательский Дом «Провинция»), где я являюсь постоянным экспертом рубрики «Дача, сад». Я решил объединить и систематизировать эти вопросы, обычно возникающие у садоводов, располагая их соответственно по срокам сезона. Получился необычный календарь сезонных работ, необходимых на дачном участке, в котором подсказками могут являться мои ответы. Это очень удобно. Возник какой-либо вопрос – долго не нужно искать ответ на него в книге – смотри на месяц, и открывай на страницах ответ. Например, ответы на вопросы о сроках посева семян на рассаду, черенкования, прививок или ухода за рассадой можно найти в начале главы, тоже о борьбе с болезнями и вредителями огородных и плодовых культур садоводы могут прочитать на страницах заблаговременно и своевременно принять соответствующие меры. Общими, познавательными вопросами садоводы обычно интересуются в зимнее время. Такие материалы я расположил в разделе «Зима». Меньше всего вопросов возникает в позднее осеннее время. И это вполне естественно: люди устали от сезонных работ и когда на дачах уже «не климатит», она их меньше интересует. Однако и здесь приходится напоминать о самом необходимом, чтобы урожаи не снижались, а были только лучше в последующие годы.
Книга является настольным пособием для дачника и будет полезной как для новичков, и, надеюсь, много интересного в ней для себя найдут и садоводы со стажем.
Примечание: Зима (или время отдыха) для дачника длится всего два месяца декабрь и январь. Потому дачный сезон и составленный календарь работ здесь начинается с февраля по ноябрь.
ЗИМА
Чтобы сад радовал дачника
Вот и новый год наступил. Едва начал увеличиваться световой день и уже можно что-то сеять, сажать хотя бы в квартире на подоконниках теперь все будет расти! А душа, соскучившаяся по даче, уже начинает болеть заботой о будущем урожае, и планирует в уме: что конкретно сеять, сажать, чтобы в дальнейшем все высаженное лучше плодоносило и росло, чтобы труд был не напрасен, и земля использовалась наиболее рационально.
Используя опыт прошлых лет, мысленно начинаешь планировку и перепланировку своего небольшого участка. Где-то затравело больше – значит тут надо сажать картошку, а там, где она росла в прошлом году земля чистая от сорняков, и эту площадь можно использовать под другие овощи. Где-то раскорчевать старые и больные кусты и деревья, подсадить молодые, подвезти навоз, загодя приобрести минеральные удобрения, инструменты и пр. Много о чем приходится думать и мечтать хорошему хозяину! Все мы хотим жить лучше. Потому нельзя подходить к вопросам планирования бездумно, особенно в наше трудное время. Дачники – это, в основном, пожилые пенсионеры, которым можно и нужно больше позволять себе отдыхать, а не горбанить с утра до позднего вечера, занимая участок трудоемкими культурами. Потому, стоит ли много сажать на участке овощей? Особенно это касается картофеля. Осенью он на рынках не дорогой, можно и подкупить для зимы. А насадишь много будешь с ней, этой несчастной картошкой, весь сезон напрягаться. Так пусть лучше фермерские тракторы над ней работают! Тоже касается и нашей любимицей земляники. Это самая трудоемкая из всех культур! Обрабатывать землю между ее кустиками во время роста очень сложно, потому она быстро зарастает сорняками и приходится за сезон по 4-5 раз ее гряды пропалывать вручную. Да побери оно – это удовольствие! Площади ее сокращаю до минимума, а компенсировать свою витаминную потребность можно другими культурами. Сажаю вишню, сливу, малину, разную смородину, крыжовник, виноград, жимолость, калину, садовую голубику, рябину, облепиху, лимонник, актинидию. Да и в лесу у нас всего хватает. Вообще, из многолетнего опыта, пришел к выводу, что выращивать сады – более рационально на дачных участках. Взять хотя бы прошлый год деревья буквально ломились от плодов. С одних яблонь собрали столько яблок, что хватило не только для себя, для родных и друзей, но и часть продано на рынке. А всего собрали около тонны (см.фото).
О какой продовольственной проблеме фруктов можно говорить, глядя на такие урожаи яблок, собранные всего лишь с одного дачного участка. Моей семье совершенно не нужен их импорт
Каждая взрослая яблоня дает в среднем до 200 кг. плодов. На участке размером 6 соток, безболезненно для других культур, можно высадить до 12 деревьев, а если он 10 или 15 соток, и того более -18– 24 яблони. В пролетах сажаю овощи. А по бокам размещаю большое количество низкорослых кустов. Сад требует меньше ухода, да и спину гнуть возле него приходится меньше, экономически же более выгоден, нежели овощи. Потому считаю, что – сады – это настоящее «золотое дно»» для дачного хозяйства, хорошее подспорье для людей.
Феноменальная способность плодоносить у яблони Ренет душистый уже на второй год после прививки
Многих пугает то, что якобы деревья долго растут до плодоношения, и будто бы они не каждый год с урожаем. Все это мифы. Яблони, например, начинают плодоносить уже на третий год после посадки, и даже раньше. Вот посмотрите как на второй год заплодоносила эта яблонька моей селекции (Ренет душистый) вскоре после прививки. Природу не остановишь.
А если правильно за ними ухаживать, вовремя удобрять, проводить обрезку лишних ветвей, регулировать нагрузку плодами, то неурожайные годы бывают только как исключения.
Сад – это не только плоды, но и красота, настоящее эстетическое наслаждение. Высадили вы его, или нет – время идет от этого независимо, и если что-то посажено, то есть для вас перспектива увидеть плоды, и она будет радостной. А так и ждать нечего. Недаром, М.Лютер писал; «Если бы завтра весь мир должен был погибнуть, сегодня я все равно посадил бы яблоню».
Я несколько поколений плодовых деревьев выращивал не только саженцами, но и семенами. Все они плодоносят до сих пор, и благодаря этому вывел и свои сорта.
Однако, для того, чтобы сад действительно радовал, необходимо выбирать для выращивания самые лучшие сорта и виды плодово-ягодных, декоративных, и лекарственных растений. В дальнейшем об этом вы узнаете из моих рассказов.
О ЯБЛОНЯХ В САДУ
Когда заходит речь о качестве яблок, почему-то всегда вспоминаю песню: «Наманганские яблоки, ароматные…», которую любил петь мой сослуживец в армии узбек Муратали Рахимов. Он и угощал нас своими яблоками. Как дружно мы жили тогда в шестидесятые годы, не глядя на национальность. Где то теперь эти друзья, мои однополчане?..
Сейчас, когда отхлынули летние сезонные работы в саду можно и помечтать, подумать о том, какими лучшими сортами плодовых культур дополнить наши сады, и в первую очередь нашими красавицами – яблонями. Почему-то считается, что по – настоящему вкусными и ароматными они бывают только на юге. Но все же и у нас такие есть, и мы можем разводить их – было бы желание.
Мне больше по нраву крупноплодные яблоки, сладкие, или с небольшой кислинкой, т.е. сладко-кислые, на вкус более сладкие, чем кисло-сладкие. Или чисто сладкие, почти пресные. Хотя «кислые» яблоки содержат и больше витаминов, они целебнее для всего организма, но излишние кислоты в них, по моим наблюдениям, чаще «съедают» эмаль и портят зубы. Но это дело вкуса каждого. Из таких кисло-сладких сортов я рекомендовал бы распространенныйприбалтийский сорт Телесааре ыун (для ред: «ыун» обязательно добавлять это полное название сорта). Яблоки этого сорта содержат двойную дозу витамина С по сравнению с другими сортами. Незаменимой в саду считается и Антоновка обыкновенная. Однако ее серьезный недостаток плохая лежкость плодов, они едва дотягивают до Нового года. Иногда из сеянцев обычной Антоновки вырастают необычные экземпляры. Заметил у одного: листья широкие без острых зазубрин – свойства, говорящие о культурности. Решил оставить до плодоношения. И в 2006 году попробовал первые яблоки. С виду та же Антоновка, а раскусишь – сок так и брызнет изнутри, с необычно сильным ароматом. А вот Богатырь (имеет второе название Ровесник Гагарина), полученный путем скрещивания с Антоновки с южным Ренетом Ландсбергским ни в какое сравнение с другими не идет. Действительно богатырь, да и только! (См. фото).
Яблоня Ровесник Гагарина (Богатырь)
