Николай Пржевальский - Путешествие в Уссурийском крае. 1867-1869 гг.
[81]
(Все русские названия рыб - местные) I. Окунёвые (Percoidei)1. Пила-рыба (Perca-chuan-tsi? Baz.) [Siniperca hua-tri Salmonoidei)
2. Чорт-рыба (Gen. sp.)
II. Лососёвые3. Таймень (Salmo fluviatilis Pall.) [Hucho taimen]
4. Ленок (Salmo coregonides Pall.) [Brachymystax lenok]
5. Хайрус (Temallus Grubii. Dyb.) [Thymellus arcticus Hrubei]
6. Сиг (Goregonus chadari Dyb.) [Coregtonus chadary]
III. Карповые7. Сазан (Cyrpinus carpio vart mьrgo. Dyb.) [Cyprinus carpio viridiviolacitts]
8. Карась (Carassius vulgaris L.) [Carassius auratus gibelio]
9. Пискарь (Gobio fluviatilis nov. vart.) [Gobio gobio]
10. Пискарь морской (Gobiobarbus nav. sp.)
11. Конь (Gabiobarbus labeo. Pall.) [Hemebarbus labeo]
12. Чебак (Ibus Waleckii. Dubi.) [Leucisus wateckii]
13. Сыч (желтощёк) (Gen. nov. sp. Nasus dauricus Baz.) [Elopichthys bampusa]
14. Талпыга (Gen. nov. sp. an cephalus mandjuricus Baz.) [Hypophthal - michthys molitrix]
15. Лещ (Gen. nov. sp. an Abramis mandjuricus BaZl) [Parabramis pekinensis]
16. Лещ (Gen. sp.).
17. Чехонь (Gen. sp. an Abramis pekinensis. Baz.) [Megalobrama termihalos]
18. Краснопёр (Pseudaspius leptocephalus. Pall.) [Pseudaspius leptose-phaluh]
19. Краснопёр (Pseudaspius sp. nov.)
20. Белая рыба (Gulter mongolicus Baz.) [Erythroculter mongolicusj
21. Верхогляд (Gen. nov. sp?). [Erythroculter erythropterus]
22. Вьюн (Gobotis decemcirrosus. Baz.) [Mrspuruus fassilis angui-lliceuldus]
IV. Щуковые (Esocini) [Esocidae]23. Щука (Esox Reihertii. Dyb.) [Esox reichertii]
V. Сомовые (Silurini) [Siluridae]24. Сом (Silurus asotus. Pall.) [Parasilurus asosus]
25. Сом-хойза (Silurus nov. sp?)
26. Касатка (Bagrus calvarius Baz.).
27. Касатка-скрипун (Bagrus nov. sp.) [Pseudobagrus fulvidraco].
VI. Угревые (Anguilliformes Baz.)28. Угорь (Muraena pekinensis? Baz.) [Anguila anguila]
29. Лента-рыба (Gen. sp.). [?? Ophicepalus argus]
VII. Налимовые (Gadiii) [Gadidae]30. Налим (Lota vulgaris. L.) [Lota Iota leptura].
VIII. Осетровые (Sturiones) [Acipenseridae]31. Осетр (Acipenser Schrenckii. Brdt.) [Acipenser schrenkii]
32. Калуга (Acipenser orientalis. Pall.) [Huso dauricus]
33. Стерлядь (Gen. Sp.).
Действительно, неглубокие, мутные и сильно нагреваемые [82] воды озера Ханка, имеющего дно песчано-илистое, а берега или болотистые, или песчаные, представляют такие выгодные условия для жизни рыбы и для развития икры, каких трудно найти где-либо в другом озере.
Для последней цели, т. е. для метания икры, ежегодно приходят сюда с Уссури огромные массы рыб, в особенности белой и осетров.
Самый сильный ход бывает с начала мая, когда озеро уже совершенно очистится от льда [83], итак как вся рыба должна проходить через единственный путь - неширокую Сунгачу, то эта река в течение всего лета, в особенности в мае, в буквальном смысле кишит рыбой. Обилие последней бывает до того велико, что её очень часто убивают колёса пароходов. Мало того, выпрыгивающая из воды рыба часто сама заскакивает в лодки и даже иногда на палубу пароходов. Я сам был свидетелем подобного случая и могу, сверх того, представить ручательство лиц весьма почтенных, как однажды на истоке Сунгачи сазан в 18 фунтов [7,4 кг] весом вскочил на палубу парохода, прямо под стол, на котором пассажиры пили вечерний чай.
Притом же некоторые рыбы достигают здесь громадных размеров. Правда, осетры попадаются большей частью около пуда весом, редко в два и еще реже в три или четыре пуда, но зато калуга достигает 30 пудов [5 ц] при длине более двух сажен, а местные китайцы-старожилы говорят, что есть даже экземпляры и в 50 пудов [84].
Странно, каким образом такая громадная рыба может привольно жить в озере, которого глубина в очень многих местах менее длины её туловища.
Однако, несмотря на всё баснословное обилие рыбы, это естественное богатство приносит весьма малую пользу местному населению, так как рыбный промысел существует здесь в самых ничтожных размерах. Им занимаются для собственного обихода только крестьяне, живущие на западном берегу озера Ханка, да отставной солдат и китаец при истоке Сунгачи.
Правда, крестьяне имеют невод, которым ловят преимущественно мелкую рыбу, но зато для ловли больших рыб - осетров и калуг - употребляются единственно железные крючья, которые опускаются в воду без всякой приманки [85].
Но, несмотря даже на такой несовершенный способ ловли, употребляемый исключительно при истоке Сунгачи как в месте наиболее рыбном, китаец и солдат, здесь живущие, имея сотню крючков, в хороший период, ежедневно ловят по нескольку осетров, а иногда и калугу.
Лов начинается обыкновенно с половины февраля, но наиболее успешный бывает в мае. Затем он продолжается все лето и осень до половины октября, когда по Сунгачу уже начинает итти мелкий лёд.
Рыбу солят и едят в свежем виде; икру же, которую не умеют приготовлять впрок, употребляют для еды свежепросолёную, а иногда, когда попадается калуга, в которой икры бывает от 3 до 4 пудов [50-60 кг], то выбрасывают эту икру как вещь не годную для хранения. Между тем в Хабаровке и даже на озере Ханка, на противоположной его стороне, в посту Камень-Рыболов, привозная из Москвы в жестянках икра продается по два рубля за фунт.
Китаец, живущий при истоке Сунгачи, ловит осетров и калуг, главным образом, для добывания из них хряща, который он сбывает в ближайший маньчжурский город Сан-Син по два серебряных рубля за фунт. Приготовляя этот хрящ для продажи, китаец сначала варит его немного в воде, чтобы удобнее можно было отделить мясо, которое потом совершенно очищает щеточкой; наконец, сушит на солнце уже совершенно очищенный хрящ. Последний должен быть без малейших частиц мяса, так что чистка щеточкой - процедура весьма кропотливая, но зато приносящая хорошие барыши.
По словам того же китайца, этот хрящ употребляется у них в кушаньях богатыми людьми.
Кроме рыбы, в озере Ханка водится также много черепах (Tryonix Maackii), достигающих значительной величины: 10 вершков [45 см] длины, - 7 вершков [25-30 см] ширины и весом 10-15 фунтов [4-5 кг]. Впрочем эти черепахи водятся и на Уссури до самого её устья, но только попадаются здесь в гораздо меньшем количестве, нежели на озере Ханка [86].
Весьма странно, что такое обширное и богатое рыбой озеро до прихода русских было чрезвычайно мало населено по берегам, где теперь, да и во время занятия нами края, раскинуто всего шесть-семь китайских фанз.
Зато с водворением русских западные берега Ханки начали быстро оживляться, и на них в настоящее время раскинуто уже три наших деревни: Турий Рог или Воронежская, Троицкая и Астраханская [87].
Самое лучшее из всех поселений, не только на берегах Ханки, но во всем Южноуссурийском крае, есть, бесспорно, деревня Турий Рог, состоящая из 32 дворов, в которых обитает 241 душа обоего пола.
Эти крестьяне пришли на Амур в 1860 году из губерний Воронежской, Тамбовской и Астраханской и были первоначально поселены на левом его берегу, верстах в двадцати ниже устья Уссури. Затем, когда это место оказалось негодным, потому что его заливает водой, тогда через год их перевели на правую сторону Амура; но когда и здесь разлитие реки затопило все пашни, тогда, уже в 1862 году, этих крестьян поселили на северо-западном берегу озера Ханка, в двух верстах от устья пограничной реки Белен-хэ, там, где они живут в настоящее время.
