Чем и как кормить кошку, чтобы не навредить - Нигова Екатерина

Узнать, чем же питается хищник в диких условиях, можно несколькими путями. И очень долго, за основной период накопления знаний, доступны были в основном два:

1. Вскрытие. Посмотрел в желудок, идентифицировал остатки – уже как-то и понятнее. Ограничения метода очевидны, особенно когда речь идет о краснокнижных животных – большая выборка тут недоступна (а если и будет доступна – то знания про кормление вымершего вида интересные, но в практике не самые нужные, согласитесь).

2. Наблюдение. Например, широко известны работы Ясона Бадридзе, который сумел два года наблюдать за стаей волков, практически не отрываясь от процесса и участвуя в охоте. И это дало огромное количество ранее недоступной информации. Но сделать что-то аналогичное с дикими мелкими кошачьими, насколько мне известно, пока никому не удавалось. Если волки – крупные стайные хищники, их найти и наблюдать более реально, то кошки-одиночки, охотящиеся преимущественно по ночам и из засады, такой возможности людям не дают.

Табл. 2

Иными словами, все наблюдения, на основании которых строятся подобные выводы – случайные, не системные, только в короткий период (а ведь рацион может еще различаться в зависимости от сезона). И вообще, сильно подозреваю, что как минимум частично идея питания «как в природе» основана на поведении одомашненных кошек, что напрочь портит саму же идею.

То есть, как ни странно, вечная ловушка «все знают» тут работает на 100 %. Ничего мы толком не знаем.

В последние годы, безусловно, появилось гораздо больше возможностей изучать подобные вещи. И выясняется потихоньку много интересного.

Например, примерно десять лет накапливаются данные по изучению рациона манулов. Как раз мелкие дикие кошачьи очень интересный вариант, и в числе прочего изучался вопрос, насколько заметную часть рациона у них играют насекомые. Их иногда находили в желудках (как и у многих других мелких кошек), и считалось, что это либо реализация охотничьего инстинкта, когда просто играл, ловил и случайно съел, либо ситуация черного дня, когда больше ничего поймать не удалось. То есть насекомые поедаются мало и никакой особой роли не играют. Проводилось это исследование путем сбора фекалий на предполагаемом ареале их обитания, и фекалии далее изучались методом ПЦР, что позволяет максимально идентифицировать добычу. Фекалии в большинстве исследований собирались в течение длительного времени и в разные сезоны года, что позволило наконец-то более уверенно говорить, что теперь мы понимаем, что же они едят. И выяснилось, что насекомые у них могут составлять до 6 % рациона, а зимой подниматься и до 10–12 %. Причем зимой насекомые спят, и случайная охота практически исключается – это должен быть прицельный поиск их под снегом. То есть не самая незначительная часть рациона, как минимум.

Впрочем, и у этих исследований все еще есть ограничения. Например, в одной научной работе указывалось, что из 240 собранных образцов фекалий манула после подробного отсмотра 100 было идентифицировано внешне как фекалии манула. А потом проверили ДНК и выяснили, что совсем точно от манула из них всего 14 образцов. Так что… Много еще открытий чудных. Просто оцените иронию – в начале 2010-х годов только-только осознали, насколько неточной была визуальная оценка фекалий. Они вообще, может, были не кошачьи.

Такие вот скрытные мелкие хищники.

По этой причине, собственно, диетологическая наука пошла немного по другому пути – исследовались потребности в нутриентах. То есть проверяли, без каких конкретных питательных веществ котикам будет плохо, и сколько этих веществ должно быть в рационе, чтобы было хорошо. Впрочем, и питательные профили диких кошачьих пытались составлять, заодно выяснили, что одичавшие кошки в городах могут преимущественно питаться крысами, дикие лесные – кроликами, а кошки на островах – птицами. А рыба, кстати, в среднем составляет 0,3 % в рационе мелких кошачьих. А если усреднить это все, то получится рацион, в котором влажность 69,5 %, а содержание питательных веществ в пересчете на сухое вещество следующее: 62,7 % сырого протеина, 22,8 % сырого жира, 11,8 % сырой золы и 2,8 % безазотистых экстрактивных веществ, они же углеводы. Что значит слово «сырой», и вообще, что это все значит, мы поговорили поподробнее в главе про корма. А пока эта информация очень интересная, пусть и на практике бесполезная (она не для этого нужна).

Еще одна интересная информация – что дикие кошки в среднем живут 4,7 года, тогда как домашние – 12–14 лет. А оно нам надо?

В смысле, мы не знаем, как должны питаться в дикой природе кошки раннего пожилого (и уж тем более позднего пожилого) возраста. Они до него просто там не доживают. А ранний пожилой возраст – это фактически вся вторая половина жизни кошки, с некоторыми вариациями все, что после семи лет. Поэтому приходится, опять же, ориентироваться на исследования, а не на идеи о том, что если питаться натурально – будешь жить вечно. Как видите, работает не очень…

Следующая проблема, наглядно заметная при разборе рецепта – мясо мясу рознь. Обратите внимание – с кроликом и птицей был дефицит тиамина, не хватало цинка, на говядине цинка почти хватило, но возникли проблемы с линолевой кислотой, стало заметно меньше меди. Это нормально, так как даже разные части туши содержат разное количество питательных веществ, посмотрите сравнение в таблице.

Разные части туши одного и того же животного могут содержать разное количество питательных веществ, что уж говорить про разные виды мяса. Причем если мы просто положим пару десятков разных видов мяса, это не дает нам никаких гарантий, что кошке немедленно всего хватит. Нет, так это тоже не работает. Конечно, указанные цифры содержания питательных веществ усредненные и будут отличаться от партии к партии продуктов. Однако эти колебания не бесконечные. И если мы видим, что кошке нужно по расчету 0,3 мг марганца, а в разных видах мяса его получается от силы 0,05–0,07 мг, то никакие другие виды и сорта этот дефицит не покроют. Придется вносить дополнительно или прицельно выбирать самые богатые им продукты. И наоборот, если у нас получается 45000 МЕ витамина А при допустимом количестве в 4000 МЕ, колебания даже от 38000 до 50000 МЕ ничем ситуацию не улучшат.

И тесно связанная с предыдущей вещь – кошки в дикой природе питаются мелкой добычей. Мелкие грызуны, рептилии, беспозвоночные, птицы. А тут пытаемся из коровы слепить мышь. Что несколько, скажем так, наивно. Даже когда речь идет о собаках, для которых питание крупными копытными более естественно, и то возникают проблемы из-за того, что сельскохозяйственные животные очень сильно изменены веками селекции и совершенно неестественной продуктивностью. Причем изменены относительно наших, человеческих, потребностей, и заточены под них. Что уж тут говорить о котиках? Даже если мы возьмем, например, суточных цыплят, которые иногда позиционируются как полностью подходящая модель дичи (как же – цельная добыча), то все равно увидим заметную разницу с составом мыши. Все же суточные цыплята вряд ли регулярно попадаются кошкам в дикой природе. Сезонный, деликатесный продукт.

Посмотрите таблицу:

При равном количестве мышей и цыплят все равно не удается обеспечить достаточно микроэлементов. А вот кальция и фосфора многовато, причем в мышах еще и больше. Это приводит нас к следующему ограничению попыток питаться «как в природе» – совершенно разные условия жизни и активность. В природе движение для кошки – жизнь. И справиться с выводом избытка минералов при высокой активности несложно. А если вдруг у дикой кошки появятся врожденные сложности с обменом кальция или фосфора – она умрет, не оставив потомства, поэтому этот пласт проблем их вообще как-то минует. Популяция выжила, значит, все хорошо. Однако почему-то нам обычно интересен наш личный Барсик, который в огонь и в воду, вылизывал шершавым языком соленые от слез щеки и совершенно не заслужил отправиться в утиль по воле бездушной эволюции. Поэтому приходится ограничивать его от таких избытков нутриентов, так как с возрастным снижением активности и моциона (а это у домашней кошки может быть и в год уже), они будут повышать риск развития мочекаменной болезни. Более высокая влажность, правда, будет частично от этого спасать, но не до конца, впрочем, об этом заболевании еще поговорим.