Михаил Рытов - Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины
Более толстый и коренастый полуштамб получается в одно лето низкою обрезкою молодых 2 – 3-летних, хорошо укоренившихся, кустов. Крона выводится из 5 побегов наверху полуштамбатак же, как у крыжовника (рис. 125).
Недостатками корнесобственных кронистых кустов считается меньшая их урожайность и долговечность, нежели привитых, но некоторые кусты неаполитанской и красной голландской составляют тут исключение; достоинства их в пригодности для северных местностей и в самых крупных ягодах, какие редко бывают в других формах.
Рис. 125. Штамбовая смородина.
9.3.5. Кронистые штамбовики смородины с штамбом
Кронистые штамбовики смородины с штамбом 1,5 аршина (106 см) выращиваются прививкой на золотистой смородине как на дичке сильнейшего роста незаменимом другими видами смородины.
Молодые растения этого дичка выращиваются из черенков не менее 2 лет и для штамба обрезаются с целью получения наиболее сильного побега, который в то же лето в июле или августе прививается черенком сортовой смородины, имеющим не менее 5 почек, потому что из коротких черенков в 2 вершка (9 см) длиною с меньшим числом почек получается редкая и неравнобокая крона; черенки берутся от побегов с окрепшею древесиною, причем листья отламываются, и прививка делается, как у крыжовника и выходит более удачная: черенок к осени хорошо прирастает.
Побеги из черенка формируются в крону в два года. В первые годы крона дает в изобилии свешивающиеся кисти на всех своих разветвлениях, кроме молодых побегов; однако в северных местностях находят крону более урожайною при штамбе только в один аршин (71 см).
10. Выгонка
Для выгонки подготовляются корнесобственные или привитые кронистые кусты так же, как и для открытого грунта, но когда кроны совсем сформировались, то растения весною выкапываются из гряды и садятся в 6 – 8-вершковые (27 – 35 см) горшки или ящики с рыхлою и питательною землею, составленной из 1 ч. дерновой и 2 ч. навозного перегноя, с прибавкою речного песка при хорошем дренаже из битого кирпича или гравия. Горшки держатся на открытом воздухе сначала в полутени, и уход за ними состоит в рыхлении почвы, выпалывании сорной травы и поливке Осенью горшки с растениями переносятся в опростанный парник или в простенок оранжереи, где сохраняются до пристановки.
Прививки на золотистой смородине подготовляются также наподобие того, как это делается для крыжовника.
Сильные побеги с корнями, достигающие иногда 2 аршин (142 см) длины, садят осенью в горшки или ком с корнями и землею обвертывается мхом и обвязывается мочалкою, после чего эти дички сохраняются в опростанном парнике или в простенке оранжереи, также в холодной оранжерее или нетопленной комнате.
В конце января или начале февраля они вносятся в теплицу и держатся при умеренной поливке до появления побегов из скоро распускающихся почек – признака, что в дичках началось сокодвижение, необходимое во время прививки для прирастания черенка.
После прививки растения держатся в теплице до половины мая, когда минуют заморозки; в это время все побеги на штамбе выламываются, а на черенке пинцируются над 4 5 листом, чтобы в то же лето получить разветвления.
С теплом горшки с растениями ставятся в затененное место, летом выставляются на солнечное место, где закапываются в землю до краев; кроме обыкновенного ухода применяется поливка жидким удобрением.
Осенью растения снова вносятся в прохладное помещение для зимовки до весны, когда пересаживаются в горшки большей величины с рыхлою питательною землею; длинные ветки при этом обрезаются и кроне придается шарообразная форма с прореживанием густых веток.
С теплом горшки с растениями снова закапываются в то же место, как и ранее; цветы при появлении света сощипываются, а в конце июня или в начале июля прищипываются молодые побеги. После этого растения идут на выгонку, которой подвергаются несколько лет подряд, тогда как корнесобственные бросаются после первой выгонки или садятся в сад.
Выгонка (пристановка) такая же, как крыжовника;
11. Вредители и болезни
Болезни и повреждения смородины большею частью такие же, как и крыжовника, при котором они описаны. Здесь мы коснемся только некоторых отличий и особых врагов, свойственных лишь одной смородине.
11.1. Неблагоприятные внешние условия
От неблагоприятных внешних условий (погоды, почвы, места, ухода и пр.) смородина страдает менее, нежели крыжовник, показывая большую выносливость. Корни ее выдерживают весенние поймы и менее подвергаются гнили в сырое и теплое лето, но от застоя воды в плотной почве или при заболачивании почвы от притока воды они гибнут на железистой почве, покрываясь ржавчиною, поэтому почва должна быть осушенною дренажем и разрыхленная для доступа воздуха.
От недостатка воды в почве при летних засухах или неудерживании осадков песчанистою землею ослабляется рост, опадают листья и ягоды, побеги засыхают; более вредит сухая, пропускающая воду подпочва. Стебли на сырой почве и от частых дождей страдают водянкою: кисти бледнеют или желтеют и преждевременно опадают, побеги вырастают длинные и толстые у основания куста и тонкие на концах и боках ветвей; на коре образуются мелкие шишковатые выросты, которые при слабом надавливании просачивают воду или трескаются сами собою.
От водянки страдают штамбы золотистой смородины при выгонке в теплице, когда делается излишняя поливка у поздно распускающихся сортов красной смородины, но у черной смородины почки распускаются раньше, и избыток сока идет на рост, отчего водянка у этой смородины бывает редко; средство против водянки в теплице – умеренная поливка и необрезка появляющихся молодых побегов на штамбе. Листья, кроме засыхания и опадания в сырое и жаркое лето, обираются у черной смородины на разные хозяйственные надобности, как, например, при солке огурцов, и потеря их отражается на растениях в плохом развитии почек наследующий год.
Обмерзанием роста в северных местностях смородина не страдает, как крыжовник, и не требует для себя защиты, достаточной ей под снежным покровом. Повреждаются весною от заморозков молодые листья при распускании их в почках и цветы; кроме мер, указанных в описании крыжовника делается выбор разновременно цветущих сортов.
Ожог и трескание ягод у смородины случаются редко и не имеют большого значения.
11.2. Растительные паразиты
Из растительных паразитов смородины, кроме общих с крыжовником, выделяются особенные.
11.2.1. Мильдью смородины (Peronospora ribicola Schr.).
Мильдью смородины (Peronospora ribicola Schr.).Ложная мучнистая роса на листьях, похожая на мильдью винограда. На листьях сверху появляются бледные пятна, а снизу против них налет, состоящий из пучочков спороносцев, выступающих из устьиц. Спороносцы белые ветвящиеся под прямыми углами и несущие на концах овальные споры; зимующих спор, как у винограда не открыто. Размножается при влажной погоде но бывает редко, оказывая вредное влияние на плодоношение. Опрыскивается медным купоросом (1% раствор) или бордосскою жидкостью до цветения и через месяц вторично.
11.2.2. Антракноз кривой (Gloeosporium curvatum Ouds.)
Антракноз кривой (Gloeosporium curvatum Ouds.)На нижней стороне листьев черной смородины; подобен антракнозу на красной смородине, от которого отличается кривыми или серповидными спорами, прорывающимися наружу в белой толстой и короткой струйке. Красная смородина устойчива против этого грибка а черная против антракноза красной. Полезно опрыскивание бордосскою жидкостью.
Бурая пятнистость листьев смородины (Cercospora ribicola Ell. et Eo.)
Бурая пятнистость листьевсмородины (Cercospora ribicola Ell. et Eo.)(рис. 126). На листьях красной и белой смородины образует пятна крупные, бурые, с неправильными очертаниями, многочисленные; на них буроватый налет из коротких спороносцев, развивающих длинные бесцветные 2 – 4-клетные споры (конидии). Полезно опрыскивание бордосскою жидкостью до распускания почек и 2 – 3 раза в лето через 2 – 3 недели. Опавшие листья собираются и сжигаются; много листьев засыхает и опадает уже в августе сильно уменьшая урожай и величину ягод.
Рис. 126. Бурая пятнистость смородины (Cercospora ribicola Ell. etо.):1 – лист с пятнами от грибка; 2 – пучок спороносцев, выступающий из устьица, при увел. 400; 3 – споры при сильном увел.
