Ольга Валожек - Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма
Приготовление: Кедровые орехи замочите на ночь в холодной воде. Утром воду слейте, орехи промойте, измельчите в блендере. Банан очистите, крупно порубите. Грушу очистите от кожицы и косточек, крупно порежьте. Смешайте все фрукты, добавьте имбирь по вкусу, измельчите в кашицу. Добавьте воду и еще раз измельчите. Смешайте фруктово-ореховую смесь и кокосовую кашицу. Разлейте по бокалам.
Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 1 порция.
Бананово-манговый шейк с зеленью
Вам понадобится: Банан — 2 шт, манго — ½ шт, яблоко зеленое — 1 шт, апельсин — 1 шт, шпинат — 1 пучок, вода — 125 мл.
Приготовление: Манго промойте, очистите и крупно порежьте. Банан очистите от кожуры, крупно порубите. Яблоко очистите от кожицы и косточек, крупно порубите. Апельсин очистите от кожуры, семечек и белых пленок. Смешайте все фрукты, добавьте финики, измельчите до однообразной консистенции. Отдельно промойте и измельчите в блендере зелень. Смешайте зелень и фруктовую смесь, измельчите в блендере, добавьте воду, перемешайте еще раз.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2 порции.
Черничный шейк
Вам понадобится: Молоко миндальное — 1 стакан, черника — ½ стакана, финики — 4 шт.
Приготовление: Финики измельчите до однообразной консистенции в блендере, добавьте промытые ягоды черники, тщательно измельчите. Добавьте молоко, взбейте смесь в блендере.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 1 порция.
Молочно-кокосовый коктейль
Вам понадобится: Молоко миндальное — 1 стакан, кокосовое молоко — ½ стакана, кокосовая мякоть — 1 стакан, Финики — 6 шт.
Приготовление: Смешайте кокосовую мякоть и финики, измельчите в блендере до однородной консистенции. Добавьте к смеси молоко, тщательно перемешайте.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 3 порции.
Коктейль молочный с красной смородиной
Вам понадобится: Красная смородина — ½ стакана, молоко миндальное — 1 стакан, финики — 2 шт.
Приготовление: Промытые ягоды красной смородины смешайте с финиками и измельчите до однородной консистенции. Добавьте молоко, тщательно перемешайте, разлейте по бокалам.
Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 1 порция.
Бананово-черничный шейк
Вам понадобится: Кокосовое молоко — 1 стакан, банан — 1 шт, черника — 1 стакан, финики — 5 шт.
Приготовление: Очищенный банан смешайте с вымытыми ягодами и финиками, измельчите в блендере до однообразной консистенции. Добавьте кокосовое молоко, тщательно перемешайте и разлейте по бокалам.
Вам понадобится: 10 минут.
Количество порций: 2 порции.
Кокосово-ананасовый коктейль
Вам понадобится: Кокосовое молоко — 1 стакан, мякоть кокоса — ½ стакана, лимонный сок — 1 ст. л., банан — 2 шт, ананас — ½ шт, финики — 3 шт.
Приготовление: Мякоть кокоса измельчите в блендере до кашицы, добавьте измельченные фрукты, измельчите до однообразной консистенции. Добавьте лимонный сок и кокосовое молоко, тщательно перемешайте.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2 порции.
Коктейль яблочно-виноградный
Вам понадобится: Яблоко зеленое — 1 шт, виноград без косточек — 200 г, киви — 3 шт, банан — 1 шт, вода — ½ стакана, имбирь тертый — по вкусу.
Приготовление: Банан очистите от кожуры и крупно порубите. Яблоко очистите от кожицы и косточек, крупно порубите. Киви очистите от шкурки, крупно порубите. Смешайте киви, яблоко, банан и виноград, измельчите в блендере, добавьте имбирь и измельчите еще раз. Добавьте воду, перемешайте с фруктовым пюре, разлейте по бокалам.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 1 порция.
Питательный кремовый коктейль
Вам понадобится: Морковь — 2 шт, апельсин — 2 шт, авокадо — 1 шт, сок лимонный — 10 г, укроп — ¼ пучка.
Приготовление: Морковь очистите и крупно порубите. Апельсин очистите от кожуры и белых пленок. Авокадо очистите от кожицы и косточки, крупно порубите. Укроп промойте и крупно порубите. Смешайте все фрукты, овощи и зелень, измельчите в блендере до однообразной консистенции. Добавьте лимонный сок, перемешайте и разложите по креманкам.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2 порции.
Банановый шейк с кизилом
Вам понадобится: Банан — 2 шт, кизил — 200 г.
Приготовление: Кизил промойте и измельчите в блендере. Банан очистите от кожуры и измельчите. Смешайте с кизиловой массой и разлейте по стаканам.
Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: 1 порция.
Грушевый шейк
Вам понадобится: Груши — 6 шт, сливы — 3 шт, лимонный сок — 50 мл.
Приготовление: Груши очистите от кожицы и косточек, измельчите в блендере до однообразной консистенции. Сливы очистите от косточек, смешайте с грушевой массой, добавьте лимонный сок и измельчите еще раз в блендере. Разлейте шейк по стаканам.
Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: 2 порции.
Бананово-апельсиновый шейк
Вам понадобится: Банан — 2 шт, апельсин — 3 шт.
Приготовление: Банан очистите от кожуры и крупно порубите. Апельсин очистите от кожуры, семян и белых пленок. Мякоть смешайте с бананом и измельчите в блендере до однообразной консистенции. Разлейте шейк по бокалам и подавайте к столу.
Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: 1 порция.
Лимонад экзотический освежающий
Вам понадобится: Ананас — 200 г, сельдерей (корень) — 150 г, огурец — 200 г, вода — 250 мл.
Приготовление: Огурец промойте и крупно порубите. Выложите в чашу блендера. Ананас очистите и крупно порежьте мякоть. Выложите в чашу блендера. Сельдерей очистите от кожицы, крупно порежьте. Выложите в чашу блендера. Измельчите овощи и фрукты в блендере до однообразной консистенции. Добавьте воду, перемешайте и разлейте по бокалам.
Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: 2 порции.
Банановый шейк с тархуном
Вам понадобится: Банан — 1 шт, яблоко — 1 шт, тархун — 1 пучок, вода — 250 мл.
Приготовление: Яблоко очистите от кожицы и косточек, крупно порежьте, измельчите в блендере. Банан очистите от кожуры, крупно порубите, измельчите в блендере. Тархун промойте, крупно порежьте, добавьте к банану и яблоку, тщательно измельчите. Добавьте к смеси воду, тщательно перемешайте.
Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: 2 порции.
Клубнично-банановый шейк
Вам понадобится: Банан — 3 шт, клубника — 300 г, мед — 1 ст. л., лайм — ½ шт.
Приготовления:
Смешайте в блендере очищенный банан и клубнику, измельчите до однородной консистенции. Добавьте мед, сок лайма и перемешайте.
Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: 1 порция.
Миндально-банановый коктейль
Вам понадобится: Миндальное молоко — 300 мл, банан — 3 шт, клубника — 300 г.
Приготовление: Очищенные банан и клубнику измельчите в блендере до однообразной консистенции. Смешайте массу с миндальным молоком и разлейте по бокалам.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2 порции.
Десерты
Десерт кокосово-клубничный
Вам понадобится: Кокосовое молоко — ½ стакана, клубника — 1 стакан, кокос свежий — ½ шт, лимонный сок — 1 ст. л., финики — 3 шт.
