KnigaRead.com/
KnigaRead.com » Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - Степанова Ирина Викторовна

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - Степанова Ирина Викторовна

На нашем сайте KnigaRead.com Вы можете абсолютно бесплатно читать книгу онлайн "Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - Степанова Ирина Викторовна". Жанр: Кулинария .
Перейти на страницу:

6. Аккуратно отрезать цветок у основания. Подкрасить свеклой края лепестков.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image86.jpg

7. В центр цветка уложить 2 зернышка кукурузы.

8. Из этого же кусочка редьки вырезать еще 4 фиалки.

9. Отрезать от цукини ломтик — это листик.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image87.jpg

10. Заострить кончик и прорезать бороздочки — прожилки.

11. Выложить цветы и лепестки в виде букетика фиалок.

ХРИЗАНТЕМА ИЗ ЛУКА

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image88.jpg

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

1 стебель зеленого лука

1 деревянная шпажка

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image89.jpg

1. От стебля лука отрезать белую часть.

2. Головку лука оставить целой, остальную часть нарезать тонкими полосками.

3. Распушить — это лепестки.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image90.jpg

4. Ножницами заострить концы лепестков.

5. Опустить лук на полчаса в ледяную воду, чтобы цветок распустился.

6. Перышки лука разрезать на листики, заострить концы.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image91.jpg

7. Нанизать хризантему на деревянную шпажку.

8. Вставить шпажку внутрь центрального перышка зеленого стебля лука.

9. Поставить цветок в высокий бокал или стакан.

ЧЕРНАЯ РОЗА

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image92.jpg

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

1 краснокочанная капуста небольшого размера

Листья зеленого салата

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image93.jpg

1. С краснокочанной капусты снять листья, подрезая каждый у основания, сортировать по размеру и оставить на некоторое время, чтобы они слегка завяли.

2. Выбрать самый маленький и завернуть третью часть листа внутрь.

3. Затем свернуть его трубочкой — это внутренний лепесток розочки.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image94.jpg

4. Лист чуть большего размера сложить пополам — это второй лепесток.

5. Обернуть им внутренний лепесток.

6. Сложить еще один лист пополам — это третий лепесток.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image95.jpg

7. Третьим лепестком покрыть часть второго и обернуть его вокруг бутона. Слегка вывернуть лепестки наружу.

8. Обернуть бутон еще несколькими лепестками и скрепить основание проволокой.

9. Вставить шпажку в качестве стебелька.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image96.jpg

10. В широкий стакан или вазочку уложить листья зеленого салата. Вставить туда розу. Украсить листьями.

БЕЛОЧКА

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image97.jpg

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

1 огурец

1 редис

1 морковь

1 желтый мелкоплодный помидор

1 маслина

6 перьев зеленого лука

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image98.jpg

1. Отрезать от огурца тонкий ломтик — это голова. Вырезать зубы из моркови.

2. Сделать щечки из кружочков огурца и уложить так, как показано на фото.

3. Сделать ушки из овального ломтика огурца.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image99.jpg

4. Разрезать редис пополам, одну половинку разрезать на четверти.

5. В каждой четверти вырезать секции — это глаза.

6. Из половинки маслины вырезать зрачки.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image100.jpg

7. Сделать усы из перьев зеленого лука.

8. Сверху положить помидор — нос.

9. Можно сделать туловище: ножки — из кружочков огурца, хвост — из ломтика моркови.

ДИНОЗАВР

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image101.jpg

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

2 помидора-сливки красного цвета

9 оливок без косточек

1 помидор желтого цвета

1 маслина

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image102.jpg

1. Разрезать помидор пополам. Одна из половинок — нижняя часть головы, другая — верхняя.

2. Верхнюю часть разрезать на 3 детали, как показано на фото.

3. Уложить их на нижнюю часть головы, выдвинув среднюю деталь немного вперед — это нос динозавра.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image103.jpg

4. Уложить оливку между деталями головы.

5. В целой оливке сделать надрез до середины. Уложить ее на нижнюю часть головы, как показано на фото.

6. Сверху выложить еще две оливки — это гребень.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image104.jpg

7. Сделать глаза из половинок желтого помидора. Зрачки вырезать из черной маслины.

8. Выложить шею из оливок.

9. Сделать туловище из целого помидора.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image105.jpg

10. Сделать хвостик из половинок оливки и крылышки из тонкого ломтика огурца.

ДРАКОН

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image106.jpg

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

1 сладкий перец небольшого размера

4 перца чили

1 огурец

4 зернышка кукурузы

1 мелкоплодный помидор

1 маслина

1 оливка без косточки

2 листа шпината

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image107.jpg

1. Красный сладкий перец надрезать до середины — это рот дракона.

2. Вставить зубы — зернышки кукурузы.

3. От маслины отрезать 2 тонкие полоски и сделать ноздри.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image108.jpg

4. От половины огурца отрезать ломтик.

5. Из второй половины огурца вырезать спираль и уложить на ломтик огурца — это туловище дракона.

6. Перец чили сортировать по размеру и вставить между витками спирали.

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - image109.jpg

7. К туловищу выложить голову дракона.

8. Вырезать из маслины 2 кружочка — зрачки. Отрезать от оливки 2 колечка — глаза и уложить на голову дракона.

Перейти на страницу:
Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*