KnigaRead.com/

Книги автора - Валентина Козлова. Страница - 1

Валентина Козлова - Хранение и переработка овощей
Валентина Козлова - Хранение и переработка овощей
Кулинария
7 май 2019
В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних
0