Ф. Брокгауз - Энциклопедический словарь (Х-Я)
История. Ч. – древнейшее исторически известное поселение Оренбургской губ., возникшее из татарской деревни Селябы (или Челябы). В 1736 г. было поставлено в зависимость от Уфимской провинции Оренбургской губернии. Через 10 лет Ч. был окружен валом и деревянным «заплотом с башнями» и назван крепостью, в которую поселили казаков. В 1774 г. Ч. составлял центр провинциального управления, под именем Исетского; в том же году выдержал упорную осаду пугачевцев, благодаря удачным действиям воеводы А. П. Веревкина. В 1781 г. Ч. сначала был отчислен к Пермскому наместничеству Екатеринбургской провинции, а потом к Уфимскому. С 1804 г. Ч. – уездный город Оренбургской губ. См. ст. А. Орлова в «Памятной книжке Оренбургской губ. на 1865 г.».
Челябинский уезд занимает самую низменную сев.-восточную часть Оренбургской губ., гранича с В pp. Тоболом и Уем, с СЗ р. Миасом. Если взять направление с З на В, по линии Сибирской жел. дор., то местность, занимаемая Ч. у. представляется несколько холмистой, усеяна сопками порфира и гранита (отдаленные отроги Ильменских гор), но далее к В становится ровной, плоской испещренной множеством озер и покрытой небольшими березовыми перелесками. В этой части высшей точкой является ст-ца Звериноголовская – 47 фт. н. ур. м. Грунт земли преимущественно глинистый и песчано-глинистый, в холмистой зап. части у. – каменистый, в долинах же рек – черноземный; в общем, почва Ч. у. принадлежит к довольно плодородным и дает населению иногда богатые урожаи. Уезд орошается водной системой р. Тобола, главным образом притоком р. Исети, р. Миасом, прорезывающей у. во всю длину в сев. части, рр. Куртамышом и Чумляком, но эти две реки незначительны. Самое же главное орошение Ч. у. состоит из цепи озер, которыми он испещрен; из 1500 всех озер Пермской губ. приходится на Ч. у. 1150; озера но отличаются своей величиной – очень немногие имеют длины более 10 вер.; по характеру, они подразделяются на пресные, соленые и горькие, причем разбросаны без всякого порядка: рядом с пресными озерами лежат соленые или горькие; соленых озер насчитывается в уезде 12, горьких 57, остальные пресные, что дает возможность селиться по их берегам. Из соленых озер необходимо отметить по добыче соли озера: Кулот, Чараткуль, Копыловское, Таузаткуль, Гуртул-Куль. В некоторых частях у., преимущественно в вост., встречаются небольшие болота, поросшие мелким березняком. Ч. у. принадлежит к безлесным – только изредка встречаются березовые рощи, да в сев.-вост. углу, на границе с Пермской и Тобольской губ. попадается строевой сосновый лес; такой же лес встречается по берегу р. Куртамыш. Климат континентальный, выражающийся резкими крайностями температуры: воздух колеблется между +26,6° и – 38,8°; в общем, климат здоровый, но местами, в низинах, он переходит в болотистый с частыми туманами и лихорадками. В отношении растительности общая характеристика Ч. у. может быть выражена таким образом: долины и степи богаты луговыми пастбищами, являющимися прекрасными выкормными и сенокосными угодьями, среди которых врезаются небольшие куртины березовых рощ, среди уцелевших еще ковыльных целин встречаются сосновые боры. Ч. у. богат лугами, преимущественно низменными, которые дают хорошие укосы и отличные отавы; но есть суходольные покосы. Из луговых трав встречаются: лисохвост, оржанец, овсянник, мятлик, пырей; из многолиственных: колокольчики, тминник, одуванчик, щавель и др. В последнее время луговодство стало давать населению значительный доход, благодаря сдаче пастбищ под выкорм промышленных гуртов, а также отправки сена в прессованном виде на крупные рынки потребления. Площадь, занимаемая Ч. уездом, определяется в 34364,6 кв. вер. или 3579 тыс. дес.; из них ок. 1000 кв. вер. (10 тыс. дес.) занято озерами, ок. 100 тыс. дес. лесом; по пространству Ч. у. занимает. в Оренбургской губ. третье место (больше его уу. Верхне-уральский и Орский). Жит. по переписи 1897 г. (искл. гор. Ч.), 397146 (194078 мжч., 203068 жнщ.). 641 населенный пункт: 7 станиц, 109 поселков, 53 села, 427 деревень, 14 выселков, 20 хуторов, 2 слободы, 1 завод, 8 кардонов; более значительны станицы Уст-Уйская (9500 жнщ.) и Звериноголовская (7500 жит.). Казаков в Ч. у. насчитывалось в 1882 г. 52833 душ. в настоящее же время их более 60 тыс.; они расселены в 7 станицах и 111 поселениях. Магометанское население (10%) состоит главным образом из башкир; есть еще незначительное число нагайбаков-татар. Главное занятие населения – хлебопашество. Система хозяйства у крестьян трехпольная, у казаков переложная, но и они начинают переходить на трехполье. Высеваются озим. рожь, ярица, пшеница (белотурка и кубанка), овес, ячмень, просо, всего до 800 тыс. четв. разного хлеба, которые при среднем урожае дают ок. 3 милл. четв. сбора (приблизительно 7-8 четв. на душу), что дает возможность экспортировать хлеб, особенно пшеницу, за проделы уезда. В 1900 г. лошадей было 208478, кр; рог. ск. 253918 гол., овец 371749, коз 16678. Скотоводство носит промышленный характер, особенно среди населения станицы Звериноголовской и с. Куртамыш, куда прикочевывают киргизы со своими стадами. Рыболовство служит большим подспорьем в хозяйстве Ч. у. благодаря обилию озер. Последние, принадлежащие министерству земледелия, оренб. казачьему войску, башкирам и крестьянским обществам, сдаются обыкновенно в аренду на более или менее продолжительные сроки рыбопромышленникам соседних губерний, Пермской и Вятской; значительные рыбные ловли раздробляются арендаторами на мелкие участки и раздаются в наем разным лицам. В пользовании местных жителей остаются самые незначительные ловли, и редкие из них эксплуатируются владельцами с промышленной целью. Башкиры сами рыбой не пользуются, а сбывают весь свой улов на ближайших базарах. Много заводов, обрабатывающих сырье, главным образом кожи и сало; всего заводов ок. 250, с производством на сумму 700 тыс. р. До 80 ярмарок, ежегодный оборот которых – 6500000 р. по привозу и свыше 2 милл. р. по продаже товаров; сверх того на ярмарки пригоняется до 10-15 тыс. лошадей и до 50 тыс. кр. рогатого скота. Народное образование поставлено плохо: магометанское население относится к делу просвещения индифферентно; грамотные составляют 30% главный их процент дает казачье население, а самые незначительные – башкиры. Медицинская часть далеко недостаточна. Ветеринарное дело поставлено сравнительно недурно, но население еще не привыкло обращаться к помощи научной ветеринарии, а по прежнему предпочитает пользоваться услугами коновалов, которых в Ч. у. поставляет преимущественно соседняя Тобольская губ.
Я. П.
Чемерица
Чемерица (Veratum Tourn.) – родовое название растений из сем. лилейных (Liliaсеаe). Известно до 9 видов, дикорастущих в лесной области восточного и западного полушария. У нас, в России, встречаются два вида (V. album и V. nigrum). Это многолетние травы, развивающие короткое подземное корневище и высокие надземные стебли, окруженные при основании влагалищами прошлогодних листьев; стеблевые листья многочисленные, складчатые, эллиптические, стеблеобъемлющие; стебель заканчивается метельчатым соцветием; цветки зеленоватые (у V. album), или темно-красные (у V. nigrum): околоцветник шестилистный, остающийся, тычинок 6, пестик с верхней трехгнездной завязью и тремя столбиками (эта особенность заставляет некоторых ботаников относить Ч. к особому сем. Colchicaceae); плод коробочка, семена сплюснутый, крылатые. Растение ядовитое, содержит вератрин – алкалоид. Корневище V. album употребляется в медицине, «Rhizoma Veratri», для добывания Tinctura Veratri. В народной медицине Ч. употребляется для присыпки ран у скота от чемера и пр. Иногда под Ч. известно другое растение, Helleborus.
С. Р.
Червонец
Червонец – русская золотая монета, 3-х руб. достоинства, тоже что итальянский дукат или цехин, впервые стала чеканиться у вас при Петре Вел. в 1701 г. Ч. чеканились 93 пробы, позже 941/10 и 942/3, пробы. В XIX в. до 1841 г. Ч. чеканились в СПб. и Варшаве из золота 88 пробы (в 1 Ч. весившем 884/11 долей было чистого золота 81 доля). По монетному уставу 1857 г. Ч. чеканились 94 пробы (в 1 лигатурном фунте считалось 1171/2 ч.). На лицевой стороне варшавского чекана значилось также надпись «20 злотых». Ныне принимается государственным банком по стоимости содержащегося в монете чистого золота.
Череда
Череда (Bidens L.) – родовое название растений из семейства сложноцветных; 60-90 видов, из них в России встречаются лишь три вида (по болотам, берегам, канавам). Это – однолетние травы, с прямым, ветвистым стеблем (до 80 стм. высотой), с супротивными, цельными или раздельными листьями, головок несколько; они средней величины, обвертка полушаровидная или колокольчатая, наружные листки ее травянистые, внутренне почти пленчатые, цветоложе пленчатое, краевые цветки бесполые, язычковые, желтые, иногда их нет; внутренние цветки трубчаты; семянки сплюснутые или трехгранные, с 2-4 рожками. В народной медицине Ч. употребляется от золотухи.
С. Р.
Черемуха
Черемуха (Primus Padus L.) – древесное растение из сем. розовых (Rosacеae), дико растущее по кустарникам, в лесах, по всей России до Белого моря, в Западной Европе, в Азии. Ветвистый стебель достигает до 10 м. высоты; листья попеременные, продолговато-эллиптические, заостренные, остропильчатые; прилистники падучие; вверху черешка у основания пластинки две железки. Белые (реже розоватые), душистые цветки собраны в длинный поникающие кисти. Чашечелистиков и лепестков по 5, тычинок много, пестик один. Плод – черная костянка. В народной медицине Ч. употребляется от многих болезней.
