Анастасия Семенова - Домашний календарь на 2013 год
Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.
КАК УЛУЧШИТЬ ПОЧВУ НА УЧАСТКЕ
Даже не очень плодородную почву на приусадебном участке можно значительно улучшить. Хорошей почвой землю делает наличие в ней особого слоя — гумуса. Сам по себе этот слой не создается, тут нужно приложить старание и запастись терпением: только через пять лет вы увидите результат своего труда.
Достичь увеличения слоя гумуса можно внесением в почву навоза, торфоминеральных компостов, произвесткованного торфа и торфоминеральных удобрений.
(Продолжение 26 июля.)
26 июля Пятница
19-й лунный день (22:45); Луна в Рыбах; 3-я фаза
Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.
КАК УЛУЧШИТЬ ПОЧВУ НА УЧАСТКЕ
Очень хороший метод обработки неплодородных почв — возделывание на них бобовых, которые накапливают много органического вещества и азота. Со временем земля под бобовыми становится более плодородной и пригодной для выращивания других культур. Особенно полезно выращивание люпина. Запашка зеленой массы бобовых растений также прекрасно воздействует на улучшение плодородных свойств песчаных почв.
(Продолжение 3 августа.)
27 июля Суббота
20-й лунный день (23:05); Луна в Овне (1:28); 3-я фаза
Можно выполнять лишь самые необходимые домашние дела.
ВАРИМ ВАРЕНЬЕ
Классическое правило варенья — соблюдать правильное соотношение ягод и сахара. Это очень важно для того, чтобы варенье красиво выглядело, сохраняло аромат и долго хранилось. Сироп должен получиться густым и прозрачным, натурального цвета плодов. Фрукты должны равномерно распределяться в сиропе, не всплывать наверх и не оседать на дно. Во время приготовления обязательно нужно постоянно снимать пенку. (Продолжение 28 июля.)
28 июля Воскресенье
21-й лунный день (23:27); Луна в Овне; 3-я фаза
Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.
ВАРИМ ВАРЕНЬЕ
Показателями готовности являются полное отсутствие пены, прозрачность и консистенция сиропа — капля сиропа, налитая на сухое блюдце, должна лежать, как бусинка, и не растекаться.
После расфасовки горячего варенья в стеклянные банки необходимо дать ему охладиться, при этом поверхность затягивается тонкой плотной корочкой, и только после этого банки можно закупорить, иначе варенье быстро заплесневеет.
29 июля Понедельник
22-й лунный день (23:52); Луна в Тельце (8:41); 4-я фаза (21:43)
Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.
СПАЛЬНЯ
Одним из табу фэн-шуй для спальни является запрет на зеркало над постелью или на стене, в котором отражается спящая пара. Считается, что такое зеркало приводит к возникновению серьезных разногласий между супругами. Часто в спальнях ставят телевизор, но учтите: именно телевизор губительно влияет на отношения между супругами.
Усиливайте ци правильным выбором цвета стен: розовый — цвет любви, желтый — обогащает эмоции, зеленый исцеляет и дает энергию.
30 июля Вторник
Продолжение 22-го лунного дня; Луна в Тельце; 4-я фаза
Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.
ЗЕМЛЯНИКА
Некоторые садоводы сажают землянику весной. Это неправильно, лучше посадить ее в конце июля (с 25 июля по 10 августа, в пасмурную погоду либо поздно вечером). Подбирая для земляники место, помните, что ее нельзя выращивать на крутых склонах и в низинах. Чтобы ягоды были каждый год, необходимо иметь грядки с земляникой разных годов плодоношения. На третьем году, после сбора урожая, старую землянику выкапывают и высаживают новые кусты, но уже на новом месте. Ранней весной с земляничной грядки следует убрать все сухие листья. А чтобы солнце быстрее прогрело корневую систему — снять вокруг кустов 2–3 см верхнего слоя земли.
31 июля Среда
23-й лунный день (0:20); Луна в Близнецах (19:40); 4-я фаза
Отличный день для домашних работ, в том числе требующих нагрузки.
ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ
1 кг черешни, 1,2 кг сахара, 150–200 г воды, 1 пакетик порошка ванилина.
Черешню промыть, удалить плодоножки, промыть в холодной воде и вынуть косточки.
Сварить сахарный сироп, добавить в него ванилин, положить подготовленные ягоды и на небольшом огне сварить до готовности. В конце варки обязательно нужно снять пену.
Август
1 августа Четверг
24-й лунный день (0:54); Луна в Близнецах; 4-я фаза
Отличный день для домашних работ, для серьезных дел — ремонта, строительства.
АВГУСТ-СЕРПЕНЬ
Свое название август получил от имени римского императора Октавиана Августа. Древнерусское название — серпень (от слова «серп»): в этом месяце убирают хлеб. Величали август еще густырем, хлебосолом, припасихой-собирюсой, заревом (от ярких холодных зорь), ленорастом (лен расстилают на росные луга).
Август лето кончает. Первая половина месяца — жаркое лето, вторая половина — первоосенье: неустойчивая, хотя еще и теплая погода — с 20-х чисел средняя суточная температура перейдет ниже 15 °C.
2 августа Пятница
25-й лунный день (1:35); Луна в Близнецах; 4-я фаза Подходящий день для домашних дел, не требующих усилий.
ИЛЬИН ДЕНЬ
2 августа — Ильин день. Этот день считался поворотом на осень, запрещалось купаться. В народе говорили, что после дня Ильи-пророка утром — лето, после обеда — осенью пахнет. Несмотря на разгар полевых работ, в этот день в поле не выходили и даже скот в поле не выгоняли — опасались гнева Ильи-пророка. Согласно обычаю, кошек и собак в дом не пускали — считалось, что с ними в хату может пробраться нечистая сила. Дождевой водой, собранной в Ильин день, принято было умываться от сглаза.
3 августа Суббота
26-й лунный день (2:22); Луна в Раке (8:28); 4-я фаза
Не занимайтесь домашними делами, особенно если плохо себя чувствуете.
КАК УЛУЧШИТЬ ПОЧВУ НА УЧАСТКЕ
Песчаные почвы очень бедны органическими и минеральными веществами. Кроме того, они обладают низкой водоудерживающей способностью. Эти недостатки и надо восполнить.
Хороший вариант быстрого окультуривания сплошного песка или глины — постепенное освоение. Для начала нужно поселить в земле микроорганизмы.
(Продолжение 4 августа.)
4 августа Воскресенье
27-й лунный день (3:18); Луна в Раке; 4-я фаза
Отложите бытовые проблемы на потом, сегодня думайте о духовном.
КАК УЛУЧШИТЬ ПОЧВУ НА УЧАСТКЕ
С осени выройте канавку глубиной около 10 см, длиной 60–70 см. Уложите в нее жгутом солому, сколько поместится. Рядом сделайте такую же канавку, а почвой из нее засыпьте солому в первой. Затем ройте третью и так далее.
Поскольку в соломе мало азота и фосфора, последние вносят в виде минеральных удобрений, растворенных в воде. Если вместо соломы используют сено, то можно обойтись и без минеральных удобрений, но сено должно быть из трав без созревших семян. В соломе могут оказаться семена сорняков, поэтому перед внесением ее следует просеять.
(Продолжение 9 сентября.)
5 августа Понедельник
28-й лунный день (4:18); Луна во Льве (20:56); 4-я фаза
Отложите бытовые дела, особенно те, которые требуют физических усилий.
АНАНАСНАЯ ДИЕТА
Самые эффективные вещества, «убивающие» жиры и делающие нас стройными в зрелом возрасте, — энзимы. Богаты энзимами ананас и папайя.
В течение дня съешьте 2 кг этих плодов, разделив их на завтрак, обед, полдник и ужин. Больше ничего в этот день не ешьте. Если вам это окажется не под силу, можно несколько смягчить диету.
Утром: кружочек ананаса и 100 г нежирного творога.
Обед: половина ананаса и 100 г птицы, нежирного отварного мяса, крабов или отварной рыбы.
Вечером: кружочек ананаса и кусочек ржаного хлеба с нежирным сыром.
6 августа Вторник
29-й лунный день (5:24); Луна во Льве; 4-я фаза
Если у вас много сил, посвятите их домашним делам.
ПУДИНГ С КАРАМЕЛЬЮ
1/2 л молока, 4 яйца, 12 ст. ложек сахара, 2 пакетика ванилина.
Треть сахара нагревать в кастрюле, пока он не станет светло-коричневым, и оставить охлаждаться. Растереть желтки с остатком сахара и ванильным сахаром, после чего смешать со взбитыми в пену белками. Предварительно прокипяченное и охлажденное молоко смешать понемногу с яйцами. Смесь вылить в кастрюлю с карамелью, варить на пару под крышкой около часа. Когда карамель растает и смесь затвердеет, пудинг поставить на 15 минут в духовку, для того чтобы он покрылся румяной корочкой.
