Вадим Тихомиров - Пчеловодство для начинающих
• Снег идет большими хлопьями – к ненастью и мокроте.
• Снегири поют при смене погоды – перед снегопадом.
• Ясное небо и блестящие звезды – к морозу.
• Воробьи сидят на деревьях втихомолку – пойдет снег без ветра.
• Собака растягивается на полу и спит, раскинув лапы, – к теплой погоде.
• Деревья покрылись инеем – к теплу.
• В январе висит много частых и длинных сосулек – урожай будет хороший.
• Если январь сухой, морозный, и вода в реках сильно убывает, то лето будет сухое и жаркое.
• Сухой и легкий снег – к сухому лету.
• Воробьи дружно чирикают – к оттепели.
• Если ночью был иней – днем не будет снега.
• Сильные морозы в феврале бывают только ночью.
• Зимой много инея – летом много росы.
• Утренняя зорька быстро гаснет – на холод.
• Солнце всходит красное – на метель.
• Яркие звезды – к морозу, тусклые – к оттепели.
• Вороны садятся на вершины деревьев – к морозу, на нижние ветки – к ветру.
Декабрь
В это время пчелы уже находятся в зимовниках.
Главное условие их хорошей зимовки – достаточные запасы корма, полная тишина и абсолютная темнота в зимовнике. Температура в помещении не должна резко колебаться. Тогда и дополнительного ухода за зимующими пчелами никакого не будет. Ведут себя пчелы в это время достаточно тихо. Пока нет расплода, и кал в кишечнике еще не накопился. Ежедневно потребляя корм, пчелы всю зиму не испражняются, и непереваренные остатки корма накапливаются в их организме. Чем будет хуже по своему качеству мед, тем больше он содержит неусвояемых пчелами веществ. Поэтому советуют оставлять пчелам только качественный мед и создавать спокойные условия зимовки.
Что делает в этот период пчеловод, у которого пасека под боком? Опытные пчеловоды советуют посещать зимовник не чаще одного-двух раз в месяц и приурочивать к резким похолоданиям или потеплениям на улице, чтобы выяснить, как отразилась перемена погоды на состоянии зимующих пчел.
Что может максимально полезного сделать для них пчеловод, зимой живущий в городе за несколько сотен километров от зимовника? Уже практически ничего. Думать и делать надо было раньше – осенью.
Народные приметы
1 декабря. День Платона и Романа. Зимоуказатель: каков день случится, такова и зима. «Платон да Роман кажут зиму нам».
4 декабря. Введенье. «Введенье – ворота зимы». «Введенье – толстое леденье».
7 декабря. Катерина санница. Открывали извоз, справляли гулянье.
9 декабря. Юрьев день. Юрий Холодный. Старинный срок перехода крестьян от одного барина к другому, запрещенный Соборным уложением 1649 года. «Вот тебе, бабушка, и Юрьев день!», «На Руси два Юрья – один Юрий холодный (зимний), другой голодный (весенний)».
12 декабря. Парамон Зимоуказатель. Коль заснежит долы, то метель будет еще семь дней.
13 декабря. День Андрея Первозванного. Слушают воду: тихая вода – к хорошей зиме, а шумная – к морозам, бурям, метелям.
17 декабря. Варварин день. Самые сильные морозы, зима мосты мостит.
19 декабря. Никола Зимний. Пора Никольских морозов. Два Николы: один с травой, другой с морозом. Сколько Никола Зимний даст снегу, столько Никола Вешний даст травы.
22 декабря. Анна Зимняя. Зима устанавливается окончательно. Коли снег привалит вплоть к изгороди – плохое лето, а коли есть промежуток – урожайное.
25 декабря. Спиридон Солнцеворот. Солнце – на лето, зима – на мороз. Медведь в берлоге переворачивается на другой бок. По погоде первых 12 дней, следующих за днем Спиридона, судят о погоде каждого из 12 месяцев наступающего года. Если солнце светло, лучисто – Новый год будет морозным, ясным, а если хмуро и на деревьях иней – теплым и пасмурным. После Солнцеворота хоть на воробьиный скок, да прибудет денек.
29 декабря. Аггеев день. На Аггея иней – теплые Святки (7 января), коли мороз, то он простоит до Крещенья (19 января). «Аггей иней сеет».
Январь
В средней полосе России пчелы уже третий месяц находятся в зимовнике. Когда доброкачественных кормов достаточно, а помещение хорошо вентилируется, пчелы зимуют хорошо и ведут себя в улье спокойно. Если температура в зимовнике колеблется в пределах от 0 до +4, потребление корма не превышает 30–40 г на одну семью. Соответственно, если температура ниже, то увеличивается и потребление меда. По мере его поедания клуб пчел медленно передвигается по сотам. Сначала кверху, а затем вглубь гнезда по направлению к задней стенке улья.
В это время пчелы беспокоятся по нескольким причинам:
– мед в улье засахарился, и пчелы не могут его взять;
– мед оказался падевым;
– в зимовнике очень сухо и пчелы страдают от жажды;
– погибла матка;
– в улей забралась мышь.
Народные приметы
«Новому году – начало, зиме – середка», издавна говорят в народе об этом месяце. И условно изображали его двуликим: старым лицом он обращен в прошлое, молодым – в будущее.
1 января. Если ночь на 1 января звездная, то быть летом большому урожаю ягод. Каков первый день января, таков и первый день лета.
6 января. Сочельник. Наступают морозы. Зима резвится не в лесу, а у нас на носу. Ясный день – к хорошему урожаю. Коли тропинки черны – урожай на гречу. Звездист небосвод – ждет ягодный год и на скот велик приплод. Дня прибыло на куриную ступню.
7 января. Рождество Христово. Сугробы высоко набило – к хорошему году. Если оттепель – весна будет ранняя и теплая.
С 7 по 14 января. Святки. Загодя в лесах заготовляли бревна для срубов, чтобы по снегу вывезти их на усадьбы.
8 января. Бабий праздник, праздник каш. В праздник каш всяк с ложкой ходит – полный черпак семью не разгонит.
12 января. Анисьи зимние. Гость, гостинек, взойди на порог. Перед гостем на стол – и грибы, и разносол, и варево из печи на стол мечи.
13 января. Васильев вечер. Щедрованье. Садоводы в полночь стряхивали снег с яблонь – для урожая. Если в ночь ветер дует с юга – год будет жарким и благополучным, с запада – к изобилию молока и рыбы, с востока – жди урожая фруктов.
14 января. Новый год. Васильев день. Василий Великий. Зиме середка. Если будет туман – к урожаю.
15 января. Сильвестр. Куриный праздник. Ребятам раздавали петухов из глины. Январь гонит вьюгу за семь верст.
18 января. Крещенский сочельник – голодный вечер. Полный месяц – к большому разливу.
19 января. Крещенье. Крещенские морозы. В ночь небо открывается (проясняется). Коли метель, то мести ей и через три месяца. В народе этот день называют Богоявлением. Если день теплый – хлеб будет темный, то есть густой, холодный, ясный – лето предстоит засушливое, пасмурный и снежный – ждите обильного урожая. Крещенье под полный месяц – быть большой воде. Собаки много лают – будет много дичи и зверя.
21 января. Емельян Зимний. «Емельян, накрути буран». Метель зиме за обычай. Судят о характере зимы окончательно. Если подует с юга – посулит грозовое лето.
23 января. Григорий Летоуказатель. Если иней на деревьях, стогах и скирдах – к мокрому и холодному лету.
24 января. Федосеево тепло. Если тепло, знать на раннюю весну пошло.
25 января. Татьянин день. Проглянет солнышко – к раннему прилету птиц, снег – лето дождливое.
28 января. Петр-Павел дня прибавил. Коли ветер, будет год сырой.
29 января. Петр-полукорм, значит, домашней живностью съедена половина зимнего корма.
30 января. Антон перезимний. Перезимник – обнадежит, отеплит, а потом обманет – все морозом стянет. Не верь теплой погоде зимой.
31 января. Афанасий Ломонос. Афанасьевские морозы. Ломонос морозит нос. Вороны летают и кружат стаями – к морозу.
Февраль
Начиная со второй половины февраля, еще в темном и морозном зимовнике матка начинает понемногу, по 20–30 штук, откладывать в пчелиные ячейки крохотные белые яички. Через три недели из них народятся молодые пчелы, прошедшие стадии личинки и куколки. С переменным успехом так будет продолжаться до поздней осени. Повышается активность пчел. Для обогрева расплода в центре клуба поддерживается температура в пределах 34–35 градусов тепла. Увеличивается потребление корма.
Народные приметы
1 февраля. Макарьев день. Коли капель – в весну раннюю верь. Какова погода первого числа, таков и весь февраль.
2 февраля. Ефим. «На Ефимия метель – вся Масленая неделя метельная». «На Ефимия в полдень солнце – будет ранняя весна». Завизжит метелица – всю неделю прометелится.
4 февраля. Тимофей Полузимник. Ползимы прошло. Тимофеевские морозы. Сшибает рог зиме. Пора не дремать – сохи ладить, телеги поправлять. В этот день пасечники осматривали пчел в омшаниках. Прислушивались: жужжат пчелы еле слышно – переносят зиму легко; беспокойное гудение говорит о неблагополучии пчелиной семьи.
