Автор неизвестен - Кулинария - Салаты, закуски, ассорти - 8
На нашем сайте KnigaRead.com Вы можете абсолютно бесплатно читать книгу онлайн Автор неизвестен - Кулинария, "Салаты, закуски, ассорти - 8" бесплатно, без регистрации.
Салат «Лето в банке»
В литровую банку положить на дно кольца лука, сверху — кольца перца, затем — огурцы, нарезанные кружочками и кусочки помидоров. Залить маринадом и стерилизовать 15–20 мин.
Маринад: 2,5 л воды, по 4 ст. л. соли и сахара, 100–150 мл уксуса. Этого маринада хватает на 5 литровых банок.
