Давид Ян - Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна
14. Е. С. Северин, Т. Л. Алейникова, Е. В. Осипов, «Биологическая химия», изд. «Медицина» 2000 г. http://biochemistry.ru/biohimija_severina/B5873Part97-631.html
15. Общая биохимия, сборник лекций. http://biokhimija.ru/lekcii-po-biohimii/22-stroenie-obmen-uglevodov/119-jetanol.html
16. Pareto Principle. http://en.wikipedia.org/wiki/Pareto_principle
17. Reheated Cooking Oils Contain Toxic Aldehydes. http://www.medicalnewstoday.com/releases/242045.php
18. Mark Sircus Ac., OMD, International Medical Veritas Association, Sour Dough Bread and Health. http://www.danreid.org/health-alerts-sour-dough-health.asp
19. Mark Sircus Ac., OMD, International Medical Veritas Association, Yeast and Fungi Invaders. http://thooyuetyeng.weebly.com/uploads/ 8/3/5/0/8350085/sodium_bicarbonate.pdf
20. Ученые предлагают приравнять сахар по вредности к алкоголю и табаку. http://news.mail.ru/society/7980577/
21. ВОЗ. Руководство программы СИНДИ по питанию. http://www.medinform.su/healthy_feed/management_feed/SINDI.pdf
22. ВОЗ. Здоровое питание: план действий по разработке региональных программ в России. http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0003/150159/E73401R.pdf
23. Эффекты, связанные с метаболизмом этанола в печени. http://biochemistry.ru/biohimija_severina/B5873Part97-631.html
24. Схемы основных процессов метаболизма человека. http://biokhimija.ru/Karta_metabolisma-maxi.html
25. World Health Organization. BMI classification. http://apps.who.int/bmi/index.jsp?introPage=intro_3.html
26. Experts Criticize the Body Mass Index (BMI). http://www.obesitymyths.com/myth1.4.htm
27. The American Council on Exercise. Percent Body Fat Calculator. http://www.acefitness.org/calculators/bodyfat-calculator.aspx
28. Kristin Wartman. The One-Two Punch: Big Food Gets Kids Hooked Early and Often http://www.huffingtonpost.com/kristin-wartman/the-onetwo-punch-big-food_b_1980517.html
29. Пьер Дюкан. Я не умею худеть. М.: Эксмо, 2012.
30. Po Lai Yau, PhD, Mary Grace Castro, BS, Adrian Tagani, Wai Hon Tsui, MS, and Antonio Convit, MD. Obesity and Metabolic Syndrome and Functional and Structural Brain Impairments in Adolescence. Pediatrics; originally published online September 3, 2012; http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2012/08/28/peds.2012-0324.full.pdf+html
31. Nathan Gray. Study begins to unlock the development of child taste preferences http://www.foodnavigator.com/Science-Nutrition/Study-begins-to-unlock-the-development-of-child-taste-preferences
