Владислав Хлебович - Пока еще не домашние
Перспективы лосеводства очевидны, и в нашей стране эту зарождающуюся отрасль животноводства ожидает большое будущее.
Но свой очерк о лосе я не могу закончить только оптимистичными нотами. Домашние лоси - результат самоотверженного труда работников ферм - часто погибают от пуль браконьеров. А ведь они - не меньшая ценность, чем племенной бык или жеребец. Разъяснительной работой общественности и карающей рукой правосудия небольшие и пока легко ранимые стада домашнего лося должны быть надежно защищены.
ОЛЕНИ СТАНОВЯТСЯ ДОМАШНИМИ
В отличие от лося, который может оказаться в будущем животноводстве универсалом, оленей, совсем недавно еще диких, одомашнивают почти исключительно ради пант - неокостеневших, напитанных кровью молодых рогов. Специальным образом вываренные и высушенные панты очень высоко ценятся на рынках Юго-Восточной Азии как сильно действующее лекарство из арсенала тибетской медицины. Советские ученые под руководством профессора С. М. Павленко разработали приемы выделения из пантов активного действующего начала, получившего название пантокрин. Ими же было показано, что препарат обладает ярко выраженным тонизирующим и общеукрепляющим действием на организм человека. Очень хорошо зарекомендовал себя пантокрин в период санаторной реабилитации больных, перенесших инфаркт миокарда.
Пантокрин или близкие ему вещества содержатся в молодых рогах большинства видов оленей, даже у лосей. Но по качеству и выходу препарата абсолютными чемпионами считаются пятнистые олени.
Пятнистый олень получил свое название за то, что особи всех возрастов имеют на своей шкуре россыпи светлых пятен.
В недалеком прошлом ареал пятнистого оленя был велик. Он водился в больших количествах на территории от нашего Приморского края до реки Хуанхэ и даже до северного Вьетнама. Были они в Корее, на Японских островах и на китайском острове Хайнань. Сейчас же на большей части своего прежнего ареала пятнистые олени уничтожены. В нашей стране в Приморском крае под наблюдением и охраной заповедников живет около 1000 диких оленей. Охота на них категорически запрещена, и они занесены в Красную книгу СССР.
Еще до войны проводились опыты по акклиматизации пятнистого оленя в западных районах страны. И сейчас этот, как его называют китайцы, олень-цветок нередок во многих местах Урала, Кавказа, Украины, Прибалтики. И здесь диких пятнистых оленей даже больше, чем на их родине, Дальнем Востоке.
Положение существенно изменилось в наше время с созданием специализированных пантовых оленьих совхозов. Большую роль в разработке действующей сейчас системы стойлово-пастбищного содержания животных сыграла созданная в 1933 году Центральная научно-исследовательская лаборатория пантового оленеводства. По этой системе значительную часть времени олени проводят на вольном выпасе, часто под контролем пастуха, которого они хорошо знают и на призывы которого охотно подбегают. Летом олени пасутся в разреженных лиственных лесах, поедая побеги деревьев и кустарников, зонтичные, бобовые и злаки. Зимой они предпочитают места со слабым снежным покровом, подбирая опавшие листья и скусывая ветки. Зимой дважды в день, а летом один раз оленей подкармливают скошенной зеленью или силосом с концентратами. В этих условиях считается нормальным, когда на одного оленя приходится один гектар угодий. Казалось бы, многовато. Однако при этом плотность поселения животных здесь оказывается в 50-100 раз выше, чем в устоявшихся популяциях диких оленей в заповедниках.
Очень важно, что в пантовых хозяйствах проводится настоящий отбор с выбраковкой отклонившихся от желаемого типа особей. В результате начавшегося одомашнивания изменилась структура стада пятнистых оленей. Если дикий олень-самец в природе владеет гаремом из 3-4 самок, то его домашний собрат командует стадом из 15-20 оленух. Сейчас в специализированных пантовых хозяйствах страны содержится более 60 000 особей этого замечательного животного, находящегося в процессе одомашнивания.
И вот что еще интересно. Оленеводы Приморья обеспокоены опасностью гибридизации одомашниваемых животных с дикими. И опасно, как ни странно, для дикарей, наследственная программа которых может «засориться» генами домашних и не будет соответствовать требованиям условий жизни в суровой природе.
Примерно по такой же схеме происходит сейчас одомашнивание марала - другого оленя, также дающего ценные панты. Лучшие маральи хозяйства располагаются в Алтайском крае.
АФРИКАНКА ИЗ АСКАНИИ-НОВА
Тревожные сообщения приходят в последние годы из Африки. Страшная засуха поражает многие районы континента. Выгорают поля, гибнет от бескормицы и жажды скот. И раньше было замечено, что традиционные домашние животные - коровы, овцы и козы - не всегда хорошо переносят резкие перепады погодных условий африканской саванны, пышное и краткое буйство трав во влажное время года и иссушение растительности в сухой сезон. Но когда несколько лет подряд осадков выпадает меньше прежней и без того скудной нормы, это оборачивается трагедией для местного животноводства.
Специалисты обратили внимание на то, что значительно лучше, чем домашний скот, засуху переносят дикие копытные, которые в Африке представлены и многими видами антилоп. Сейчас экологи полагают, что дикие антилопы, способные поедать жесткую растительность, почти не зависящие от водопоев и кочующие в нужном по сезонам направлении, могут дать населению больше животного белка, чем обычный домашний скот. Поэтому вполне понятен повышенный интерес африканцев к антилопам как к перспективным объектам одомашнивания.
Наиболее интересна из них в этом отношении антилопа канна. Раньше она обитала на обширных пространствах к югу от Сахары, главным образом в саванне и на засушливых равнинах с кустарником. К нашему времени она во многих местах истреблена.
Канна - самая крупная в мире антилопа. Масса взрослых самцов может достигать тонны. Это стройное животное с красивой узкой головой, вооруженной длинными прямыми рогами, скрученными у основания штопором. На шее у нее, как и у коров, свисает подгрудок. Хвост - с кисточкой на конце. Окрас тела палевый, с переходом в рыжинку разной интенсивности. Иногда на ногах заметны белые или черные поперечные полосы.
Попытки одомашнить канну предпринимались в Африке еще с прошлого века. И сейчас на юге и востоке континента действует несколько сот ферм, где разводят это красивое и полезное животное. Форма хозяйствования довольно примитивна - выпас за изгородью. Направление исключительно мясное.
