Наталья Ольшевская - 365 советов огороднику и садоводу. Жизнь по лунному календарю
В июне уже накопились работы, которые надо обязательно сделать. Так, многолетний лук и озимый чеснок дали стрелки, а их надо обязательно удалить. Пришло время срезать отцветающие кисти сирени, тюльпаны, нарциссы. Отцветающие люпины и дельфиниум надо срезать под корень, не оставляя пенька. Если в середине кустиков земляники появилась пенника (плевки), облейте ее очень горячей водой (60–65 °C) с добавлением марганцовки. Раствор должен быть ярко-розового цвета. Пора последний раз сделать окучивание картофеля.
195. Хлопоты июля
Наконец-то можно увидеть результаты своего труда: в саду в изобилии спеют ягоды и плоды, на грядках – зелень, на клумбах распускаются цветы. Погода стоит солнечная, теплая. Для вас это хорошо, а вот для растений – не очень, они испытывают недостаток влаги, поэтому не забывайте их поливать. Лучше это делать рано утром или вечером. Периодически пропалывайте грядки, а вот обработку почвы в плодовых садах пора прекратить, чтобы ускорить вызревание древесины, остановить рост побегов и улучшить качество будущих плодов. Подкармливать деревья и кустарники также больше не надо, иначе вы снизите зимостойкость растений. Скашивайте травы под плодовыми деревьями, чтобы они не отбирали у деревьев питательные вещества.
В июле начинают собирать первый урожай. Только успевай собирать! Поспевают первые огурчики, помидоры и перцы. А зелени-то сколько! Вот салатик на грядочке подрос, а чуть подальше – укроп, лук, петрушка, базилик, шпинат… Но за основной урожай еще надо побороться. Очень важно своевременно поливать растения. Так, в жаркую и сухую погоду на песчаных и супесчаных почвах овощные культуры поливают через каждые 2–3 дня из расчета 1,5–2 ведра на 1 м2, а на суглинистых перегнойных почвах через 4–6 дней – по 2–3 ведра на 1 м2. Вода для полива огурца, перца и томата должна иметь температуру 22–24 °C. Лучшее время для полива – утро или вечер. Поливать растения нужно аккуратно, под корень, чтобы земля пропиталась влагой на глубину 30–40 см. После полива почву на грядке рыхлят.
В июле на участке наблюдается и активность вредителей. К числу тех, кто пытается «собрать» за вас первый урожай, относятся луковая, капустная и морковная мухи, все виды тлей, бабочки-белянки. Что же делать? Ведь все знают, что ядохимикаты используют только за 30–40 дней до сбора урожая. На помощь придут растительные препараты: ботва помидоров, картофеля, пижма, ромашка, тысячелистник, лук, чеснок, табак и др. В настой этих растений перед опрыскиванием добавляется жидкое мыло (40 г на 10 л воды).
196. Хлопоты августа
В августе в теплицах на растениях «поселяются» свои враги. Так, томатам могут нанести существенный вред фитофтора и плодовая гниль. Для борьбы с этими болезнями использовать химические средства нельзя. Поэтому в качестве «истребителя» вредных спор надо выбрать безопасное средство. Например, 5 %-ный йод (флакончик 10 мл на 10 л воды). Таким раствором растения опрыскивают дважды, причем второй раз – через 3 дня после первой обработки.
Перцы и огурцы в этом месяце надо спасать от стеблевой гнили. Серую или белую плесень надо снять сухой тряпочкой или смоченной в крепком растворе марганцовки, а затем опылить это место золой.
В начале августа, после сбора урожая, ягодные кустарники начинают закладывать урожай будущего года, у них идет рост корневой системы. Поэтому им требуется минеральная подкормка суперфосфатом и калием: для красной смородины и крыжовника – по 1 столовой ложке двойного суперфосфата и по 2 столовых ложки калия на куст, а для черной смородины – 2 ложки двойного суперфосфата и 1 ложка калия. Если погода сухая, вносите подкормки во время полива, если дождливая – заделайте их в верхний слой почвы. Не следует давать на ягодниках в августе азотные подкормки, а тем более настой сорняков или навоз, поскольку азот вызывает рост концов у веток. Этот новый прирост вымерзнет зимой.
Чтобы остановить рост веток у черной смородины и крыжовника, прищипните их верхушки в августе. Именно прищипните (оборвите), но не обрезайте (обрезку лучше сделать поздней осенью), поскольку после этой процедуры вскоре начнут развиваться боковые веточки, которые не успеют одревеснеть к концу осени, а зимой их иссушит мороз. Если ветки у черной смородины слабые и на них мало плодовых почек, то их следует укоротить на треть их длины. Прищипывать концы веточек на красной смородине нельзя, так как именно на них закладывается наибольшее количество плодовых почек.
Если в начале августа обработать посадки земляники, то к концу месяца сформируется много листьев. Это очень важно, так как нередко уже в конце августа – начале сентября часто бывают ранние и довольно сильные заморозки, а у земляники самое слабое место – это корневище. Необходимо, чтобы земляника прикрывала его собственными листьями. Но только не надо скашивать листья земляники, так как потом они начнут отрастать в ущерб закладке плодовых почек, и урожай снизится. Четырехлетние кусты земляники выкопайте с корнями, уложите в компостную кучу, а делянку перекопайте, с известкованием.
В первой половине августа проведите новые посадки земляники. Усы от лучших кустов земляники посадите однострочными рядами на расстоянии 60–65 см, между растениями оставляйте не менее 30 см. В посадочные лунки внесите перегной, 1 чайную ложку суперфосфата, горсть золы; покройте небольшим слоем земли и полейте лунки как до, так и после посадки.
Если вы не успели обработать кустики до середины августа, оставьте их зимовать так как есть.
В августе у вишен, слив, сирени и облепихи убирают всю корневую поросль. Если вы хотите взять у них корневые отпрыски, то это тоже надо сделать в первой половине августа, причем не следует брать их близко от материнского ствола. Лучше всего это сделать на расстоянии 1,5–2 м от него, иначе вы сильно повредите корни у материнского растения.
До 10 августа соберите недозревшие плоды томата. Сбор плодов физалиса и перца можно продлить на неделю. Прищипните верхушки побегов у кустов этих растений, одновременно удалите все цветки. А к концу месяца ликвидируйте все посадки. Подпирайте на плодовых деревьях ветки высокими кольями с прибитыми на концах поперечными планками, обмотанными мягкой тканью, чтобы их ветки не ломались под тяжестью созревающих плодов. Продолжайте сбор огурцов, томатов, ранней капусты и других культур.
Август – это пора заготовок: консервируйте томаты и огурцы, варите варенье, делайте компоты и сушите укроп, петрушку и другие зеленные.
197. Хлопоты сентября
В сентябре можно сажать озимый чеснок. Подготовьте грядку: внесите на каждый 1 м2 почвы по 1 ведру хорошо перепревшего навоза, по 1/2 ведра песка, добавьте по 1 литровой банке золы и тщательно перекопайте на штык лопаты. Вечером хорошо полейте грядку водой. Утром сделайте разметку под посадку: колышком проделайте углубления по схеме 10 × 10 см. Если вы хотите, чтобы вырос более крупный чеснок, сделайте разметку по схеме 15 × 15 см. Глубина при сентябрьской посадке чеснока должна быть не менее 12 см. В каждое углубление внесите по 1 столовой ложке речного песка, положите чеснок донцем вниз, сверху присыпьте песком и заровняйте почву. При такой схеме посадки чеснок успеет развить мощную корневую систему до наступления холодов, но при этом не взойдет. Ранней весной он тронется в рост. К уборке он будет готов в августе, но собрать его надо до наступления дождей.
Вы, наверно, не раз наблюдали, что кончики перьев у чеснока и лука желтеют. Почему это происходит? Ответов несколько. Возможно, это происходит из-за недостатка азота. Тогда кончики листьев не столько желтеют, сколько белеют. А возможно, вашим растениям не хватает калия. В этом случае листья не только желтеют, но еще и скручиваются. Если желтеют не только кончики, но и целиком листья, то, скорее всего, ваши питомцы пережили сильный заморозок. При повреждении луковой мухой желтеют концы листьев и стебель. Причиной пожелтения перьев также является слишком кислая почва или переизбыток влаги. Поставьте диагноз вашим питомцам и примите меры.
Обрабатывать грядки земляники и пересаживать кустики в сентябре не надо. При поздней осенней посадке кустики не успевают хорошо укорениться. Кроме того, розетки не успевают нарастить достаточное количество листьев, прикрывающих корневище зимой, поэтому без дополнительного укрытия молодые растения могут погибнуть. И даже если ваши кустики успешно перезимуют, ягоды появятся на них лишь на второй год. Лучше пусть розетки перезимуют с маточным кустом, а весной, в конце мая, вы их отрежете и пересадите.
В начале сентября убирают картофель. Но за неделю до этого надо скосить ботву. Затем ее подсушивают и сжигают. Делают это чтобы на клубни с ботвы не попала фитофтора. Чтобы весной не вносить азотные удобрения и оздоровить почву, многие садоводы на месте выкопанного картофеля высевают озимую рожь. Весной ее скашивают, а зеленую массу вместе с почвой и корнями перекапывают. Через неделю после этого высаживают картофель.
