Чем и как кормить кошку, чтобы не навредить - Нигова Екатерина
И почему-то не задумываются о том, что балласт – штука крайне нужная. Скажите представителю водо– или воздухоплавающих судов, что балласт равнозначно «ненужный» и предложите его выкинуть, посмотрим, что придется выслушать в ответ.
Вот и в случае с клетчаткой штука эта очень ценная и важная. Да, она не всасывается в кошку, зато формирует пищевой комок и способствует его прохождению по кишечнику (и выходу наружу), и является субстратом для микроорганизмов. В кишечнике кошек микробиота тоже живет, ее много и разной, и вот это как раз те самые существа, которые клетчатку использовать умеют. А микробиом кишечника сейчас вообще считается отдельным полноценным органом. То есть понимаете, насколько здоровая микробиота важна? Если портится – можно считать равным порче других органов, сердца там или печени.
Человечество, кстати, проходило стадию попыток убрать клетчатку из рациона, и результаты ему не очень понравились. Поэтому сейчас цельные овощи и фрукты очень рекомендованы в рационе человека.
И если без углеводов кошка вполне может обойтись, то без клетчатки – нет. Особенно это важно для домашних мурлык, которые по определению мало двигаются, им не хватает моциона. Если при этом они еще не получают клетчатку, случается дефекация раз в пять дней. И это совершенно не норма. Стул должен быть регулярным, а для этого нужна клетчатка. В диких условиях это может быть и растительная клетчатка (трава), и животная клетчатка (шерсть, перья, непереваренные остатки костей и прочего), в домашних обычно желательно выбрать более безопасные варианты. Хотя бы не траву с обочины дороги.
Пример
Бывает перекос и в другую сторону, когда котику добавляют две-три ягодки голубики в день или убеждают погрызть кусочек тыквы и считают, что он таким образом получит все необходимые витамины. Нет, и голубика, и тыква – это клетчатка. Витамины в них есть, но совершенно не в тех количествах, что нужны кошке. Оттуда разве что витамина С можно получить достаточно, но вот незадача – его четверолапые как раз синтезируют сами.
Задача клетчатки, как в песне, на первый взгляд, как будто не видна. Но тем не менее это очень важный компонент рациона кошачьих.
Витаминизация котонаселения
Витамины – это группа веществ, которые объединяет то, что они необходимы организму в крохотных количествах, при этом незаменимы и поэтому ежедневно должны поступать с едой. Все остальные признаки у них довольно сильно различаются, так что классификация не самая удобная, конечно, но что делать.
Выделяют две группы витаминов – жирорастворимые и водорастворимые.
Жирорастворимые, как можно догадаться, растворяются в жирах, а заодно имеют благодаря этому много возможностей для накопления в организме. К ним относятся витамины А, D и Е. Водорастворимые – это витамины группы В, растворяются в воде и практически не имеют депо в организме, легко и быстро выводятся.
Начнем с первой буквы алфавита – с витамина А, или ретинола. Для людей витамин А плотно ассоциируется с морковкой. Все знают, что надо есть морковку, некоторые знают, что не просто так, а с жиром (с сливками, например), чтобы глаза хорошо видели и витамина А хватало. Потому что в морковке и других красных и оранжевых овощах содержится много бета-каротина, из которого мы получаем этот витамин. А вот кошки так не могут. Ни с жиром, ни без жира – фермент, который позволит сделать из каротина активную форму витамина А (ретинол), у них просто отсутствует. Кошки способны усваивать каротиноиды, но не способны превращать их в ретинол. Поэтому получают его мурлыки обычно из животных источников.
При его дефиците может портиться шерсть, ухудшаться заживление ран, возникают проблемы в репродуктивный период, а если затягивать, то и глаза тоже пострадают. Впрочем, в реальной жизни до такого доходит редко, обычно ухудшение качества шерсти уже является поводом показаться врачу и разобраться с рационом.
При избытке же витамина А у кошек все может быть гораздо, гораздо хуже. Я же говорила, что вся диетология про золотую середину, да? Так вот, дефициты, если они не очень длительны, чаще всего обратимы – в конце концов, в диких условиях дефицит ресурсов явление нередкое. А вот избыток ресурсов как-то не особо встречается. И механизмов, которые позволяют с ними справляться, тоже немного. Собственно, в случае с гипервитаминозом А такие возможности есть у собак, те могут выводить его довольно активно, но и то для щенков или для беременных животных избыток опасен. У кошек же хронический гипервитаминоз А приводит к необратимым изменениям скелета.
Что у них происходит? У них начинают разрастаться соединительные ткани в любых подвижных суставах, чаще всего начинается все с шейного отдела позвоночника. Позвонки «срастаются», подвижность шеи снижается, и со временем кошка теряет способность повернуть голову, дотянуться до бока, заметно страдает качество шерсти. На более поздних стадиях часто вовлекаются суставы задних конечностей, развивается стопохождение (по тому же принципу), могут вовлекаться передние конечности и вообще практически любой отдел скелета. Впрочем, и начаться может где угодно – в поясничном или хвостовом отделах, локтевых или коленных суставах.
Умное
Для тех, кому особенно интересно, следующий абзац посвящен патофизиологии этого процесса, то есть тому, какие конкретно механизмы приводят к заболеванию.
Ретинол активирует синтез ФАФС (фосфоаденозин-фосфосульфата) – активной формы клеток, участвующей в синтезе коллагена. Происходит гиперплазия (чрезмерное разрастание) тканей суставного хряща, они замещают синовиальную мембрану, прилегающие к этому месту мягкие ткани также постепенно окостеневают. В более старых повреждениях растущая костная масса реконструируется в процессе, напоминающем заживление перелома.
Главная проблема этого процесса – он очень-очень медленный, во-первых, и кошки классно умеют скрывать боль и дискомфорт, во-вторых.
Пример
У меня на приеме был кот с явными изменениями по рентгену в шейном отделе. Жалобы у него при этом были на хронический кашель, и никаких жалоб на шею у него не было, он прекрасно справлялся с ухудшившейся подвижностью, не привлекая к этому внимания. Рентгеновское исследование было проведено через год получения рациона с избыточным количеством витамина А. И за год избытков клинически может не быть вообще никаких симптомов.
Заметить что-то условно быстро, за несколько месяцев, можно только при огромных передозировках. И речь идет не о невнимательности владельца, нет, даже опытному врачу обнаружить боль у кошки сложно. Боль у кошки не будет проявляться мяуканьем, хромотой, чем-то еще явным – нет. Чаще всего единственным симптомом будет просто снижение активности. Раньше кошка прыгала с пола на вторую полку домика, теперь начала прыгать сначала на первую. При этом точно так же, как раньше, мурчит, сворачивается клубочком или спит на спине, бегает за удочкой – и незначительные изменения воспринимаются нормой. Раньше была котенком, а теперь взрослая, поэтому стала спокойнее. Или просто выросла. Или уже не молодая, поэтому так не носится…
Это крайне неудобно, и это делает избытки этого витамина очень неприятным и очень часто недооцененным способом испортить питомца.
Причиной гипервитаминоза А является, конечно, еда. И самый опасный продукт – печень.
Еще Эрнест Сетон-Томпсон описывал кормление будущей Королевской аналостанки печенкой. Это устоявшийся образ в литературе (как и кормление молоком и костями), и поддерживается он в том числе из-за высокой привлекательности печени для кошек.
