Евгений Черных - Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов
Что ж, буду следовать. Тем более, судя по той же рекламе, здесь много эксклюзива, который не почерпнуть даже в «Комсомольской правде».
Беру для интереса «Кулинарную книгу Кремля. Меню на каждый день». Из серии «Качественные книги о здоровье»
Вот меню на 21 день.
Понедельник. На завтрак – ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБЕЦ ЗЕРНОВОЙ бездрожжевой.
На обед – «котлеты из говядины» полуфабрикат. Ежу понятно, что в фарше ХЛЕБ. Если бы котлеты были чисто мясными, то стоили бы 0 очков, а не 2,5.Полдник – МАНДАРИН.
В среду – хрустящий ХЛЕБЕЦ на завтрак и 200 г ПЕЛЬМЕНЕЙ на обед.
Все, дальше можно не читать. Очередная ДУРИЛКА. Но действительно эксклюзивная. Про пельмени на третий день похудения даже Вишневская не додумалась!
Посмотрим одну из красочных инструкций все того же издательства АСТ, как на кремлевской диете всего за 8 дней похудеть на 5,5 кг. Вступление, разумеется, переписано из «Комсомолки». Так что с теорией правильно. Зато на практике – уже на 5-й день! – в рецептах начинается КАРТОШКА и МУКА. Дурилка.
Признаюсь, с большим любопытством открывал книгу «Диета кремлевских политиков без грифа секретно» Вилены Гуровой. Как-никак, редактор «Русского медицинского журнала» и журнала для фармацевтов «Де Сигна». Да еще, чтоб практику не забыть, человек раз в неделю дежурит на московской «Скорой помощи». Самолично опробовала вроде бы кремлевскую диету. Даже «Комсомолку» упоминает не раз, и меня, грешного.
Простим ей ляп про доблестную разведку советскую, якобы добывшую для наших правителей тайную заокеанскую диету, искаженную фамилию известного американского кардиолога – создателя диеты «Южного пляжа», упрощение стадий диеты Аткинса (хотя редактору научных журналов это не к лицу!). Главное, нам обещан опыт самой Гуровой по сбрасыванию шести кг, чтобы каждый мог почувствовать себя кремлевским небожителем и худеть со вкусом. Сама Гурова, похоже, уже стала небожителем, судя по выражениям «моя диета».
В теории она действительно сильна. Все медицинские знания от Гомера с Гиппократом до наших дней разместила в книжке, слегка разбавляя словами про КД. Но как дошло до практики… Зачем-то поместила аж ДВЕ таблицы (углеводную и очковую), внося путаницу. Вот и гадай, почему в пиве – по Гуровой – 15 очков. Если в 100 граммах содержится 3 – 5 г углеводов. Зато в стакане молока у нее – 5 очков. Явно занижено. Ведь в 100 г любого молока по научной таблице у самой Гуровой – 4,7 г углеводов. А 1 очко в КД равняется 1 г углеводов. И наконец – проверенные Гуровой рецепты для кремлевских небожителей. Читаю первый: «Котлеты смочить во взбитом яйце и запанировать в СУХАРЯХ».
Не хотел бы я попадать в лапы такого эскулапа. Вдруг перепутает дозировку лекарств, как с пивом. Увеличит втрое, сделает укол – и коньки отбросишь. Если не дай бог придется вызывать «Скорую» в Москве, обязательно буду спрашивать фамилию прибывшей врачихи.
Вот еще один достойный образец халтуры. Выпущенный нашим самым солидным издательством «ЭКСМО».
«Кремлевская диета. Снижение веса за несколько недель». На обложке заманка: «Стройная фигура без хлопот». И аппетитная гора мяса, сосисок, колбас на фоне Кремля (без Кремля на обложке издатели не могут! Это первый признак халтуры, дорогие читатели). Автор – Алевтина Корзунова.
Первый, невинный обман – из 110 страниц собственно кремлевской диете отведено 14,5 (да и то с натяжкой). А ведь ею-то и заманивали покупателя!
Из этих 14 с половиной страниц почти 9 занимают содранная с «Комсомолки» таблица и меню. Таблица перепутана. Даже я, составлявший ее, долго не мог понять, что к чему. Видно, так спешили в «ЭКСМО» присоединиться к процессу вытягивания денег из кошельков доверчивых граждан, что не успели отредактировать. Или не захотели. Доверчивые граждане и так «схавают».
Тут же слегка переделанные советы из нашей газеты. Но вы все равно не обретете стройную фигуру без хлопот. Ибо нет главного – сколько же очков надо набирать худеющим. А внедренные в наш текст советы самой Корзуновой из официальной медицины фактически сводят всю диету на нет.
«Вот и подошел разговор о кремлевской диете к концу, – без стеснения пишет Алевтина в конце книги, где этой самой диете отведено лишь десять процентов площади, да и то с ошибками . – Надеюсь, моя книга сможет вам стать верным помощником в нелегкой борьбе с лишними килограммами… И худейте, худейте, худейте».
Не похудеете, предупреждаю. Не тратьте напрасно денежки!
Не буду разбирать книжки Брежневой (как же кремлевская диета да без Брежневых?!), Воронцовой, прочих фальшиводиетчиц и затесавшихся в их широкий круг нескольких мужиков. Все примерно одно и то же. Отдельная песня – рублевская диета В. Пищалева, которую издает «ЭКСМО». Автор объединил кремлевскую диету и калорийную. Вроде пародия, а народ верит.
Прогоняющие здоровье
Весной 2006 года участвовал в записи программы о здоровье на Первом канале «Малахов +». Ведущая Елена Проклова призналась, что пыталась быстро похудеть для новой роли, купила пять моих книг о КД и в результате получила проблемы со здоровьем, печень барахлить стала.
Пришлось признаться прекрасной актрисе, члену Общественной палаты РФ, что не писал я пяти книжку. Значит, худела Елена Игоревна совсем по другой литературе. Вернее, макулатуре.(Позже я позвонил ей, спросил про авторов. Оказалось, Вишневская. )
Главная беда этой макулатуры даже не в том, что народ по ней не сможет похудеть. А в заявлениях диетолога с мировым именем Вишневской и ее соратниц, целительницы Корзуновой, редактора двух научных медицинских журналов Гуровой, что на кремлевской диете «мясо можно есть в неограниченном количестве». Даже я , журналист, понимаю, что этого делать нельзя. Обязательно заработаешь проблемы. Поэтому постоянно пишу, что с мясом меру надо знать. Порция – с вашу ладонь. И больше овощей с первого же дня.
А теперь, дорогой читатель, я объясню, почему так долго испытывал твое терпение и подробно расписывал все ляпы наших псевдодиетологов. Хотя достаточно было бы ограничиться одной Вишневской. Дело, признаюсь, не только в кремлевской диете. Она – лишь лакмусовая бумажка явления, охватившего в последние годы наш книжный рынок.
Казалось бы, все было разжевано в «Комсомолке» про кремлевскую диету, разложено по полочкам. Читатели, следуя нашим советам, действительно теряют до 50 кг и укрепляют свое здоровье (их фотографии, фамилии мы не раз печатали и будем печатать в газете). Почему же многочисленная рать Вишневских и иже с ними не вникают в суть и допускают такие ляпы в рецептах, меню? Хотя и утверждают, что сами опробовали диету. Да просто не хотят вникать. Некогда. Надо срочно строчить книжки, сшибать по-легкому «бабки», паразитируя на читательском интересе и популярности, эффективности диеты.
Перевранная кремлевская диета – лишь капля в море книжной макулатуру о здоровье, которой завалены прилавки магазинов.
Только одно издательство «ЭКСМО» в серии «Я привлекаю здоровье» выпустило более СОРОКА книжек Алевтины Корзуновой. Той самой, что все перепутала с кремлевской диетой. Боюсь, что и остальные ее книжки сляпаны точно так же. А ведь там речь идет о лечении керосином(!), скипидаром, перекисью водорода!!! Ту же перекись водорода авторы метода предлагают вводить внутривенно! А если дозы в книжках перепутаны, как рецепты и очки в КД? Запросто отдашь богу душу. Небезопасны и вновь вошедшие в моду скипидарные ванны Залманова, лечившего вождя мирового пролетариата. (Вы помните, сколько прожил пациент Ленин?) Один известный целитель признавался, что чуть дуба не дал в ванне, слегка изменив температуру и время сидения. Там очень важно также качество скипидара и масса других тонкостей. Я просто запретил близкой родственнице лечиться модным скипидаром в домашних условиях по этой макулатуре. Про керосин и говорить нечего!
И ведь Корзунова не одинока. Преображенский, записавший Лужкова в алкоголики и завысивший в несколько раз углеводную стоимость обычных каш, выпустил книжку о лечении РАКА. Представляете? Вишневская тоже пишет про очищение организма и другие диеты. Гурова обещает новые книжки… Полным-полно и других авторов.
Как бы не пришлось переделывать серию «Я привлекаю здоровье» в «Прогоняющую здоровье», а «Исцели себя сам» в «Загони себя в гроб сам»+
Правда, издатели умывают руки, снабжая книжки лукавыми приписками типа: «Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации в издании должны быть согласованы с врачом». Вот так-то.
Хотя все прекрасно понимают, что выпускаются эти книжки как лечебники. Для массового пользования. И никакой нормальный врач не будет согласовывать рекомендации Вишневской есть мясо в неограниченных количествах и лечить перекисью водорода по Корзуновой. Лукавство все это, господа.
Проблема в том, что большие люди, начальники, власть предержащие по книжным магазинам не ходят, макулатуру эту не покупают. Им есть где лечиться. А все эти серии «Исцели себя сам» рассчитаны на простой народ, которому недоступна, увы, хорошая медицина.
