Ф. Брокгауз - Энциклопедический словарь (С)
Спрут
Спрут или осьминог. – В широком смысле слова, С. называют различных представителей головоногих моллюсков из группы осьминогих (Octopoda), принадлежащих к различным семействам: Octopodidae, Eledonidae, Tremoctopodidae, Cirroteuthidae. В более тесном смысле С. называют представителей рода Octopus, а спрутовыми семейство Octopodidae. Тело лишено плавников, длинные ноги снабжены двумя рядами присосков, тело продолговато-округлое. У самцов гектокотилизируется третья правая рука. Насчитывают до нескольких десятков видов этого рода, распространенного во всех морях. С. живут преимущественно среди скал и камней, между которыми прячутся подстерегая добычу. По некоторым наблюдениям, они сами натаскивают камней, делая себе своего рода гнездо. Плавают весьма быстро. Крайне хищны и прожорливы, питаются моллюсками, ракообразными, рыбами. Яйца шарообразной или яйцевидной формы, соединены группами по 8 – 20 штук. Многие употребляются в пищу. С. обыкновенный (O. vulgaris Lam. s. octopodia L.) имеет бородавчатое тело, по три придатка над глазами, руки очень длинные и крайне неравномерной длины. При общей длине 640 мм., имеет тело с головой длиной 135 мм. Цвет, как и у других головоногих, очень изменчив, в зависимости от состоянии животного и цвета окружающей среды. Водится в Средиземном и Красном морях и океанах Атлантическом, Индийском и Тихом. Употребляется в пищу.
Н. Кн.
Спутники
Спутники – принадлежащие к солнечной системе тела, обращающиеся около какой-либо планеты, а вместе с ней около солнца. Вместо С. употребляется иногда в нарицательном смысле слово «луны». В настоящее время известны 21 С. У земли – 1; у Марса – 2; у Юпитера – 5; у Сатурна – 8; у Урана – 4; у Нептуна – 1. Существование девятого С. Сатурна до сих пор (октябрь 1900) не подтверждено. В XVII и XVIII столетиях многие астрономы, в том числе знаменитые Д. Кассини, Шарт, Горребау, наблюдали С. у Венеры. Теперь трудно решить в чем состояли их промахи, но несомненно, что С. Венеры не существует. Движение С. около планет происходит по законам Кеплера. Орбиты всех С. весьма близки к кругам. Значительный эксцентриситет имеют лишь орбиты Луны и внешних С. Сатурна (особенно Гипериона). Плоскости орбит С. Марса, Юпитера, Сатурна почти совпадают с плоскостью экватора планеты. Этот факт объяснен теоретически: сжатие планеты удерживает С. в плоскости ее экватора. Луна, а также самый внешний С. Сатурна – Япет относительно наиболее удалены от своих планет, и потому составляют исключение из названного правила. По аналогии считают, что орбиты С. Урана и Нептуна совпадают с плоскостями их экваторов (наблюдения не дали еще указаний на положение осей вращения этих планет). Общая плоскость орбит С. Урана близка к перпендикулярности к орбите планеты; кроме того эти С. (точно также как и С. Нептуна) движутся по направлению, обратному тому, по которому движутся остальные тела в солнечной системе. Япет, а также С. Юпитера меняют свой блеск, при чем потускнение наступает всегда в одной и той же части орбиты. Так как это зависит, вероятно, от темных пятен на поверхности этих С., то они, подобно Луне вращаются около своих осей, в тот же самый период времени как обращаются вокруг планеты. Закон равенства времен вращения и обращения распространяют и на все С. Весьма важны для теории движения С. наблюдения их затмений: С. исчезают, попадая в тень, отбрасываемую планетой. Эти наблюдения весьма легки для С. Юпитера; но только в новейшее время удалось пронаблюдать несколько затмений С. Марса и Сатурна. Из сопоставления времени обращения С. с их расстояниями до планеты выводится ее масса. Наиболее исследованы движения первых четырех С. Юпитера. Лаплас указал, что три внутренние составляют весьма интересную систему. Их средние движения находятся в простом соотношении. Они не могут быть одновременно все три по одну сторону планеты. В движении всех трех существует неравенство с периодом в 437 дней. Другое общее периодическое изменение долготы Лаплас назвал либрацией. Движение четвертого, самого удаленного С. аналогично движению Луны. Пятый, вновь открытый С. так близок к Юпитеру, что его движение мало зависит от системы остальных С. Еще более интереса и трудностей, с точки зрения небесной механики представляет система С. Сатурна; он гораздо менее исследован. Преобладающее влияние там имеет Титан, масса которого далеко превосходит массы других С. От его притяжения зависят весьма характерные особенности в движении внешних С. – Гипериона и Япета.
В. С.
Спячка
Спячка – подобное сну состояние, в которое впадают многие животные в зимнее время в умеренном и холодном климатах и в летнее – в тропическом. С. характеризуется общим понижением жизнедеятельности организма, что позволяет, в случаях наиболее глубокого сна, оставаться животному в течение более или менее долгого времени без пищи. Несомненно, что С. – явление, выработанное подбором, как полезное для вида, так как позволяет животному переносить период бескормицы без вреда для организма. Глубина С. и степень угнетения жизненных процессов различны у различных форм. В С. впадают, вероятно, все зимующие беспозвоночные, но в этом отношении нет достаточных наблюдений. Что касается летней С., то она свойственна главным образом амфибиям и гадам, а также некоторым рыбам и млекопитающим. Из амфибий и рыб впадают в С. главным образом населяющие пересыхающие в период бездождия водоемы (из рыб главным образом представители из сем. сомовых, лабиринтовых, двудышащих). В наших широтах в С. впадают амфибии и гады, многие грызуны (хомяки, суслики, байбаки, зайцы, белки, дикобразы и др.), насекомоядные (ежи), летучие мыши, некоторые хищники (медведи, барсуки и др.). При наступлении С. наземные формы обыкновенно погружаются в норы, водные – закапываются в ил. Дюбуа полагает, что между зимней С. и обыкновенным сном нет принципиальной разницы и вообще невозможно провести резкую границу между животными, подверженными С., и животными, не обладающими этой способностью. Первые при одомашнении, когда их содержат в иных условиях, чем те, которые они находят зимой в природе, утрачивают наклонность к С.; и наоборот, есть много животных, которых состояние зимой, если и не представляет полного сна, то в значительной степени приближается к нему. С. альпийского сурка отличается глубиной и вообще этот сурок может считаться типичным представителем животных, подверженных С. Дюбуа произвел ряд наблюдений над сурками. Сурки ловились в начале зимы и содержались в холодных помещениях с постоянной температурой. С началом зимы периоды обычного сна становились все длиннее и длиннее, а периоды бодрствования все короче и короче. Это состояние длится около 14 дней. Затем следует чередование 3-4 недельных периодов сна с 12-24 часовыми периодами бодрствования. Так продолжается всю зиму, а в конце ее опять протекают 14 дней, в течение которых периоды сна начинают укорачиваться, а периоды бодрствовании начинают удлиняться. Повторные раздражения уменьшают периоды сонного состояния. Во время С. сурок не принимает пищи и это длится около 6 месяцев, но соки желудочные продолжают выделяться и пищеварение, хотя крайне замедлено, но не приостановлено. Желудочный сок спящего сурка представляет некоторое сходство с таковым алкоголиков и людей, подвергшихся действию наркотических веществ. Всасывание в кишках, если происходит, то крайне слабое, а кровообращение замедлено. Кровь во время С. сосредоточивается во внутренних органах и главные сосуды грудной и брюшной областей переполнены кровью, но никогда кровообращение не останавливается вовсе. Мозг и его оболочки, наоборот, весьма бедны кровью во время сна. Если убить сурка во время сна, то сердце его продолжает биться еще в течение трех часов после смерти, как это замечается обыкновенно у животных с холодной кровью, напр. у черепах и др., – тогда как сердце бодрствующего сурка, подобно сердцу всех теплокровных, останавливается сразу после смерти. Вообще же во время сна сердечные сокращения медленны, слабы, редки и совершаются одновременно с дыхательными движениями, тоже чрезвычайно редкими и медленными. Малейшее раздражение тотчас увеличивает число биений сердца и вдыханий, но делает их более короткими, при чем сердце тогда делает уже три сокращении во время одного дыхательного движения. Существенная особенность самого дыхательного процесса во время. С. – это уменьшение потребления кислорода, а именно потребляемое в это время количество падает до 1/30 или до 1/40 того, что потребляется животным во время бодрствования. Отношение между количеством выделяемой углекислоты и потребляемым кислородом тоже становится иным во время С.: выделение угольной кислоты падает еще более, чем потребление кислорода. Это обстоятельство говорит в пользу того, что во время бодрствования организм потребляет более богатые угольной кислотой углеводы, а во время С. преобладает потребление жиров. Разницы в количестве кислорода во время С. и бодрствования в артериальной крови не было замечено, но венозная кровь делается у спящего беднее кислородом и богаче угольной кислотой. При выпускании крови во время С. вытекает меньшее количество, чем во время бодрствования, и животное не рискует погибнуть от кровотечении. Абсолютное число кровяных шариков уменьшается во время С., а относительное – увеличивается, так как вообще количество крови уменьшается, да и вообще все ткани спящего сурка менее богаты водой. Таким образом это уменьшение количества воды и сгущение крови напоминает состояние, вызываемое холерным ядом, а также наркотическими веществами. Число белых кровяных телец в венозной системе уменьшается. Сходство с состоянием, приобретаемым под влиянием наркоза, выражается и в том, что в печени спящего сурка накопляется гликоген, а кровь совершенно не содержит сахара. С пробуждением весь гликоген печени переходит в сахар крови. Каждые 3-4 недели сурок просыпается, чтобы выделить мочу и кал. Моча во время С. чрезвычайно сгущена и имеет кислую реакцию, как у животных, питающихся мясом, что вполне понятно, так как спящий сурок питается не растительной пищей, а на счет собственного тела, след., становится в те же условия, как и всякое плотоядное животное. Всякое внешнее раздражение, хотя бы оно даже не вызывало не только пробуждения, по даже простого движения, все-таки увеличивает количество накопляющейся мочи и кала. Желчный пузырь у спящего сурка переполнен, желчь – густая. Хотя сначала вес животного вследствие задержания угольной кислоты немного увеличивается, но в общем, во время зимовки, животное теряет 1/5 всего веса. При этом, так как во время кратковременных бодрствовании сурок опрастывается, то потеря в весе за каждый из этих периодов равна потере в весе в течение 3 – 4 недельных периодов сна. Вообще, за 160 дней зимовки организм спящего сурка потребляет столько, сколько голодающий, но бодрствующий сурок потребит в. течение 12 дней. Это показывает, что все процессы обмена во время С. теряют в силе и интенсивности более, чем в десять раз. Впрочем, потеря веса во время С. может быть еще более, если животное прикасается к какому-нибудь хорошему проводнику тепла или если его остричь. Прикосновение хорошего проводника теплоты и удаление шерсти вызывает усиленную потерю теплоты и через это усиленное потребление внутреннего жира и других веществ, чтобы пополнить эту потерю. Вообще же температура тела надает во время С.: вместо 37,5° наблюдаются в прямой кишке всего только 4,6°; а во время периодических пробуждений температура поднимается опять до 36,5°. Это поднятие температуры совершается в 3 – 4 часа, а падание при последующем засыпании совершается в 5 – 6 раз медленные. Передняя часть тела согревается скорее задней. При 0° сурки пробуждаются и долгое время остаются бодрствующими. Наоборот, если летом понизить окружающую температуру до – 10 или – 6, то сурки впадают в С. При очень сильном охлаждении спящий сурок начинает дышать энергичные, сердце его бьется сильные, но потом впадает в коматозное состояние и погибает. Сырость воздуха не имеет никакого влияния на С. Интересно отметить, что сурки с вырезанными полушариями также впадают в С. и могут пробуждаться, но при этом прочие части мозга, как-то четыреххолмие, полосатые тела, зрительные бугры, должны быть целы и не повреждены. Повреждение же этих частей вызывает нарушение ритма дыхания, именно замедление его, падение температуры и т. п. явления. В конце концов Дюбуа приходит к заключению, что С. есть наркотизирование вследствие накопления угольной кислоты. Главное доказательство этого положения состоит в том, что, заставляя сурка дышать воздухом с излишним содержанием угольной кислоты, Дюбуа заставлял его впадать в сон со всеми признаками нормальной С., т. е. с падением температуры, замедлением дыхания и т. п. Во время С. сурок сам производить угольную кислоту и она, задерживаясь в крови, вызывает наркотизацию. Что касается до других животных, то наблюдения над ними далеко не отличаются обстоятельностью. Укажем лишь на некоторые стороны. Температура, при которой наступает С., для различных животных различна: так соня впадает в С. при +4° или 5°, летучие мыши и ежи при +6° или +7°; суслики при 0° а зайцы, белки, барсуки, медведи, впадают в С. только при низких температурах (барсуки при – 20°). Число сердечных сокращений у различных животных во время С. различно: у сурка – 8 – 10 раз в минуту, у летучей мыши 50 (в нормальном состоянии у первого 90, у второй 200). Некоторые утверждают, что число кровяных шариков у сурков и сусликов падает не только абсолютно, но и относительно, а именно с 7 миллионов на 1 кв. см. падает до 2-х. Число дыханий в минуту также варьирует: суслики делают 1 – 4 дыхания в минуту (бодрствующие 40 – 60); сурок – 7 – 10; еж – 4 – 5; летучая мыть – 5 – 6; соня – 9 – 10. Разница в температуре тела также существует и стоит в связи с температурой среды. Сурки при окружающей температуре – 10° имеют температуру +7 и +5, суслики при 0° имеют +12°; соня при +3° имеет 31/2°, при +4° имеет – 10°, при 15° – 14°. Вообще же все эти цифры стоят в зависимости от глубины сна, который зависит от внешних условий и общего течения С. В начале и конце С. сон менее глубок, чем в середине. Одни животные во время С. не принимают пищи, другие – принимают во время коротких периодов бодрствования. Замечены у спящих животных некоторые изменения в гистологическом строении эпителия желудка, печени, кровяных телец. Отметим еще, что многие животные, рыбы и некоторые беспозвоночные, для которых С., по-видимому, не является обычным, входящим в жизненный цикл явлением, обладают способностью при понижении температуры впадать в оцепенение и даже замерзать совсем и потом оживать. Интересны данные, полученные Пикте. Рыбы замерзали в компактную хрупкую массу и оживали, по ниже – 20° С. не переносили. Лягушки переносили до – 28 и гибли при – 30 и – 35; но отдельные ткани лягушки, напр., клетки мерцательного эпителия неба, оживали и после – 90. Рачки (Asellus) выносили – 40 и – 50 и погибли при – 90. Садовые улитки в течение нескольких дней переносили температуру – 110 и – 120, но та, у которой была трещина в крышечке, закрывающей раковину, погибла. Очень низкую температуру переносили некоторые низшие беспозвоночные. Инфузории и коловратки переносили – 60 без вреда и большинство погибало при – 80 или – 90, а при – 150 Пикте находил лишь их трупы. Сухие споры, сухие водоросли (диатомовые), бактерии, семена растений, т. е. более или менее защищенные оболочками организмы, выдерживали – 200 без вреда. Главные работы по спячке принадлежат Дюбуа. Список и сводка их даны в «Zoologisches Centralblatt» (№ 9, 1897). Ср. Скориченко, «Угнетение жизни» (СПб. 1891); Кулагин, «Зимняя спячка животных» («Естествознание и География», 1897).
