Георгий Багдыков - Энциклопедия резервных возможностей человека
* * *
Среди разного рода собраний редкостей есть и такое: последние слова известных личностей. Например, утверждается, что французская актриса Сара Бернар, отходя в мир иной в 1923 году, сказала: «Влюбляйтесь!». Последними словами Уинстона Черчилля были: «Все мне опротивело/».
* * *
Как известно, ничто не возникает ниоткуда и не исчезает в никуда. Этот закон природы как нельзя более наглядно применим к процессам жизнедеятельности человеческого организма. Сначала пища, потом отходы от нее и газы. О пище мы говорим с удовольствием, а вот о последнем как-то беседовать не принято. Между тем, существует целая наука, занимающаяся изучением кишечных газов, флатология, где единицей измерения является 1 флатус (в переводе на русский с латыни — 1 «пук»). Результаты исследований американского флатолога Майкла Льюитта, зафиксировавшего случаи воспламенения кишечных газов (при этом пламя достигало 25 см), послужили поводом для смеха. По мнению ученых, причина — в составе кишечных газов. Наличие в их примеси метана обусловливает «взрывную» способность флатуса. В одном ирландском городке в графстве Оффали случился пожар в коровнике. Прибывшим на место происшествия полицейским не составило труда выяснить причину возгорания. Виновником пожара оказался хозяин коровника, который шутки ради поднес зажженную спичку к… «траектории отхождения собственных кишечных газов». В результате произошел взрыв, воспламенился стог сена, а через несколько минут постройка была в огне. На следующий день вся страна хохотала над статьей в «Айриш тайме» под метким заголовком «Унесенные ветром».
Несмотря на то что не только «обыватели», но и большинство медиков относятся к предмету изучения флатологии более чем весело, этой сравнительно молодой науке удалось значительно продвинуться вперед. Это новая область гастроэнтерологии. За сравнительно небольшое время флатологи сумели разобраться в физиологии и патогенезе кишечных газов. Таким образом, теперь науке известно, что и как образуется. Как и в каких отделах кишечника образуются основные газы, составляющие флатус. Почему все больше людей страдает флатуленцией (усиленным образованием газов в кишечнике) и метеоризмом (вздутием кишечника). Почему 99 % «выхлопных» газов человека не имеют запаха, и всего один процент является зловонным. Теперь известно о количестве, средней частоте и звуковом оформлении ежедневно выпускаемых в атмосферу газов-флатусов.
Итак, человек со здоровым кишечником выпускает газы в среднем 15,1 раз в день. При этом флатус вырывается на волю со скоростью от 0,1 до 1,1 метра в секунду. Что касается объема выпускаемых газов, то он колеблется в зависимости от количества переваренной пищи от 0,1 до 2,1 литра в сутки. Одна «порция» в среднем составляет 40 миллилитров. Для сравнения: люди, страдающие метеоризмом, испускают флатусы до 300 раз в сутки, общим объемом до 5,2 литра.
Английский гастроэнтеролог Джон Фелпс указывает на то, что флатология могла бы продвинуться в исследованиях гораздо дальше, если бы ученые имели в своем распоряжении большее количество тестируемых персон. Но, к сожалению, когда речь заходит о предмете исследования, желающих не находится. А всего-то и нужно — записывать время каждого «выхода в эфир» в течение суток, а также наличие или отсутствие в каждом случае звукового сопровождения и запаха. Кишечные газы состоят из 60 % азота, 5 % кислорода, 15 % углекислого газа и 20 % водорода. Эти данные, естественно, среднестатистические, потому что, как утверждает Майкл Льюитт: «В кишечной действительности ни один флатус не похож на другой».
Благодаря 11 американцам, самоотверженно предоставившим себя и свои пищеварительные тракты в распоряжение ученых-флатологов, которые внедрили каждому по три зонда (в желудок, кишечник и задний проход, и все это на 14 дней), удалось зафиксировать, каким образом и в каких отделах кишечника образуются газы. Итак, в процессе брожения пищевой кашицы в правом (восходящем) отделе толстого кишечника образуются водород и углекислый газ, а в процессе гниения в левом (нисходящем) отделе «зреют» метан и сероводород. Все это смешивается с азотом и кислородом, попадающими в желудок, а затем в кишечник в процессе еды и питья.
Таким образом, при переваривании среднестатистического обеда образуется около 15 литров газов. Однако непосредственно «на волю» отправляются лишь несколько процентов этих газов, в то время как остальное их количество проникает через стенки кишечника в кровь, а затем выдыхается легкими. Как уже было сказано выше, 99 % газов, составляющих флатус, не имеют запаха. Но когда к ним добавляется «букет» из газов, образующихся при переваривании белка (индол, скатол, особенно сероводород), флатус уже не может остаться незамеченным. Несмотря на то, что доля этих газов составляет всего 1 %, их «обонятельная интенсивность» настолько велика, что именно она и обусловливает 200 % всех неприятностей. Если распределение газов, составляющих флатус, происходит равномерно, их давление в кишечнике настолько незначительно, что «сфинктральный резонанс» (звук, сопровождающий выход флатуса) может вообще не иметь места. Поэтому около 70 % всех «газоиспусканий» происходит бесшумно. Однако даже незначительные дисбалансы в распределении газов в процессе пищеварения (а они неизбежны и абсолютно нормальны) приводят к тому, что флатус заявляет о себе в полный голос. Так, например, употребление в пищу продуктов, богатых балластными веществами, и вегетарианские диеты приводят к значительному усилению ферментативных процессов и повышенному образованию водорода, который и определяет звуковую оформленность флатуса.
Интересные вещи происходят с нами… в горах. Учеными установлено, что при подъеме на высоту более 3500 метров над уровнем моря процесс происходит иначе: вследствие более низкого атмосферного давления газы, присутствующие в крови, поступают в кишечник, откуда норовят выйти гораздо чаще, чем обычно. А на высоте 7000 метров, как показывают исследования и эксперименты, флатус рвется в облака через каждые 11 минут.
«Чем выше поднимается альпинист, тем интенсивнее работает «задний привод», толкающий его к вершинам», — забавно пошутил по этому поводу американский ученый Манро Скотт.
Вот такая интересная наука флатология. Есть в ней и своего рода «категория замечательных людей» — чья ректальная физиология выходит за рамки среднестатистической. Например, месье Пужо — триумфировавший в прошлом веке в парижском «Мулен Руж», виртуозно исполняя «Марсельезу» и «Марш Радецкого». Как называется «инструмент», с помощью которого музицировал месье Пужо, догадаться нетрудно. Так что вот такая это наука — флатология, немного смешная и, в то же время, достаточно серьезная.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. «Аксинья» № 102–103, 1994. «Из-за каждого любовника — под нож».
2. «Аксинья» № 200–201, 1994. «Секс лечит не хуже аспирина».
3. АИФ «Здоровье» № 5, 1995. «Одно «АПЧХИ!» — и все кругом больны».
4. АИФ № 37, 1995.
5. АИФ, № 5, 1996.
6. «Для Вас» № 17, 1992. «Феномен холодостойкости».
7. «Для Вас» № 24, 1995. «Коварные сладости».
8. «Для Вас» № 24, 1995. «Биохирургия — это когда насекомые лечат раны». / Л. К.
9. «За рубежом» № 14, 1989. «Ем раз в два дня».
10. «Комсомольская правда» за 6.08.89, № 181. «Говорящие обезьяны?».
11. «Комсомольская правда» за 25.01.89, № 20. «Парашют не раскрылся».
12. «Комсомольская правда» за 16.02.89, № 19. «Хроника ТАСС».
13. «Комсомольская правда» за 12.10.90, № 284. «Не может быть!».
14. «Комсомольская правда» за 1.05.90, № 101. «Таинственный монах» / А. Ромашко.
15. «Комсомольская правда» за 5–6.04.95, № 40. «Роды у беременного юноши прошли благополучно» / С. Благов.
16. «Комсомольская правда» за 15.04.95, № 18. «Как ивушка спасла человечество от горячки».
17. «Крестьянин» № 10, 1994. «Диагноз по пятке» / И. Денисова.
18. «Крестьянин» № 10, 1994. «Целуйтесь, зубы будут целей!».
19. «Медицинская газета» за 19.03.89, № 34. «Фабрика близнецов» / Г. Потапов.
20. «Медицинская газета» за 29.04.90, № 81. «Гибкая рука мумии» / М. Филонов.
21. «Медицинская газета» за 12.03.90, № 96. «Ссора лучше молчания».
22. «Медицинская газета» за 24.06.90, № 75. «К сожалению, день рождения…».
23. «Медицинская газета» за 22.04.90, № 48. «Секс и здоровье».
24. «Московское время» за 1996, № 3. «Филармония в зубном дупле».
25. «Молот» за 31.10.95, № 185. «Не увлекайтесь экзотикой».
26. «Массаракш!» № 4, 1991. «Вымирают блондинки?».
27. «Массаракш!» № 9, 1991. «Большие и маленькие».
28. «Массаракш!» № 9, 1992. «Расплата неизбежна».
