Олег Азарьев - Живительная грязь Сакского озера
Обзор книги Олег Азарьев - Живительная грязь Сакского озера
Олег Азарьев
Живительная грязь Сакского озера
Эссе по мотивам сценария одноименного фильма
1
Представьте себе такую странную картину. На берегу озера стоит пузатый, бородатый мужичок в плавках. Он весь, буквально с головы до ног, измазан густой черной грязью и при этом — смеется… Мужичонка не одинок — вокруг него хватает столь же испачканных грязью людей.
Человека вымазали грязью, а он доволен… Где такое можно увидеть?
Хотите — верьте, хотите — нет, но подобное место существует.
Это крымский город Саки. Здесь такое случается каждый день — и за день повторяется много раз. Людей, в прямом смысле слова, мажут грязью, а им это нравится.
Почему? Да потому, что это курорт, где можно получить наиболее эффективный курс лечения уникальной целебной живой грязью Сакского озера.
Целебный лиман раскинулся на окраине Сак, совсем рядом с морем. Мелкие озерные волны рябят воду, низкорослые деревья лесопосадки тесно стоят над водой. А за лесопосадкой высятся корпуса знаменитого санатория имени Николая Бурденко…
2
Когда и кто первый узнал об исцеляющих свойствах сакской озерной грязи — неизвестно. Однако еще в глубокой древности ею лечились местные жители — скифы и греки. Отец истории Геродот отметил в одной из своих книг: «В Таврике на соленом озере используется “египетский метод” лечения грязью». Если верить уцелевшим античным барельефам, «египетский метод» мало изменился за двадцать пять веков.
После присоединения Крыма к России в 1783 году, академик Павел Иванович Сумароков первым из российских ученых описал исцеляющие свойства сакской грязи в книге «Путешествие по всему Крыму и Бессарабии в 1799 году» («Озеро Сак… — писал он, — …имеет чудесное действие подавать скорое исцеление от болезней».). Немного позже, в 1803 году, он издает еще одну книгу, «Досуги крымского судьи, или Второе путешествие в Тавриду», в которой он более подробно рассказывает о лечении сакской грязью. Метод, который он описал (по сути, тот самый, «египетский»), стал называться «крымским».
Впервые обследовал Сакское озеро как природный и географический феномен ученый и неутомимый путешественник, немецкий ученый, русский академик Петр Симон Паллас, о чем он рассказал в «Кратком описании Таврической области», изданном в конце XVIII века. А в 1807 году, по поручению Таврического губернатора А. М. Бороздина, французский химик Феликс де Сер (или Дессер — есть разночтения в написании его фамилии) провел первый научный анализ сакской грязи. Этот год можно считать точкой отсчета в развитии курортного дела в Крыму.
Первым врачом, который с 1828 года двадцать лет исследовал и применял сакские грязи в лечении различных заболеваний, стал врач Николай Антонович Оже. По результатам исследований он издал книгу о медицинских свойствах сакских грязей с длинным названием: «Практические наблюдения и исследования медицинских свойств целительных грязей с показанием правил, коими больные должны руководствоваться». В книге он первый указал не только на показания, но и на противопоказания в использовании сакских грязей.
Довольно быстро сакские грязи стали популярным лечением. Здесь лечились как люди простого звания, так и вельможи и генералы. Например, княгини Гагарины, Николай Гоголь, живописец из Парижа Н. Фрост (кстати говоря, в Саках останавливался А. С. Пушкин, но испробовал ли он целебные свойства грязи на себе — неизвестно)… А в 1913 году сакскую грязь в бочках доставляли в Ливадийский царский дворец, где ее успешно применяли для лечения осложнений больного гемофилией цесаревича Алексея.
Генерал-губернатор Новороссии граф Михаил Семенович Воронцов выделил из личных средств 4000 рублей на строительство первой грязелечебницы. И «согласно воле графа Воронцова» таврический губернатор А. И. Казначеев в 1836 году поручил крымскому архитектору Карлу Эшлиману приступить к проектированию и строительству лечебницы. В 1840 году первая грязелечебница заработала, а в 1846 году здесь уже был возведен целый комплекс для грязелечения страждущих.
3
Начиная с доктора Николая Оже, медики пытались определить происхождение лечебных свойств сакских грязей и возможности ее использования, но только в 1909 году, с приходом в грязелечебницу профессора Сергея Налбандова, известного трудами по грязелечению, исследования становятся масштабными. Стараниями профессора в 1914 году было закончено строительство нового здания грязелечебницы, которое сохранилось до наших дней.
Именно С. Налбандов основал в Саках Институт диагностики и физических методов лечения (институт активно работал до самого начала Великой Отечественной войны, но во время войны был разрушен и позже больше не возродился, однако до войны здесь работали такие выдающиеся ученые, профессора, как М. М. Дитерихс, С. Р. Татевосов, П. А. Герцен, Г. А. Рейнберг, А. Д. Пельш, А. И. Дзенс-Литовский и другие), именно Налбандов в 1911 году пригласил в Саки профессора Николая Бурденко, а тот создал хирургическое отделение при лечебнице, которое со временем превратилось в знаменитый санаторий им. Н. Бурденко.
Кстати, кроме этого санатория, сейчас в Саках действуют санаторий «Полтава» и санаторий Министерства обороны (теперь — Минобороны Украины) Лечение в санаториях строится на основе использования сакских грязей.
Благодаря инициативе профессора Налбандова и с благословения Наркома здравоохранения Н. А. Семашко в 1924 году, возобновляется работа грязелечебницы, а 1926 году открываются биологическая лаборатория и станция для наблюдения за состоянием лечебного озера.
Теперь это Сакская гидрогеологическая режимно-эксплуатационная станция (ГГРЭС). Ее основная задача — систематическая бактериологическая и физико-химическая оценка состава грязи, которую используют для лечения больных, и охрана лечебных ресурсов Сакского озера от истощения и загрязнения. На базе станции и грязелечебницы проводятся постоянные исследования свойств грязи, разрабатываются и внедряются методики сохранения уникальных особенностей озера…
4
Научные сотрудники Сакской ГГРЭС под руководством кандидата геолого-минералогических наук, член-корреспондента Международной академии минеральных ресурсов, директора станции Вячеслава Хохлова разработали эколого-гидрохимическую имитационную модель Сакского озера, которая позволяет оперативно решать проблемы рационального природопользования, исследовали роль водорослей озера в гидробиологических процессах грязеобразования, выполнили сравнительные биохимические исследования лечебных грязей Сакского озера и Мертвого моря в Израиле — в результате чего выяснилось, чтопо количеству веществ, благотворных для организма человека, сакские грязи значительно превосходят грязи Мертвого моря и несравнимо дольше сохраняют лечебные свойства.
Кроме того, в лабораториях грязевой станции разработали применение гидроминеральных ресурсов озера в бальнеокосметологии.
После успешных испытаний на базе крупных медицинских учреждений Украины, Сакская грязевая станция вот уже несколько лет выпускает препараты «Биоль» и «Фито-Биоль», созданные на основе отжима лечебной грязи, а также грязевую косметическую маску и лосьон «Гея» — для ухода за кожей лица и волосами. В препаратах серии «Гея» ученым удалось полностью сохранить весь комплекс минеральных солей, микроэлементов, органических веществ и биостимуляторов, присутствующих в целебной грязи.
5
Так что же такое сакская грязь? Что показали десятилетия научных изысканий?
Соленое Сакское озеро площадью восемь квадратных километров и глубиной немногим более полуметра образовалось в конце последнего ледникового периода, когда уровень воды в Черном море поднялся более чем на сто метров. На месте будущего озера сначала возник залив, затем — лиман, а потом, благодаря климатическим изменениям, лиман постепенно превратился в прибрежное соленое озеро.
Целебные черные илы — пелоиды, — которые откладывались на дне озера более чем пять с половиной тысяч лет, обладают уникальными лечебными свойствами, но занимают в озере не самое большое место.
Впрочем, грязеобразование происходит и в наши дни — постоянно, хотя и очень медленно.
Сакское озеро давно уже не природный объект, а искусственно регулируемый водоем с повышенной техногенной нагрузкой. Однако используется оно грязевой станцией по всем правилам гидрогеологии, и потому свойства грязи не снижаются.
