Р. Кожемякин - Готовим в микроволновой печи
Бутерброды с яйцом и соленым огурцом
КомпонентыХлеб черный – 2 ломтика Яйцо вареное крутое – 1 штука Огурец соленый небольшой – 1 штука Майонез – 2 чайные ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки
Способ приготовленияЯйцо мелко нарубить, огурец нарезать тонкими кружочками. На ломтики хлеба положить кружочки огурца, затем измельченное яйцо, полить майонезом и сверху посыпать тертым сыром. Прогреть при максимальной мощности 30–40 секунд.
Бутерброды с брынзой и помидорами
Хлеб белый – 2 ломтика Помидор спелый – 1 штука Майонез – 2 чайные ложки Масло сливочное – 2 чайные ложки Зелень укропа измельченная – 2 чайные ложки Брынза тертая – 2 столовые ложки
Способ приготовленияЛомтики белого хлеба смазать маслом и положить на них тонко нарезанные ломтики помидора, майонез и зелень, сверху положить тертую брынзу и запечь при максимальной мощности 30 секунд.
Бутерброды с помидором и чесноком
Хлеб черный – 2 ломтика Масло сливочное – 2 чайные ложки Помидор спелый – 1 штука Чеснок – 2 зубчика Майонез – 2 чайные ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусу
Способ приготовленияЧеснок почистить, растереть с солью и смешать с майонезом.
Ломтики хлеба смазать маслом, положить на них помидор, нарезанный тонкими ломтиками, сверху положить чесночно – майонезную смесь, поперчить, посыпать тертым сыром и прогреть при максимальной мощности 20 секунд.
Бутерброды с окороком и лимоном
Хлеб белый – 2 ломтика Окорок консервированный – 2 ломтика Лимон – 2 тонких кружочка Масло сливочное – 2 чайные ложки Измельченный зеленый лук – 2 чайные ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки
Способ приготовленияЛомтики хлеба смазать маслом, положить на них ломтики окорока, сверху положить кружочки лимона и зелень. Посыпать тертым сыром. Прогревать при максимальной мощности 40 секунд.
Бутерброды с ветчиной
Хлеб черный – 2 ломтика Ветчина – 2 ломтика Горчица столовая – 1/2 чайной ложки Майонез – 2 чайные ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки
Способ приготовленияНа ломтики хлеба положить ломтики ветчины и сверху смазать ветчину смесью горчицы и майонеза, посыпать тертым сыром.
Прогревать при максимальной мощности 40–50 секунд.
Бутерброды с салом
Хлеб черный – 2 ломтика Сало соленое – 2 ломтика Лук репчатый – 1/2 головки Чеснок – 2 зубчика
Способ приготовленияЛук почистить и нарезать тонкими полукольцами, чеснок тоже почистить и раздавить.
На ломтики хлеба положить сало, смазанное чесноком, сверху положить полукольца лука, прогревать при максимальной мощности 30–40 секунд.
Бутерброды с брынзой острые
Лаваш – 2 куска Майонез – 2 чайные ложки Аджика – 2 чайные ложки Брынза – 2 столовые ложки
Способ приготовленияЛаваш смазать майонезом и аджикой, сверху положить растертую брынзу, лаваш с начинкой скатать в трубочки и прогреть при максимальной мощности около 40–60 секунд.
Бутерброды с творогом
Хлеб белый – 2 ломтика Творог – 4 чайные ложки Масло сливочное – 2 чайные ложки Сметана – 2 чайные ложки Сахар – 1 чайная ложка Сок лимонный– 1/2 чайной ложки
Способ приготовленияТворог смешать со сметаной, сахаром и лимонным соком. Ломтики хлеба смазать маслом и творожной смесью. Прогревать при максимальной мощности 30 секунд.
Бутерброды с овощами
Лаваш – 3 куска Помидор – 1 штука Перец сладкий – 1 штука Лук репчатый – 1/2 головки Зелень укропа измельченная – 2 чайные ложки Майонез – 1 столовая ложка Масло сливочное – 3 чайные ложки Соль и перец молотый – по вкусу
Способ приготовленияПерец и репчатый лук мелко нарезать, посолить и смешать с зеленью и майонезом.
Помидор нарезать тонкими ломтиками. На куски лаваша, предварительно смазанные маслом, выложить овощную смесь с майонезом, сверху положить ломтики помидоров, поперчить и запекать при максимальной мощности 30–50 секунд.
Бутерброды с тушеной свининой
Хлеб белый – 2 ломтика Масло сливочное – 2 чайные ложки Свинина тушеная – 2 ломтика Кетчуп острый – 2 чайные ложки Лук зеленый измельченный – 2 чайные ложки Сыр российский – 2 ломтика
Способ приготовленияЛомтики белого хлеба смазать маслом и положить на них ломтики свинины, затем свинину смазать кетчупом, посыпать зеленью, а сверху положить ломтики сыра. Запекать при максимальной мощности 40 секунд.
Бутерброды с морковью
Хлеб белый – 2 ломтика Масло сливочное – 2 чайные ложки Морковь небольшая отварная – 1 штука Сыр тертый – 2 столовые ложки
Способ приготовленияМорковь почистить и нарезать вдоль длинными кусочками. Ломтики хлеба смазать маслом, сверху положить морковь и посыпать тертым сыром. Прогреть при максимальной мощности 30 секунд.
Бутерброды с луком
Хлеб черный – 2 ломтика Лук репчатый – 1 головка Кетчуп – 2 чайные ложки Масло сливочное – 2 чайные ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки
Способ приготовленияЛомтики хлеба смазать маслом, положить на хлеб нарезанный тонкими кольцами лук, смазать кетчупом и посыпать сыром.
Прогреть при максимальной мощности 30–40 секунд.
Бутерброды с мясным фаршем
Хлеб белый – 2 ломтика Фарш мясной сырой – 2 столовые ложки Горчица столовая – 1/3 чайной ложки Лук репчатый натертый – 1 столовая ложка Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусу
Способ приготовленияМясной фарш смешать с горчицей и луком, посолить и поперчить, полученную смесь тонким слоем уложить на ломтики хлеба и посыпать тертым сыром. Прогревать при максимальной мощности 1,5–2 минуты.
Бутерброды с мясным фаршем острые
Хлеб черный – 2 ломтика Фарш мясной сырой – 2 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Майонез – 2 чайные ложки Огурец маринованный измельченный – 2 столовые ложки Перец черный молотый – по вкусу Сыр тертый – 2 столовые ложки
Способ приготовленияСмешать фарш с маринованным огурцом, майонезом и толченым чесноком, поперчить.
Полученную смесь уложить тонким слоем на ломтики хлеба и посыпать сыром.
Прогреть при максимальной мощности 1,5–2 минуты.
Булочки сладкие
Булочки сдобные круглые – 2 штуки Ягоды свежие – 2 столовые ложки Сахар – 2 чайные ложки Цедра апельсина – 2 чайные ложки
Способ приготовленияСрезать верхушки булочек и вынуть часть мякиша.
Смешать ягоды с сахаром, добавить цедру апельсина и мелкие кусочки мякиша, перемешать и этой массой начинить булочки, завернуть их в пергаментную бумагу, положить в печь и прогреть при максимальной мощности 1,5–2 минуты.
Бутерброды с грушами
Хлеб белый – 2 ломтика Масло сливочное – 2 чайные ложки Груша спелая – 1 штука Сахар – 1 чайная ложка Сыр – 2 ломтика
Способ приготовленияЛомтики хлеба смазать маслом, на хлеб уложить тонко нарезанные кусочки груши, посыпать сахаром, сверху положить ломтики сыра и прогреть при максимальной мощности 40 секунд.
Бутерброды с бананами
Хлеб белый – 2 ломтика Банан – 1 штука Масло сливочное – 2 чайные ложки Цедра лимона – 2 чайные ложки Тертый шоколад – 2 чайные ложки Сыр сливочный – 2 тонких ломтика
Способ приготовленияХлеб смазать маслом, на ломтики хлеба положить нарезанный кружочками банан, поверх банана – лимонную цедру, посыпать тертым шоколадом, сверху накрыть ломтиками сыра. Прогреть при максимальной мощности 30–40 секунд.
Бутерброды с яблоком
Хлеб белый – 2 ломтика Яблоко небольшое – 1 штука Сметана – 2 чайные ложки Сыр голландский – 2 ломтика
Способ приготовленияЛомтики белого хлеба смазать сметаной и положить на них тонкие ломтики яблока, а сверху ломтики сыра. Запекать при максимальной мощности 30–40 секунд.
Гамбургер
Хлеб поджаренный – 2 ломтика Масло сливочное – 2 чайные ложки Бифштекс – 1 штука Чеснок – 1 зубчик Кетчуп – 1 столовая ложка Майонез – 2 чайные ложки Аджика – 1 чайная ложка Соль – по вкусу
Способ приготовленияБифштекс положить в посуду для микроволновки и нагреть при максимальной мощности 3 минуты, перевернув в середине процесса.
