Жанна Голубицкая - Планета в косметичке
Как влияет на пищеварение. Морской Гад очень полезен! Особенно для самооценки. Кто еще с вечера исполнит серенаду под твоим окном, в ночь любви будет нежен и изобретателен, а наутро усыплет охапкой роз? А пока ты вдыхаешь их дивный аромат, Гад сварит кофе, принесет тебе в кровать и… Только не пытайся законсервировать Гада и притащить его домой — в нашем климате эти приморские создания не приживаются. В лучшем случае они болеют и чахнут, а в худшем — через некоторое время распивают портвейн в подворотне с соседским Васей. А в целом для наших желудков континентальный стол абсолютно безвреден. Разве что, если сидеть на нем долго, может случиться запор и потеря аппетита.
Азиатский дастарханМеню. На азиатском дастархане — не меньшее изобилие, чем в европейском «буфете». Однако на наш стол чаще всего попадают две основные вкусовые категории мужчин азиатского континента. Наиболее экзотическая — То ли Суши, то ли Суси (правильное произношение названия этого японского лакомства остается спорным). Однако к Суши-Суси можнос полным правом отнести не только учтивых потомков самураев, обитающих на японских островах, но также тайцев и китайцев, малазийцев и индонезийцев, корейцев и филиппинцев. Их объединяют не только своеобразные вкусовые пристрастия, но и особое отношение к женщине. Они вежливые, почтительные и… долгоиграющие, как японские батарейки! И вот почему: в культуре этих народов считается, что с извержением семени мужчина теряет жизненную энергию. Поэтому можешь быть уверена, что любовник «с прищуром» будет стараться как можно дольше удержать драгоценное семя, продлевая ваш акт любви просто до бесконечности!
Другой фаворит азиатского стола — Кебаб в Пите — стал нам поистине родным! Уж его-то многие наши девушки накушались вволю, отдыхая в Турции, Египте, Тунисе и на прочих мусульманско-арабских курортах. И все же, пусть Кебаб и приелся, с ним по-прежнему хорошо недельку поваляться на пляже, потанцевать на дискотеке, заняться любовью в горах или пустыне и выслушать море комплиментов и признаний в вечной любви.
С чем их едят. Суши вообще-то запивают сакэ, но принципе у мужчин Юго-Восточной Азии и японцев спиртным увлекаться не принято. С ними лучше фотографироваться, погружаться с аквалангом, посещать парки аттракционов, достопримечательности и выставки. Ну а Кебабы либо религиозны и вообще не пьют, либо предпочитают местную водочку (турки — ракию, а арабы — буху). В этом случае с Кебабами надо быть особенно осторожной: они горячи и без спиртного, а уж под градусом способны на любые чудеса.
Как влияет на пищеварение. Суши-суси, как и все морепродукты, полезны для здоровья. Хотя, как и всем на свете, ими лучше не злоупотреблять: может развиться стойкое отвращение! А вот Кебабы каждый день выдержит только очень сильный желудок. Обычно уже к концу недели от них начинает подташнивать. А если по неосторожности дать Кебабу повод для ревности, то он может вообще стать тебе поперек горла!
СЛОВАРИК ГУРМАНАКонтинентальный завтрак (условное обозначение для отелей во всем мире) — тост с джемом, апельсиновый сок и кофе.
Паэлья и херес (Испания) — блюдо из риса с добавлением специй, овощей и морепродуктов и местное белое крепленое вино; макон, риоха — популярные сорта испанских вин.
Лазанья и кьянти (Италия) — слоеная запеканка из теста с мясной или овощной начинкой и местное красное сухое вино.
Мусака и метакса (Греция) — запеканка из рубленого мяса, яиц и овощей и местный сорт бренди.
Буайбес и кальвадос (Южная Франция) — рыбная похлебка и яблочная водка.
Устрицы; фуагра; бургундское, бордо, божоле, шабли, шардонне (Франция) — моллюски в раковине, сервированные на льду с уксусом и лимоном; протертая утиная печень и популярные сорта вин.
Шпикачка и шнапс (Германия и Центральная Европа) — копченая сарделька-гриль и картофельная водка.
Пудинг и эль (Англия) — запеканка из теста или творога с начинкой и слабоалкогольный напиток из ячменя.
Суши и сакэ (Япония) — рулетики из вареного риса с сырой рыбой и рисовая водка.
Кебаб в пите (Ближний Восток и Турция) — зажаренная на вертеле колбаска из рубленой баранины в плоской пресной лепешке; буха и ракия — финиковая и виноградная водка.
Так что «попробовать вкусненького» в отпуске нам может помешать только наличие мужа или отсутствие презервативов!
КУЛИНАРНЫЙ ПРИВЕТ ИЗ ЯПОНИИ ИЗ ДНЕВНИКА ГЕЙШИСуши — не только самое полюбившееся нам и самое полезное из японских блюд. Оно еще очень положительно влияет на мужскую потенцию, поэтому гейши предпочитают угощать своих мужчин именно им. Наверняка ты уже не раз лакомилась суши в японском ресторане. Но приготовить самой — совсем другое дело! А что: удивишь подружек на девичнике да и любимого «заведешь» с пол-оборота!
Тебе понадобится (на 4 порции): 200 г. круглого риса, бумага из сухих водорослей (продается в супермаркетах), маринованный имбирь, соевый соус, хрен васаби, любая сырая или копченая рыба. Для начинки — любые овощи, которые ты любишь; морепродукты (креветки, мидии или кальмары), салатные листья, соевый творог тофу.
Промой рис 3–4 раза, пока вода не станет прозрачной. Залей водой в пропорции 1:1 и вари под плотно закрытой крышкой следующим образом: доведи до кипения на среднем огне, затем минуту вари на сильном огне, пять — на слабом, десять — на очень слабом. Сними с огня и дай рису 10 минут «дойти».
Отвари морепродукты и мелко порежь их; нашинкуй овощи и салатные листья, перемешай все это с тофу — это начинка. Остуди рис до комнатной температуры и слепи из него рулетики, положив в центр каждого начинку. Заверни рис вместе с начинкой в бумагу из водорослей. Это у тебя получились суши-роллы. Теперь слепи просто шарики из риса без начинки. На каждый положи кусочек тонко нарезанной сырой или копченой рыбы. Оберни водорослями. Это просто суши. Подавай с соусом, имбирем и васаби. И чувствуй себя японской гейшей!
Глава 2
СВОБОДУ КЕНГУРУ!
Мой мармеладный, я не твоя!
Продолжаем наше кулинарно-эротическое путешествие! Итак, как во время дальней поездки попробовать «на зубок» все местные деликатесы, включая мужчин, — без пагубных последствий для пищеварения, здоровья и личной жизни?
