Алена Коновалова - Энциклопедия современной девочки
Третий день
Зеленый чай, минеральная или кипяченая вода, постное вареное мясо.
Четвертый день
Бутылка красного сухого вина и сыр – это все, что ты можешь позволить себе сегодня. Лучше в этот день не пить воды.
Строгая диета
Ты можешь придерживаться этой диеты 2–3 дня. Ее можно повторять только раз в месяц, так как она очень тяжела для организма. Зато результат хороший!
Утром съешь 1 яйцо, сваренное всмятку, через 3 часа – 150 г нежирного творога, который можешь запить чаем. Через следующие 3 часа – еще 150 г творога и чай. После этого до следующего утра можно пить только минеральную воду. И никакого сахара и соли.
Простая диета
Первый день
2-2,5 кг яблок и моркови.
Второй день
0,5 кг говядины, рыбы или куриного филе, 1–2 л кефира, фрукты.
Третий день
600 г картофеля в мундире, 2 л кефира, фрукты.
Четвертый день
400 г твердого сыра, 0,5 л кефира и фрукты.
Пятый день
0,5 кг говядины, рыбы или куриного филе, 1 стакан кефира и фрукты.
Шестой день
5 стаканов молока и фрукты.
...Ты можешь есть любое количество фруктов, яиц следует есть меньше – не более 5 штук, сок лучше всего выбрать томатный.
Седьмой день
800 г обезжиренного творога, 0,5 л кефира и фрукты.
Восьмой день
0,5 кг говядины, рыбы или куриного филе, 1 л кефира и фрукты.
Девятый день
5 стаканов сока и фрукты.
Десятый день
5 сваренных вкрутую яиц и фрукты.
Диета «Плавленые сырки»
На пять дней, которые будет длиться диета, тебе потребуется :
– одна бутылка хорошего белого вина емкостью 0,7 л;
– 5 вареных яиц;
– 5 плавленых сырков;
– 5 больших помидоров;
– 5 больших яблок;
– 5 огурцов или стручков сладкого перца;
– 1 кг нежирного творога;
– зелень – салат, укроп, петрушка и все, что ты любишь.
Распорядок приема пищи:
10.00 – кофе без сахара и плавленый сырок;
12.00 – помидор, яйцо и зелень;
14.00 – яблоко;
16.00—200 г творога, паприка или огурец, зелень;
20.00 – бокал вина.
Диета амазонок
Одна из самых модных диет пришла к нам из Бельгии. Ее создатели выделили три женских типа и разработали для каждого отдельный план питания. Какие здесь нюансы?
Разработчики новой диеты делят всех дам на три типа.
К первому относятся представительницы с округлыми формами, мягкой тонкой кожей с нежными чертами лица. Эти женщины похожи чем-то на римские статуи. Проблемой античной красавицы, кстати, чаще всего является целлюлит.
Представительницы второго типа – хрупкие создания с небольшой грудью и узкими бедрами. У них есть своя проблемная зона – это животик, который поправляется в первую очередь.
Третий тип назван по имени легендарных женщин-воительниц, амазонок. Это дамы с достаточно плотной, коренастой фигурой. Часто у них бывают жирная кожа и расширенные поры. Они любят мясо и бывают склонны к агрессии.
Подобное деление на типы имеет свой смысл.
Первый – это женщины гинекоидного типа, с высоким уровнем эстрогенов.
Женщины второго типа, наоборот, часто испытывают нехватку этих гормонов.
Амазонка – это выраженная представительница андроидного типа, у которой преобладают мужские гормоны.
Конечно, питание человека предопределяется его генетической предрасположенностью, ритмом жизни, биоритмами, родом занятий и многими другими факторами. Но такое деление на типы призвано помочь женщинам систематизировать свое питание.
Для каждого типа женщин разработчики диеты предлагают трехдневное меню, которое должно помочь комфортно расстаться с лишними килограммами. Если окажется, что ты хорошо переносишь эту диету, ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса.
Диета для первого типа
Первый день
Завтрак
Смешай 100 мл апельсинового сока с 2 столовыми ложками грейпфрутового и таким же количеством лимонного сока. Разбавь коктейль 100 мл негазированной минеральной воды и медленно выпей через соломинку. Через 20 минут съешь бутерброд из кусочка зернового хлеба с обезжиренным творогом, кружочком помидора и листиками базилика.
Обед
Смешай 50 мл нежирного кефира, 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, добавь 3 столовые ложки апельсинового сока и столько же лимонного. Посоли и посыпь полученный соус красным перцем. Вымой и нарежь кружочками 1 огурец. Вымой 1 стручок сладкого перца, удали плодоножку и семена, нарежь соломкой. Очисти, вымой и мелко нарежь 1 маленькую луковицу. Добавь к овощам 50 г отварной или консервированной в собственном соку фасоли. Смешай с соусом. С салатом съешь ломтик зернового хлеба. На десерт – 1 яблоко.
Ужин
Маленький кабачок вымой, очисти и нарежь дольками. Промой и нарежь ломтиками 80 г шампиньонов, очисти, вымой и нарежь полукольцами 1 луковицу. Вымой 1 большой стручок сладкого перца, удали плодоножку и семена, нарежь квадратиками. Туши овощи 3 минуты, добавив 1 чайную ложку оливкового масла. Влей 250 мл овощного бульона и туши еще 5 минут. Положи 50 г очищенных креветок и 80 г консервированной фасоли. Через 3 минуты сними кастрюлю с огня, добавь молотый перец и зелень базилика по вкусу.
Второй день
Завтрак
Сделай цитрусовый коктейль по рецепту первого дня. Через 20 минут съешь кусочек зернового хлеба, намазанный обезжиренным творогом и посыпанный измельченным стручком сладкого перца.
Обед
Вымой и нарежь ломтиками 2 огурца и 2 помидора. Очисти, вымой и мелко нарежь 1 луковицу. Добавь к овощам измельченный лук и 30 г тертого пармезана. Заправь салат соусом из 50 мл нежирного кефира, 2 столовых ложек измельченной зелени базилика, 2 столовых ложек лимонного сока и 3 столовых ложек апельсинового. К салату – ломтик зернового хлеба и небольшая груша на десерт.
Ужин
Вымой и мелко нарежь 50 г листового сельдерея, вымой, очисти, еще раз вымой и натри на терке 1 морковь. Очисти, вымой и нарежь полукольцами 1 луковицу. 1 огурец вымой и нарежь кубиками. Выложи овощи в сотейник, добавь 1 чайную ложку оливкового масла и туши 3 минуты. Влей 250 мл овощного бульона, доведи до кипения. Сразу же выложи в сотейник 80 г нарезанного кусочками лосося и готовь еще 4 минуты. Приправь солью и кайенским перцем по вкусу.
Третий день
Завтрак
Цитрусовый коктейль по рецепту первого дня, через 20 минут – бутерброд из зернового хлеба с обезжиренным творогом и кружочками огурца.
Обед
Свари и мелко нарежь 1 яйцо, смешай его с измельченными редисом и луковицей. Добавь 80 г консервированного в собственном соку тунца. Заправь соусом из 50 мл нежирного кефира, 2 столовых ложек лимонного сока, 3 столовых ложек апельсинового сока и 1 столовой ложки измельченного зеленого лука. Не ешь хлеб.
Ужин
Обжарь в 1 чайной ложке оливкового масла 50 г предварительно подготовленной говядины, нарезанной кусочками, затем залей мясо 250 мл овощного бульона и добавь 1 столовую ложку томатной пасты. Готовь до мягкости мяса. Вымой 2 стручка сладкого перца, удали плодоножки и семена, нарежь соломкой. Промой и нарежь ломтиками 50 г шампиньонов. Очисти, вымой и мелко наруби 1 небольшую луковицу. Выложи овощи и грибы к мясу и туши до готовности. Приправь солью и специями по вкусу.
Диета для второго типа
Первый день
Завтрак
100 г мюсли с орехами и сухофруктами смешай с 200 мл соевого йогурта.
Обед
Вымой и нарежь кубиками 1 помидор, очисти, вымой и мелко наруби 1 луковицу. Перемешай овощи, добавь 125 г консервированной кукурузы. Заправь соусом, приготовленным из 1 столовой ложки лимонного сока, 1 столовой ложки апельсинового сока, 1 чайной ложки тертого сыра и 0,5 чайной ложки горчицы. К салату – ломтик зернового хлеба. На десерт – горсть орехов и сухофруктов.
Ужин
Свари 40 г коричневого риса. Вымой и нарежь 0,25 авокадо, 1 помидор и 1 стручок сладкого перца (предварительно удали из него плодоножку и семена). Обжаривай перец в 1 столовой ложке оливкового масла вместе с зубчиком чеснока, небольшой измельченной луковицей и 80 г говяжьего фарша в течение 4 минут. Добавь 0,25 пучка зелени базилика и готовь еще 3 минуты. Добавь помидор и авокадо. Смешай с рисом.
Второй день
Завтрак
100 г мюсли со свежими фруктами, кроме бананов и винограда, и стаканчик соевого йогурта или 200 мл молока.
Обед
Вымой, очисти и нарежь кружочками 1 небольшую морковь, 50 г корня сельдерея и 1 огурец. Смешай с 0,25 вымытого и измельченного авокадо, 1 столовой ложкой лимонного и 1 столовой ложкой апельсинового сока. Приправь горчицей и солью по вкусу. К салату – ломтик зернового хлеба, на десерт – горсть орехов с сухофруктами.
Ужин
Вымой 1 помидор. Очисти, вымой и мелко нарежь 1 небольшую луковицу и 1 зубчик чеснока. Вымой 1 стручок сладкого перца, удали плодоножку и семена. Перец и помидор мелко нарежь. В 1 чайной ложке оливкового масла обжарь лук и чеснок. Добавь 80 г консервированной красной фасоли, 2 столовые ложки овощного бульона и готовь еще 5 минут. Выложи помидор и перец и готовь еще 3 минуты. Нарежь кубиками 50 г тофу, обжарь его отдельно в 1 чайной ложке оливкового масла и добавь в основное блюдо. Приправь по вкусу.
