Андрей Крайнов - Прага
Ресторан "Клаштерный (монастырский, то есть) пивовар" и правда оказался в Страговском монастыре, но самой вершине Градчанского холма - Пражского града. Когда мы до него добрались, группа уже сидела за длинными дощатыми столами, а официанты что-то старательно разносили.
Здесь следует сделать коротенькое отступление. Если в Праге или любом другом чешском городе вы видите в названии ресторана слово "пивовар", то с почти стопроцентной вероятностью это будет заведение с собственной пивоварней. "Просто пива" вам нальют за любой дверью, где кормят. Выбор сортов в таких местах как правило невелик (мы ехидничали, что часто это два сорта: 0,3 и 0,5), но качество его всегда стабильно высокое. Если заявлено Пльзеньское или Крушовицкое, то можно не сомневаться, что нальют именно его. Рестораны с пивоварнями, конечно, ценятся выше. Это как, своего рода, бренд. Есть ли собственная пивоварня в "Клаштерном пивоваре" мы не разглядели, но темное пиво там было отменным.
Чего не сказать о поданном обеде. Московской группе предложили "ножку Буша"-гриль с - по выбору - вареной или жареной картошкой. В стране свиных ног кормить туристов во время презентационного обеда ногами куриными! Это значит либо вообще не знать и не понимать местной кухни - и так, надо сказать, небогатой - либо отечественное турагентство на нас неплохо сэкономило. При том, что еда в Праге по сравнению с Москвой недорогая.
Смысл везти туристов обедать именно в Страговский монастырь, вероятно, был. Потому как именно там началась первая пражская экскурсия - пешеходная, по центру города.
Пражская обзорная экскурсия это тоже отдельный разговор. В отличие от других, знакомых многим, крупных городов - скажем, Москвы или Петербурга, где экскурсию (даже пешеходную) теоретически можно начать с любого интересного места, в Праге все точно выверено. Прогулка всегда начинается в Градчанах и через Пражский град (собор Святого Вита и Злату улочку) спускается по узкой галерее к Малостранской. Оттуда туристов ведут в район Чертовка - к рукаву реки Влтавы, так называемой, Пражской Венеции, затем на Карлов мост, по Карловой улице через Климентинум на площадь Кафки, а с нее - на Староместскую - так чтобы успеть к знаменитым часам к полному часу. Дальше группу (если от нее еще что-нибудь остается после неравных битв с пивом и мороженым) направляют на Мустек и издали показывают Вацлавскую площадь. Все! Между прочим, не так уж и мало - около четырех с половиной километров. А выверена она по одной простой причине - Прага город холмистый (если не сказать горный) и все экскурсии идут сверху вниз. Вряд ли нашлось бы много желающих карабкаться по брусчатке вверх, да еще внимать экскурсоводу.
Впрочем, посмотрев пять минут на то, как мучается Людмила, изображая из себя гида, мы решили, что обязательная программа на сегодня завершена.
И тихо отстали...
* * *
Отстали мы еще и потому, что неожиданно начался дождь. В Чехии дожди достаточно часто начинаются неожиданно. Поднимаешь голову - тучка маленькая, смех один, однако - льет, старается. В дождливый день смотришь из Градчан: там дождь идет, там не идет, там опять идет, а там вообще небо голубое. Правда, и кончаются такие дожди быстро - затяжных мы не видели в Чехии ни одного. Впрочем, поздней осенью мы там и не были.
Первые пять минут мы стояли под аркой президентского дворца и весело смотрели на разбегающиеся с площади группы. Следующие пять минут сидели там же на какой-то строительной конструкции и смотрели на пустую площадь с раздражением. И тут на глаза нам попался плакат о проходящей в дворцовой галерее художественной выставке. Заявлены - Тициан, Кранах, Тинторетто - как не пойти! Да еще в ливень...
Ну что тут можно сказать. Если без поправки на дождь...
Тициан в галерее, конечно, был. Одна картина, заметно выделявшаяся среди остальных. Три картины Кранаха, загнанные в самый последний зал, видимо, чтобы туристы прошли все, прежде чем найдут то, зачем шли. Что касается Тинторетто... Учитывая, что картины попали в галерею в разное время в основном из частных коллекций, дарили их, судя по всему, руководствуясь принципом "на те Боже, что нам негоже"! Впрочем, общий серый уровень не спасли бы и еще пара шедевров.
Нет, мы совсем не против того, что маленькая страна гордится своим маленьким культурным достоянием, мы прямо-таки - за. Но, честное слово гордились бы молча. Хотя бы потому, что смотрят на это туристы из стран побольше.
Хотя дождь мы там переждали. Вышли и попали в волну цветочного аромата!
Надо сказать, что Прага - город "местами зеленый". То есть в городе много зелени - садов, парков, специально высаженных аллей. Но при этом в историческом центре, где проводит большую часть времени любой нормальный турист, деревьев нет. Вообще - ни одного. Они появляются на фешенебельной Французской улице в еврейском квартале, они видны в Страговском монастыре и на горе Петрин. Но пройдите от Мустека через Староместскую площадь в Градчаны. Булыжник и сомкнутые в сплошной строй каменные фасады разных времен. Но уж если появляется зелень...Запах акации, пионов, черемухи, сирени чувствуется здесь в любом месте. А после дождя людям с аллергиями лучше просто поостеречься. Впечатление - как будто вполне знакомые нам цветы и деревья растут гуще, цветут пышнее... Проходя по одной из садовых террас вдоль президентского дворца, мы то и дело натыкались на кусты, просто окутанные цветами, как облаком. Красота естественная, но совершенно необыкновенная.
Впрочем, очередной раскат грома из-за Собора Святого Вита нас слегка "обломал". И мы решили продолжить любоваться красотами города из под крыши.
* * *
Если идти от Карлова моста в сторону Града, первая улица, на которой вы окажитесь будет Мостецка, плавно переходящая в Нерудову. Место их пересечения - небольшая площадь с костелом и Чумным столбом в центре.
Если вы хотите выпить кофе с традиционным чешским лакомством, то в любой из многочисленных рестораций и каварен вам предложат "завин" - трубочку из теста с мелко нарезанными яблоками внутри.
А если вы хотите попробовать действительно вкусный завин - горячий, с тонким слоем теста, в котором не приходится разыскивать яблоки - отправляйтесь на площадь между Мостецкой и Нерудовой и в одной из галерей разыщите кафе "Малостранска беседа". Дорогое, надо сказать, кафе - целый обед там лучше не заказывать. Но умеют же, черти, делать десерт. Название улиц мы посмотрели только в последний день - просто, чтобы знать, - а так, гуляя по Праге, иначе чем "площадью правильного завина" мы это место не называли. И сразу становилось понятно - о чем идет речь.
Вообще "площадь правильного завина" - образец этакой средневековой неизменности. Только транспорта, оккупировавшего почти все свободное пространство, переизбыток. Но это не только пражская проблема. На самом деле, определение "узкий" - это для Праги. Узкие улочки центре, еще более узкие (вдвоем идти трудно) тротуары, неожиданно кончающиеся на перекрестках. Просто бордюрный камень упирается в стену - и иди дальше как хочешь. Главное - не нарушить многовековую незыблемость. И трамвайные пути соединяются в один: чтобы пролезть под аркой на набережную Эдварда Бенеша вагоны ждут своей очереди у светофора - сначала в одну сторону, потом в другую. Да что вагоны! Одна из достопримечательностей Малостраны - самая узкая улица города. Лаз между домами длинной метров пятьдесят-шестьдесят. Причем это - нормальная улица, с названием и номерами домов. Здесь уже приходится ждать у светофора туристам. Нажимаешь кнопку - с противоположной стороны загорается красный. Разойтись вдвоем - и думать нечего: люди идут гуськом и полируют рукавами стены. Главное, что идти по этой улице в общем некуда - заканчивается она тупиком, занятым очередным рестораном. Однако проходят ее почти все. В ресторане, вероятно, довольны.
