KnigaRead.com/
KnigaRead.com » Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Екатерина Андреева - Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты

Екатерина Андреева - Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты

На нашем сайте KnigaRead.com Вы можете абсолютно бесплатно читать книгу онлайн Екатерина Андреева, "Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты" бесплатно, без регистрации.
Перейти на страницу:

Поместить бутерброды в печь и прогревать в течение 40 секунд при полной мощности.

Горячие бутерброды с кетчупом

Компоненты

Хлеб белый – 4 ломтика, сыр – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, кетчуп острый «Чили» – 4 чайные ложки, укроп

Способ приготовления

Укроп вымыть и измельчить. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, на них выложить смазанные кетчупом ломтики сыра. Бутерброды посыпать укропом и поместить в микроволновую печь. Держать 40 секунд при полной мощности.

Горячие бутерброды с салатом

Компоненты

Хлеб белый – 4 ломтика, сыр острый, натертый на крупной терке, – 4 столовые ложки, огурец маринованный – 1 шт., помидор – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., сметана – 3 столовые ложки, укроп, паприка, перец черный молотый, соль

Способ приготовления

Ломтики хлеба сушить в микроволновой печи при средней мощности 20 секунд. Луковицу очистить и измельчить. Огурец и укроп вымыть и мелко нарезать. Помидор нарезать тонкими кружочками.

Смешать измельченный огурец, лук и сыр, добавить к ним сметану, соль, черный перец и паприку.

Полученный салат выложить на ломтики хлеба, сверху поместить кружочки помидора и посыпать укропом.

Бутерброды поместить в микроволновку и запекать при максимальной мощности 40 секунд.

Горячие бутерброды с грибами и ветчиной

Компоненты

Для теста:

Мука – 3 столовые ложки, вода – 2 столовые ложки, яйцо – 1 шт., соль.

Для начинки:

Ветчина – 4 ломтика, сыр острый твердых сортов – 4 ломтика, грибы вешенки – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, кетчуп острый – 4 чайные ложки, перец черный молотый, соль

Способ приготовления

Яйцо взбить с солью, в полученную смесь добавить воду, всыпать муку и заместить тесто, из которого нужно сделать 4 лепешки.

Грибы вешенки вымыть, мелко нарезать и смешать с предварительно очищенной и измельченной луковицей. Полученную массу посолить, поперчить и поджарить на сливочном масле.

Лепешки из теста смазать кетчупом, сверху положить ломтики ветчины, грибы и сыр. Бутерброды посыпать перцем и запекать в микроволновой печи при максимальной мощности 40 секунд.

Горячие бутерброды с творогом

Компоненты

Хлеб белый – 4 ломтика, яблоко сладкое среднего размера – 1 шт. творог – 4 чайные ложки, сметана – 2 чайные ложки, пудра сахарная – 2 чайные ложки, масло сливочное – 2 чайные ложки, корица

Способ приготовления

Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле. Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена и натереть.

Творог смешать с корицей, сахарной пудрой, сметаной и натертым яблоком. Этой массой смазать ломтики хлеба.

Бутерброды поместить на тарелку и запекать в микроволновой печи 30 секунд при максимальной мощности.

Горячие бутерброды с бананом

Компоненты

Батон – 4 ломтика, сыр пряных сортов – 4 ломтика, масло шоколадное – 4 чайные ложки, бананы – 2 шт.

Способ приготовления

Ломтики батона смазать шоколадным маслом, выложить нарезанные кружочками очищенные бананы и накрыть сверху сыром.

Поместить бутерброды в микроволновую печь и прогревать в течение 40 секунд при максимальной мощности.

Совет. В этом рецепте шоколадное масло можно заменить обычным сливочным, а бананы – любыми другими фруктами.

Горячие бутерброды с сардинами

Компоненты

Хлеб пшенично-ржаной – 4 ломтика, оливки – 4 шт., перец сладкий красный – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, сыр, натертый на крупной терке, – 4 чайные ложки, сардины – 1 банка, сок лимонный – 1 чайная ложка, зелень петрушки.

Способ приготовления

Сардины выложить из банки и разделить на небольшие кусочки.

Перец помыть, удалить семена и плодоножку и нарезать тонкими полосками. Луковицу очистить и нарезать колечками. Петрушку вымыть и измельчить.

Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить кусочки сардин, нарезанный перец и лук, полить лимонным соком и посыпать петрушкой и сыром.

Бутерброды запекать в течение 40 секунд при полной мощности.

Перед подачей на стол украсить оливками.

Горячие бутерброды с горчицей

Компоненты

Хлеб черный – 4 ломтика, бекон – 4 ломтика, сыр – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, горчица – 2 чайные ложки, укроп, перец черный молотый

Способ приготовления

Укроп вымыть и измельчить. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом и готовой горчицей, выложить сверху бекон, посыпать перцем, накрыть кусочками сыра и посыпать укропом.

Бутерброды поместить в микроволновую печь и прогревать 40 секунд при полной мощности.

Горячие бутерброды с копчеными сосисками

Компоненты

Хлеб ржаной – 4 ломтика, сосиски копченые – 4 шт., сыр острый, натертый на крупной терке, – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, салат зеленый – 4 листика

Способ приготовления

Ломтики хлеба смазать сливочным маслом и выложить листики салата. С сосисок снять оболочку, разрезать вдоль на две части, положить на хлеб и посыпать сверху тертым сыром.

Бутерброды положить на тарелку и поместить в микроволновую печь, где запекать в течение 40 секунд при максимальной мощности. Готовые бутерброды перед подачей на стол можно полить кетчупом.

Горячие бутерброды с ананасом и авокадо

Компоненты

Хлеб белый – 4 ломтика, мясо вареное – 4 ломтика, сыр мягких сортов – 4 ломтика, кусочки ананаса – 4 шт., кусочки авокадо – 4 шт., масло сливочное, паприка

Способ приготовления

Ломтики хлеба поджарить на сливочном масле. На них выложить кусочки мяса, ананаса, авокадо, сыр и посыпать паприкой.

Держать в микроволновой печи 40 секунд при максимальной мощности.

Горячие бутерброды с грушей и крыжовником

Компоненты

Хлеб пшенично-ржаной – 4 ломтика, сыр с плесенью – 4 ломтика, груши твердые небольшого размера – 2 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, крыжовник – 2 столовые ложки, корица

Способ приготовления

Крыжовник вымыть, просушить, размять и посыпать корицей. Груши промыть, удалить из них сердцевины и семена и нарезать тонкими ломтиками.

Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, выложить на них крыжовник. Сверху положить кусочки сыра и ломтики груш.

Полученные бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 40 секунд при максимальной мощности.

Горячие бутерброды с брынзой

Компоненты

Хлеб белый – 4 ломтика, ветчина – 4 ломтика майонез – 4 чайные ложки, брынза – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, помидор – 1 шт., лук зеленый – 1 пучок, зелень петрушки.

Способ приготовления

Зеленый лук и петрушку вымыть и мелко нарезать. Брынзу перемешать со сливочным маслом, майонезом, зеленым луком и петрушкой.

Ломтики хлеба смазать полученной смесью, сверху выложить ветчину. Помидор вымыть, нарезать тонкими кружочками и положить на ветчину.

Бутерброды держать в микроволновой печи при максимальной мощности 30 секунд.

Горячие бутерброды по-бакински

Компоненты

Хлеб ржаной – 4 ломтика, помидор – 1 шт., баклажан среднего размера – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, майонез – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, зелень петрушки, перец черный молотый, соль

Способ приготовления

Баклажан вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и посыпать солью и перцем. После этого запекать баклажан в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 2 минут.

Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.

Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить на них кусочки баклажана и смазать чесночно-майонезной массой. Сверху выложить кружочки помидора, смазанные майонезом.

Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 20 секунд при максимальной мощности.

Перед подачей украсить веточками петрушки.

Совет. В данном рецепте ржаной хлеб можно заменить белым, а вместо помидора использовать томатный соус или кетчуп.

Горячие бутерброды по-деревенски

Компоненты

Хлеб черный – 4 ломтика, мясо вареное – 4 ломтика, огурец – 1 шт., масло растительное – 4 чайные ложки, хрен натертый – 2 чайные ложки, зелень петрушки или укропа

Перейти на страницу:
Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*