Газета Завтра Газета - Газета Завтра 880 (39 2010)
Москва — Сахалин — Москва
Редакция "Завтра" выражает благодарность Российскому Федеральному агентству по рыболовству и лично Александру Савельеву за помощь в организации этого материала.
Алексей Касмынин ЭРА ВОДОЛЕЯ
Мы привыкли к жажде. Это чувство мы испытываем практически каждый день. Шаговая доступность питьевой воды превратила жажду в нечто, чему можно не придавать критического значения, что можно перетерпеть час-другой, а затем выпить стакан воды, после чего самый явный признак жажды — сухость во рту и глотке — вроде бы отступит. Но было ли достаточно всего одного стакана воды, чтобы устранить причину возникновения жажды — обезвоживание? Скорее всего, нет. Учёные, занятые исследованиями, связанными с питьевой водой, в частности, с проблемами здоровья, возникающими при неправильном потреблении воды, утверждают, что появление чувства жажды — верный признак значительного обезвоживания.
XX век принёс множество новых течений в медицине и новаторских подходов к лечению. Конечно, в самом начале века, присвоив тому или иному препарату громкое название, приписав ему чудодейственные свойства, нечестные на руку дельцы от фармацевтики, серьёзно пошатнули репутацию нетрадиционных методик в медицине, внеся в историю фармакологии такие пункты, как таблетки от похудения с яйцами сальмонеллы и успокоительное средство для детей на основе морфия.
Но, тем не менее, значительно продвинулись знания в области гомеопатии, появились подкреплённые научной базой объяснения, к примеру, эффекта плацебо. Огромная роль стала уделяться такому, казалось бы, обыденному явлению, как питьевая вода. Вся гомеопатия невозможна без теории о памяти воды, ведь именно вода, имея уникальную структуру, способна перестраиваться, изменяясь даже от мельчайшей дозы активного гомеопатического средства.
Учёные ещё долго будут спорить, приводя веские доводы как в пользу гомеопатии, утверждая, что вода действительно обладает памятью, так и против, заявляя, что кроме полезного вещества в процессе растворения в воду попадает, в том числе, огромное количество примесей, по объёму соответствующих активному реагенту, к примеру, мельчайшие частицы стекла пробирки или пестика, используемого для приготовления порошка, что сразу же сводит весь полезный эффект от гомеопатических средств к эффекту плацебо.
Вода в медицине долгое время рассматривалась как сопутствующее средство для разведения лекарств, для поддержания гигиены. Но иранский врач Ферейдун Батмангхелидж всю свою жизнь посвятил лечению пациентов непосредственно чистой питьевой водой.
Свою практику он начал уже достаточно давно, события сложились так, что он даже был приговорён к смертной казни за то, что лечил пациентов чистой водой. Но за месяцы, проведённые в тюрьме, ему удалось тем же способом излечить множество заключённых, что в итоге принесло ему и его методу лечения известность, но лишь в кругах так называемой альтернативной медицины.
В своих работах Ферейдун Батмангхелидж исследует связь различных заболеваний с обезвоживанием, а также влияние правильного питьевого режима на ход лечения многих болезней. В итоге он сформировал свою медицинскую школу лечения водой.
В основе метода иранского доктора лежит представление о том, что человеческий организм постоянно находится в состоянии обезвоживания различной степени. На то есть множество причин, одной из которых является перманентный стресс повседневной жизни современного человека, из-за которого организм переходит в режим экономии воды, сообщая о жажде лишь тогда, когда наступает значительное обезвоживание. В этой школе нетрадиционной медицины большое внимание уделяется насыщению жидкостью на клеточном уровне.
Но не каждая жидкость, с помощью которой человек привык утолять жажду, действительно подходит для этого. Чтобы восстановить правильный баланс насыщения клеток организма водой, Ферейдун Батмангхелидж советует пить именно чистую воду, а не чай, газировку, или, того хуже, газированные напитки на основе воды.
Требованиями к "лечебной воде" являются её температура и состояние. То есть вода должна быть примерно комнатной температуры, желательно из родника или любого другого естественного источника питьевой воды, не требующей кипячения. Если доступа к родниковой воде нет, подойдёт и кипячёная.
С возрастом у человека притупляется чувство жажды, но это не означает, что питьевым режимом следует пренебрегать, то есть выполнять норму в 1,5 — 2,5 литра, а иногда, в зависимости от температуры на улице, и вовсе 3, необходимо даже "через силу".
Отходя от методов лечения исключительно водой, данный совет часто даётся пожилым людям в самых что ни на есть традиционных лечебных заведениях в целях профилактики и лечения целого спектра заболеваний. Часть воды поступает в организм вместе с едой, поэтому во время диет или поста необходимо восполнять этот недостаток. Конечно, ни к чему не следует подходить излишне фанатично, ведь даже вода, источник жизни, способна нанести вред при чрезмерном потреблении.
Анастасия Белокурова ВОЛШЕБНАЯ ОТРАВА
"Человек с бульвара КапуциноК" (Россия, 2010, режиссёр — Алла Сурикова, в ролях — Мария Миронова, Елизавета Боярская, Алексей Булдаков, Евгений Миллер, Андрей Носков, Алексей Панин, Олег Табаков, Михаил Боярский, Лилия Журавлева, Марина Голуб).
Это чем-то похоже на спорт,
Чем-то на казино,
Чем-то на караван-сарай,
Чем-то на отряды Махно…
Константин Кинчев
"Кино — волшебная отрава", — браво распевают герои нового фильма Аллы Суриковой, и зрители, как никогда, внимают этому всей душой. Что, впрочем, не мешает им относиться к ленте с присущим новой яви цинизмом — по оценкам общественности, картина переплюнула в плане дурновкусия даже такие великие трэш-образцы, как "Возвращение мушкетёров" и "Карнавальная ночь-2". Но автор этой статьи следует примеру балетмейстера Михаила Фокина и движется против течения. Что и следует доказать...
В прошлом была такая актриса по прозвищу Капуцин, культурные достижения которой заключались в том, что она дружила с Одри Хёпберн, снялась в замечательной ленте Эдварда Дмитрыка "Прогулки по дикой стороне" (1962) и в комедии Серджо Корбуччи "Блеф" (1976). С главной героиней фильма Суриковой её не роднит ничего. Разве что внучка мистера Фёста из "Человека с бульвара Капуцинов" — зовут её Маша Фёст — приезжает в российскую глубинку из Техаса, с бульвара Капуцинок — места, которое столь же реально, как и марсианские хроники Дмитрия Астрахана.
Мария (в её роли закономерно снялась Мария Миронова) организовала у себя на родине общество ЦСК — отнюдь не болельщиков московского футбольного клуба — а ни больше ни меньше — Ценителей Советского Кино. Теперь, разочаровавшаяся в Голливуде, американка решает повернуть время вспять и снять в России по-настоящему добрый фильм. Простодушная вера в людей, вызванная просмотром советских лент, тут же оборачивается криминальной изнанкой. Обладательница пяти миллионов долларов попадает в лапы местному бандюгану Гаррику (Алексей Булдаков), который решает поживиться за счёт наивной любительницы синема. А девушка влюбляется в местного гангстера по кличке Дениро, имеющего определённое сходство с американским актёром. Он любитель японских хокку и фильма "Семь самураев". В соперницах у американской Маши — лихая мотоциклистка Катя (в её роли закономерно снялась Лиза Боярская). Гаррик пытается вставить палки в колеса новоявленной киноиндустрии, но со временем любовь к кино побеждает золотого тельца. И даже приезжает Боярский на лошади.
Самое главное в этой истории — забыть, что мы смотрим фильм Аллы Суриковой — автора добрых советских лент, как о ней кричит сейчас марш несогласных; всех тех, кто так возмущён её новой работой. Сейчас, ностальгически вспоминая былые заслуги женщины-режиссёра, подарившей нам неподражаемые комедии "Ищите женщину" и "Суета сует", никто не отмечает факт, что именно у неё Андрей Миронов снялся в одних из самых некомфортных для восприятия ролях. Смотреть на его мужские унижения в суфражистском опусе "Будьте моим мужем" довольно-таки нелёгкое дело. Тот же Мистер Фёст в его исполнении — вымученный трагик, и не потому, что так прописано в сценарии, а потому, что сквозь киноплёнку уже рвётся наружу его неминуемая смерть — как известно, этот фильм стал для него последним. Сурикова всегда была режиссёром творчески неровным, вовсе не обязанным каждый год выдавать по шедевральному этюду в трогательных, семейных тонах. Не стал откровением и "Человек с бульвара КапуциноК". Но не до такой же степени, чтобы за него приходилось краснеть. Одна зрительница написала, что после просмотра ей стало стыдно. Так, как если бы она пришла в первый раз в гости с молодым человеком, а он залез на стол, нагадил там и радостно закричал: "Хайль Гитлер!". Искренне жаль эту девушку. Бездны и высоты панк-рока явно не для неё. С таким жизненным опытом лучше ограничиться стодесятым просмотром "Унесённых ветром" — пользы будет больше, поверьте.
