Татьяна Вязникова - Огородный календарь
Зола от насекомых или грызунов вместе с древесной золой растирается (динамизируется) в ступке в течение часа. Затем берут 1 г зольной смеси, засыпают в небольшую ёмкость, заливают 9 г воды и встряхивают в течение 3 минут. Далее к этой смеси добавляется 90 г воды и снова встряхивается 3 минуты (добавляя порциями по 90 г воду, каждый раз встряхивая по 3 минуты, объём смеси доводится до полулитра). Опрыскивание биодинамической смесью нужно проводить короткими сериями три вечера подряд, тонко распыляя жидкость над местами наибольшего скопления вредителей. Во многих случаях хорошие результаты даёт сжигание непосредственно в месте появления вредителей (например, земляную блошку или цветоеда яблочного ловят при помощи мухоловки, тут же сжигают, динамизируют, разбрызгивают над растениями).
23 (0:55) – 25 (1:49) [Скорпион]
Помним, что Луна в Скорпионе – время, неблагоприятное для деления корневищ и размножения луковицами, посадки деревьев (за исключением облепихи) и удаления сухих ветвей, листьев, побегов – растение быстро заболеет. Неблагоприятно пасынкование. Не рекомендуется посев и посадка корневых овощей, особенно картофеля – будет водянистым (исключение составляют корнеплоды с острым вкусом: редька, чеснок, лук).
Закр. грунт: посев семян огурца, тыквы, кабачка, патиссонов, фасоли, цветной капусты, брокколи, свёклы на рассаду для открытого грунта. Посадка рассады томата, цветной капусты, брокколи, кольраби.
Откр. грунт: посев семян савойской, пекинской капусты, белокочанной капусты ранних и средних сортов, поздних сортов кольраби. Посев семян луков, укропа, щавеля, кресс-салата, корневых сортов петрушки, гороха, бобов, моркови, редьки, репы, ранних сортов редиса. Посадка и пересадка корней хрена, сельдерея, ревеня, спаржи, зубков чеснока, севка репчатого лука, земляники. Посев семян однолетних цветов, деление корневищных многолетников, высадка клубнелуковиц гладиолусов. Посадка плодовых деревьев и кустарников. Посадка черенков для укоренения, присыпка землей отводков ягодных кустарников. Полив под корень (в этом знаке растениям нужно много влаги), подкормка органическими удобрениями.
24-го в связи с действием полнолуния не рекомендуется проводить обрезку и прищипку любых культур (усилено сокодвижение в верхней части растений). Неблагоприятны посадка и пересадка, рекомендуется ограничить полив и внесение удобрений. При необходимости возможен посев (сухими семенами). Эффективны прополка, рыхление почвы, мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Осторожно при работе с острыми инструментами – высокая кровоточивость.
Традиции, приметы23 мая. Земля именинница, Симон Зилот. Покровитель кладоискателей (работают молитвы об удаче). Ищут клады. Копают «коренья на зелья» – один из лучших дней года для заготовки целебных растений. Однако, в принципе, землю рыть не рекомендовалось, считалось, что она именинница (как и Духов День, сразу после Троицы), старались закончить к этому сроку основные посевы (нельзя пахать, сеять, городить заборы).
24 мая. Мокей Мокрый. День-индикатор погоды на лето. Дождь, туман – к мокрому лету (и наоборот). «Солнечный восход багрян – лето с грозами идёт».
МИМОХОДОМНародное средство от мучнистой росы (на крыжовнике, особенно дождливой весной): обильно полить растение навозной жижей, накрыть на 2 часа полиэтиленовой плёнкой – будете с урожаем.
Оберег на сад, огород (от воров). Читать на вечернюю зарю, мысленно представляя территорию, которую надо защитить: «Господи, помоги, будь оградой для моей земли. Никто ту ограду не перейдёт, не испортит мой сад, огород. Аминь».
25 (1:49) – 27 (1:28) [Стрелец], 25 (8:27) [полнолуние]
В связи с действием полнолуния не рекомендуется проводить обрезку и прищипку любых культур (усилено сокодвижение в верхней части растений). Неблагоприятны посадка и пересадка, рекомендуется ограничить полив и внесение удобрений. При необходимости возможен посев (сухими семенами). В целом, всё, что посеяно в Стрельце, даёт урожай значительно ниже среднего, зато семена будут действительно качественными.
Эффективны прополка, рыхление почвы, мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Осторожно при работе с острыми инструментами – высокая кровоточивость (в полнолуние рекомендуется избегать плановых операций, прививок, гирудотерапии).
Традиции, приметы25 мая. Епифан. Рябиновка. Багровый восход – к сухому лету (ритуалы от пожара, молнии: заклинали у рябин избы от огня). Рябина – сильнейший оберег, прекрасно охраняет дом от негатива. Для этого два прутика цветущей рябины помещают в виде креста над входной дверью. Мысленная установка: «Посредством этого рябинового креста я запрещаю всем враждебным и неприятельским силам входить в мой дом».
26 мая. Лукерья Комарница. Обычно массовый вылет комаров (примета ягодного лета). Начало периода (до осени) сбора лекарственных трав.
ФЭНШУЙ ПРЯНЫХ ТРАВБАЗИЛИК не любит соседства других трав. По восточным поверьям, он укрепляет характер и приносит удачу в личных делах. Высаживают его в северной части участка для развития собственной карьеры.
ЛАВАНДА – прекрасное расслабляющее и успокаивающее средство, способствует крепкому сну и снимает раздражение кожи. Хорошо работает в любом месте сада.
ТИМЬЯН, посаженный на юго-востоке, способствует богатству и процветанию.
РОМАШКА, высаженная в западной или юго-западной части садового участка, помогает сложиться хорошим отношениям в семье.
УКРОП, высаженный на севере участка, способствует крепкому сну, отгоняет кошмары.
ЖАСМИН лечит депрессию и улучшает отношения между супругами. Его можно высаживать на любом участке сада, соответствующем зоне стимуляции: на востоке – для здоровья членов семьи, на юго-западе – для улучшения семейных отношений, на юго-востоке – для удачи в финансовых делах.
МОЖЖЕВЕЛЬНИК под окнами спальни способствует счастью в супружеской жизни.
МЯТА укрепляет память, высаживают её в северо-восточной части участка для стимуляции духовного роста.
РОЗМАРИН обостряет умственные способности. Высаженный на северо-западе участка, укрепляет дружеские связи.
БЕРГАМОТ подавляет аппетит и обеспечивает бодрость духа. Высаженный в южной части сада, укрепляет авторитет среди друзей или коллег.
27 (1:28) – 29 (1:48) [Козерог]
Посев и посадка луков, корневищ хрена, посев семян репы, редьки, брюквы для летнего потребления, моркови, свёклы, корневых сортов петрушки, щавеля, редиса, бобов, гороха, лука-севка. Заканчивается посадка картофеля для длительного хранения. Посадка земляники. Укоренение черенков, посадка плодовых деревьев. Полученный урожай будет хорошо храниться. Семена высокого качества.
Борьба с подземными вредителями. Полив, подкормка органическими удобрениями. Обработка земли. Лучшие дни для прополки, прореживания.
Традиции, приметы27 мая. Сидор Огуречник. Считается отличным днём для посева, посадки огурцов в открытый грунт. Посев льна (с началом кукования кукушки). Обычно окончание утренних заморозков. Северный ветер – к холодному лету.
28 мая. Пахом Бокогрей. «На Пахома тепло – всё лето тёплое». Поздний посев овса и пшеницы. Посев ячменя (с зацветанием можжевельника). «Ячмень сеют, пока цветёт калина». Считается, что увидеть в этот день ласточку – к счастью. Убирать, сжигать мусор, старые вещи (борьба с «увейными тенями», которые образуются в местах скопления хлама и не дают пути свету).
ЦВЕТОЧНАЯ КУЛИНАРИЯВ современном мире неожиданно востребованным оказалось цветочное меню, и все популярнее становится лозунг японцев: «От цветов, на которые смотрят, к цветам, которые едят». Специалисты считают, что цветы обладают особыми целебными свойствами, повышают тонус и настроение.
Несмотря на экзотичность ингредиентов, правила приготовления не слишком отличаются от привычных. Перед употреблением съедобных цветов их аккуратно промывают в воде и обсушивают на бумажных салфетках. Естественно, растения не должны быть обработаны пестицидами или другими химикатами (поэтому не рекомендуется приобретать их на рынках и в магазинах).
Кроме того, используя незнакомый продукт, нужно соблюдать осторожность, начиная с небольших порций (если вы страдаете астмой или у вас есть склонность к аллергии, цветами лучше не питаться).
Сегодня в пищу используют примерно 45 видов. Это цветы розы, клевера, анютиных глазок, лилейника, маргаритки, одуванчика, фрезии, душистой герани, гладиолуса, ноготков, настурции, хризантемы, фиалки (лесной и домашней), первоцветов, бурачника, гороха, гвоздики, тыквы, кабачков. Прекрасным вкусом отличаются цветки вишни, яблони, груши, белой акации, бузины, цитрусовых.
