Саида Сахарова - Академия домашних волшебников,
Вместо пирога можно испечь печенье. Приготовьте такое же тесто, разделите его на четыре части, положите в холодильник на 30 минут. Поочередно будете брать из холодильника каждую часть и раскатывать так, чтобы пласт был не толще 4-5 миллиметров. Выдавив маленькой рюмкой круглые печеньица, быстро положите их на противень и сейчас же отправьте в духовку. Пекутся печенья 5-6 минут. Слегка остудив, снимите с противня. Минут через 20 остывшие печенья обмакните в сахарную пудру (разотрите в ступке 3-4 куска сахару).
- Примите и меня в Академию, - попросил Боб. - Я тоже буду печь пироги.
- Ты тоже... хочешь в Академию?.. - удивилась Калинка. - А дома помогаешь?
- Боб говорил, что помогает, - не совсем уверенно подтвердил Алеша.
- Да-а, - сказал Боб.
- Только говорил или и вправду помогает? Хотя мы сейчас это решим... Калинка не договорила и махнула своей красной варежкой. В ее руке появилось сразу семь холоднющих радужных сосулек. - Лёка больше всего на свете любит мороженое и персиковый компот, а я сосульки с Памира. Угостить?
- С самого Памира? - восхищенно сказал Боб и потянулся за сосулькой.
- Три с Памира, две с Тянь-Шаня, а эта с Алатау.
- Мне всех по одной, - деловито сказал Боб и взял три сосульки. - А с Северного полюса есть?
- Отчего же нет! - Калинка внимательно наблюдала, как Боб расправляется с сосулькой. - С Северного полюса и с Южного. Откуда хочешь. А ты, Алеша, что от Боба отстаешь? - И Калинка вопросительно взглянула на Алешу, потом на Лёку.
- Нет, - замахала руками Лёка.
Алеша горько вздохнул:
- Я дал слово, что не буду сосать сосулек.
- Подумаешь, - отмахнулся сосулькой Боб, - я тоже давал всякие слова. Ну и что?
- Ну и что!! - Сказала Калинка. - Слышишь, Алеша? Боб тебя приглашает...
- Я дал бабушке честное слово, что не буду ни сосулек сосать, ни снег есть, - твердо сказал Алеша.
- А хочется? - Калинка лукаво прищурилась и как будто лизнула сосульку.
- Памирских сосулек не пробовал, а над нашим балконом знаешь сколько сосулек намерзло!
- Пробовал?
- Пробовал... Десять дней в школу не ходил... Я дал слово и никогда не буду. - И отвернулся, чтобы не смотреть, как Боб слизывает третью сосульку.
Алеша не понимал, зачем Калинка Бобу столько сосулек дает? Ведь сам он заболел от одной только сосулечки, а Боб уже от третьей хвостик долизывает.
Калинка махнула еще раз варежкой - и, откуда ни возьмись, еще семь сосулек. Она опять внимательно посмотрела на довольно-таки посиневшего Боба и спросила:
- Вот и с Северного полюса, и с Южного. Тебе сколько еще?
- С самого Северного полюса? Всех по одной, - еле шевеля губами, просипел Боб и принялся за новую сосульку.
Тут Лёка не выдержала и закричала:
- Нет, Калинка, ему больше не давай, он совершенно точно заболеет.
Алеша с ужасом посмотрел на совсем посиневшего Боба и стал его тормошить.
- Вы о нем беспокоитесь, - тихонько сказала Калинка, насмешливо глядя на Боба, - а он и не задумывается ни о какой опасности. Ему все нипочем. Смотрите! - И Калинка громко спросила: - Боб! Из Антарктиды сосулечку не хочешь?
Боб с жадностью посмотрел на ее руки и мотнул головой.
- Храбрец! - пренебрежительно сказала Калинка. - Ну, пожалуй, достаточно. - Калинка помахала вокруг Боба красной варежкой, отгоняя ледяную стужу, и Боб стал постепенно розоветь. - Сегодня храбрец, конечно, не заболеет. Я думала, вы догадаетесь, что я устроила Бобу экзамен, а заодно и попробовала отучить от привычки сосать сосульки. Они намерзают на грязных трубах и крышах, на балконных перилах. Там песок, пыль. Да и ангина слишком серьезная болезнь, чтобы так по глупости заболеть. Ну, что, Боб? Запомнил?
- Запомнил.
Щеки Боба снова стали, как и раньше, такие красные, что больше покраснеть не смогли. Он нагнулся к лыжам и стал срочно проверять крепления. Очень ему было стыдно.
- А слово, которое ты дал маме?
Боб еще ниже нагнулся.
- И потом, очень ты жаден на все редкое. Чем отличались сосульки, кроме того, что одна с Тянь-Шаня, а вторая с Северного полюса?
- Ой, холодные они! Ужас какие! - Боб так и передернулся весь от воспоминаний.
- Зачем же ты их ел?
- Да ведь необыкновенные! - воскликнул Боб.
- Да ну тебя, Боб, - сказала Лёка. - Никогда не думала, что ты такой.
Боб помялся немного и согласился:
- Мне в Академию рано. Я соврал, дома я не помогаю... Но я буду помогать. И честное слово буду держать...
- Все будет так, как ты сейчас решил. - Калинка послушала какие-то, ей только слышимые, часы: - А теперь не пора ли нам домой?
- Пожалуй, пора, - согласилась Лёка. - Только разочек с этой горки прокатимся... Ой, ребята, давайте эту горку Калинкиной назовем. Прокатимся с Калинкиной горки! - засмеялась Лёка, перехватывая лыжные палки покрепче. - Садись, Калинка, ко мне на плечо, только держись крепче. Знаешь, как замечательно с твоей горки катиться, дух захватывает!
И правда, с такой горки скатиться - радость. Едешь сначала тихо, потом все быстрее, быстрее, и ветер свистит, и радостно отчего-то становится, и кажется, что вот-вот лыжи оторвутся от снега и полетят. Лёке показалось, что на этот-то раз лыжи действительно неслись не по снегу, не по лыжне, проложенной Алешей, а, конечно, по воздуху...
А потом прокатились еще раз, и еще раз, и тогда только гуськом встали на обледеневшую слегка лыжню. Впереди Алеша, в середине Лёка с Калинкой на плече и замыкающим Боб.
- Домой идти минут двадцать, - сказала Лёка, - поговорим с тобой немножко, Калинка?
- Нельзя, Лёка, наглотаешься холодного воздуха, заболеешь.
- А помнишь...
- Помню. - Калинка сняла с левой руки браслетик и надела на Лёкин мизинец. Вот, оказывается, откуда взялось тогда это колечко, коричневое, деревянное.
И Лёка вдруг вспомнила, что ее подружка Наташа страдает из-за своих веснушек и мажется какой-то "Метаморфозой", а веснушки не исчезают.
"Что делать?" - подумала Лёка.
"Я бы ничего не стала делать с веснушками. Наташа рыженькая и белокожая, веснушки ей идут. Такие симпатичные, солнечные зайчики", подумала в ответ Калинка.
"Я ей тоже говорю, а она плачет".
"Умная девочка и плачет из-за веснушек?"
"Да, мальчишки дразнятся".
"Ненавижу тех, кто дразнится. Дразниться и наговаривать всякую чепуху на человека - позор. Придется помочь Наташе. Пусть попробует отбелить веснушки кислым молоком".
"Простоквашей?"
"Можно и простоквашей, и кефиром. Полотняные или марлевые салфетки смочить в кислом молоке и держать на носу и щеках минут 15-20. Утром и вечером. После этого умываться не надо, а просто насухо протереть лицо. Через неделю станет ясно, помогает ли это безобидное и даже полезное для кожи средство".
"А если не поможет?"
"Лимон и трехпроцентная перекись водорода действуют сильнее, но сушат кожу, поэтому применять их надо осторожно. Чистое, умытое лицо нужно протирать или прикладывать к нему салфетки, смоченные лимонным соком или перекисью, на 2-3 минуты. После этого можно смазать кожу сметаной?"
"И все?"
"Все остальные мази и кремы только по рецепту врача-дерматолога. Да, вот еще два "зеленых" средства. Одно: свежий огурец натереть на терке и тонким слоем положить на лицо. Другое: несколько сочных веточек зеленой петрушки размять, растереть ложкой и положить эту кашицу на лицо. И ту и другую маску держать минут 25-30. Лучше это делать лежа".
"Еще, Калинка, посоветуй, что делать с моими косами. У меня были такие замечательные косы, а сейчас стали не очень замечательные".
"Прилечу к вам через неделю, обязательно займемся твоими косами. У тебя, кажется, тоже появились веснушки? - Калинка заглянула в Лёкино лицо. - Весна. И у меня веснушки. Мне даже нравится. А тебе?"
"И мне. Ни за что не буду их отбеливать! А если станут дразниться, я и внимания не обращу. Подумаешь! - И Лёка гордо задрала приперченный веснушками нос да перехватила покрепче лыжные палки. - Эгей! Сейчас за теми деревьями поле начнется. Калиночка, переходи в карман моей куртки, я прибавлю скорость: мы с тобой полетим стрелой".
Калинка хлопнула ладошкой по Лёкиному плечу и словно подтолкнула ее вперед.
"Ни за что в кармане сидеть не буду. Прибавляй скорость! Люблю скорость. Вперед, Лёка! Пусть-ка Боб попробует нас догнать!"
РОВНО ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ
И поглаживать, и проветривать.
Нужны ли тонкие косички?
Три интервью с мастерами-парикмахерами
и одним мальчиком двенадцати лет.
Как помочь Наташе?
- Семьдесят три, семьдесят четыре, семьдесят пять... - Лёка осторожно расчесывала большой красной расческой свои волосы. Прядку за прядкой, от макушки к концам волос, по кругу. - Ой, Калинка, семьдесят пять - это тоже много. Может, достаточно? Час, наверное, прошел!
Калинка укоризненно покачала головой. Ее черная толстая косичка, как всегда аккуратно и красиво заплетенная, качнулась влево-вправо.
- Лёка, ты очень торопишься! Прошло всего три минуты и двенадцать секунд.
