Питер Уайброу - Мозг Тонкая настройка. Наша жизнь с точки зрения нейронауки
…исчезающее Аральское море или огромные выработки нефтеносных песков в Северной Альберте. — Kunzig R. Scraping Bottom: once considered too expensive, as well as too damaging to the land, exploitation of Alberta's oil sands is now a gamble worth billions. National Geographic Magazine, March 2009; Micklin P., Aladin N.V. Reclaiming the Aral Sea: recklessly starving the world's fourth largest lake to irrigate crops turned rich waters into a barren wasteland. Now the northern part, at least, is coming back. Scientific American, March 17, 2008.
…человеческие аппетиты играют значительную роль в изменениях климата. — Leitzell K. Greenland's glaciers and the Arctic climate. The National Snow and Ice Data Center, University of Colorado, Boulder, (nsidc.org), September 21, 2011. См. также: The Melting North, Special report: The Arctic. The Economist, June 16, 2012; Justin Gillis Satellites show sea ice in Arctic is at record low; New York Times, August 28, 2012. Также: Climate Change: The Heat is On; A new analysis of the temperature record leaves little room for the doubters. The world is warming. The Economist, October 22, 2011. Также: Kaplan Th. Most New Yorkers Think Climate Change caused Hurricane, Poll Finds. New York Times, December 3, 2012. Также см.: Intergovernmental Panel on Climate Change: Climate Change 2013: The Physical Science Basis. http://www.climatechange2013.org.
Билл Маккиббен. — McKibben B. Eaarth: Making a Life on a Tough New Planet. St Martin, 2011.
Известный биолог Э.О. Уилсон. — См.: Kolbert Е. Enter the Anthropocene — Age of Man. National Geographic Magazine, March 2011.
Эпоха человека. — Zalasiewicz J., Williams M., Steffen W., Crutzen P. The New World of the Anthropocene: The Anthropocene, following the lost world of the Holocene, holds challenges for both science and society. Environmental Science & Technology, 44 (7): 2228–2231, 2010. Также: A man-made world: science is recognizing humans as a geological force to be reckoned with. The Economist, May 28, 2011.
…в чьих-то неразумных действиях. — Henniger D. The Age of Indiscretion. The Wall Street Journal, April 21, 2012.
…трудно изменить свой образ жизни. — Rees W. What's blocking sustainability? Human nature, cognition and denial. In Sustainability: Science, Practice and Policy, 6 (2): 1–13, 2010.
«Счастье состоит в спокойствии и наслаждении» — цитата из трактата Адама Смита «Теория нравственных чувств» (Ч. III. Гл. III «О влиянии и авторитете совести»). Цит. по: Смит А. Теория нравственных чувств. — М.: Республика, 1997 (пер. П. Бибикова под ред. А. Грязнова). Далее цитаты из трактата приводятся в этом переводе.
…американскую мечту для всех. — Meacham J. Making of America: Keeping the Dream Alive. Time Magazine, June 21, 2012. Также: Speth G. What is the American Dream? Dueling dualities in the American Tradition. Опубликовано на сайте Grist, June 25, 2011. http://grist.org/politics/2011-06-24-what-is-the-american-dream-dueling-dualities-in-the-american-tra/
…от мифа материального счастья. — Фоли М. Век абсурда: почему в современной жизни трудно быть счастливым. — М.: United Press, 2011. Также: Brockmann H., Delhey J. (eds.). Human Happiness and the Pursuit of Maximization: Is More Always Better? Springer, 2013.
…в поддержании благоприятных для человека экологических условий на планете. — Jackson T. Prosperity without growth? The transition to a sustainable economy. Sustainable Development Commission Report, UK. March 2009.
«Хорошо темперированный клавир». — Проблемы настройки и темперирования кратко обсуждаются в эссе Перси Шоулса (Percy A. Scholes) в The Oxford Companion to Music (с. 1012 и далее), 10th ed., ed. by Ward J.O. (Oxford University Press, 1970). Также см.: Lehman B. Bach's Extraordinary Temperament: Our Rosetta Stone. Early Music, 33 (1): 3–24 (pt. 1), 33 (2): 211–232 (pt. 2). Oxford University Press, 2005. По предположению Брэдли Лемана, то, что считалось просто декоративными каракулями на первой странице рабочей тетради Баха, на самом деле является ключом к его методу настройки. См.: Stereophile Magazine. Рp. 47–53, February 2007. Если вы хотите более подробно узнать об истории этого вопроса и баховском методе настройки, см.: Duffin R. How Equal Temperament Ruined Harmony (and Why You Should Care). Norton, 2007. Даффин, известный профессор из Университета Кейс Вестерн Резерв, считает, что Леман правильно интерпретировал метод настройки, применявшийся Бахом.
Глава 1. Нарушенный баланс
Чарльз Дарвин. — «Происхождение человека». Полностью цитата из этого труда выглядит так: «Мы должны, однако, признать, что человек со всеми его благородными качествами, сочувствием, которое он распространяет и на самых отверженных, доброжелательством, которое он простирает не только на других людей, но и на последних из живых существ, с его божественным умом, который постиг движение и устройство Солнечной системы, человек со всеми его высокими способностями, — тем не менее носит в своем физическом строении неизгладимую печать своего низкого происхождения» (Дарвин Ч. Сочинения. — Т. 5. — М.: Изд-во АН СССР, 1953. — С. 656).
Изобилие… избыточность выбора при постоянно снижающейся цене. — A. Offer. The Challenge of Affluence: Self-Control and Well-Being in the United States and Britain since 1950. Oxford: Oxford University Press, 2006.
Индекс массы тела (ИМТ) — показатель, измеряемый путем деления массы тела человека на его рост (в метрах), возведенный в квадрат. Нормальным считается ИМТ между 18,5 и 24,9. Индекс выше 25 указывает на избыточный вес (пороговое значение соответствует весу 77 кг для человека ростом 175 см). Если ИМТ превышает 30, это считается ожирением.
Процент людей, страдающих ожирением в США. — 68% американцев страдают избыточным весом, а примерно 33% из этой группы — ожирением. Самые последние данные на эту тему, откуда взяты приведенные показатели, а также карты распространения ожирения за последние 20 лет по отдельным штатам можно найти на веб-сайте Центров по контролю и профилактике заболеваний: http://www.cdc.gov. Сведения о распространении ожирения в других странах мира основаны на данных ОЭСР за 2009 г., приведенных в статье: Smith T.G. Behavioral Biology and Obesity. Proceedings of the British Academy, 174, 69 to 81. 2012.
При более глубоком анализе обнаруживается, что американцы потихоньку толстели на протяжении нескольких десятилетий. — См.: Komlos J., Brabec M. The trend of mean BMI values of US adults, birth cohorts 1882–1986, indicates that the obesity epidemic began earlier than hitherto thought. Working Paper 15862. National Bureau of Economic Research, April 2010.
…с изменением наших пищевых привычек. — Drewnowski A., Darmon N. Food Choices and Diet Costs: An Economic Analysis. Journal of Nutrition, 135: 900–904, 2005.
…участвует много генов. — O'Rahilly S. Human genetics illuminates the paths to metabolic disease. Nature, 462: 307–314, 2009. Также см.: Yung Seng Lee. The Role of Genes in the Current Obesity Epidemic. Ann Acad Med Singapore, 38: 45–47, 2009.
…у индейцев пима в Аризоне. — Bennett P.H. Type 2 diabetes among the Pima Indians of Arizona: an epidemic attributable to environmental change? Nutritional Reviews, 57: S51–S54, 1999. Также: Ravussin E., Valencia M., Esparza J., et al. Effects of Traditional Lifestyle on Obesity in Pima Indians. Diabetes Care, 17: 1067–1074, 1994.
…не слишком хорошо подготовлен для выполнения требований конкретного момента. — MacLean P.D. The Triune Brain in Evolution. New York: Plenum Press, 1990. См. также: Whybrow P.S. Dangerously Addictive: Why we are biologically ill-suited to the riches of modern America. The Chronicle Review; the Chronicle of Higher Education. March 13, 2009.
(В ожирении)… имеются еще и некие общие культурные факторы… — Flegal K.M., Carroll M.D., Kit B.K., Ogden C.L. Prevalence of obesity and trends in the distribution of body mass index among US adults, 1999–2010. Journal of the American Medical Association, 307: 491–497, 2012.
…использует цену на бигмак. — См.: Big Mac Index. The Economist, January 14, 2012.
(Факторы)… могут приводить к постоянному метаболическому стрессу. — Offer A., Pechey R., Ulijaszek S. Obesity under affluence varies by welfare regimes: The effect of fast food, insecurity, and inequality. Economics and Human Biology, 8: 297–315, 2010. Также: Insecurity, Inequality & Obesity…, ed. by Offer A.. Pechey R., Ulijaszek S. Proceedings of the British Academy, 174. Oxford University Press, 2012. Также: Smith T.G. Behavioral Biology and Obesity. Proceedings of the British Academy, 174: 69–81, 2012.
…«быстрый новый мир», главной движущей силой которого служит потребительский спрос. — Whybrow P.C. American Mania: When More Is Not Enough. Norton, 2006.
Субъективное ощущение контроля… — Whybrow P.G. Of Human Bondage, Chapter 8, pages 169–194, in A Mood Apart; The Thinkers Guide to Emotion and Its Disorder. Harper Perrenial, 1998.
Цитокины и ожирение. — Cannon J.G. Inflammatory cytokines in non-pathological states. News in Physiological Science, 15: 298–303, 2000. Также: Coppack S.W. Pro-inflammatory cytokines and adipose tissue. Proceedings of the Nutrition Society: 60, 349–356, 2001. Также: Karalis K.P., Giannogonas P., Kodela E., et al. Mechanisms of obesity and related pathology: linking immune responses to metabolic stress. Federation of European Biochemical Societies Journal, 276: 5747–5754, 2009.
…подвержены хроническому стрессу на работе (в Америке). — Gosselin P. If America is richer, why are its families so much less secure? Los Angeles Times, October 10, 2004.
…растет социальное неравенство. — Stiglitz J. The Price of Inequality; Idem. How Today's Divided Society Endangers our Future, Norton, 2012. Также: Murray Ch. The New American Divide. The Wall Street Journal, January 21, 2012; Hacker A. We're More Unequal Than You Think. The New York Review of Books, February 23, 2012.
Несмотря на более длинный рабочий день и короткий отпуск (в 2007 г. американцы работали на девять недель в год больше, чем немцы, и на четыре недели больше, чем британцы), к 2007 г. средний заработок в США не менялся уже на протяжении двух десятилетий, но при этом разрыв между богатыми и бедными неуклонно растет. См.: Trends in the Distribution of Household Income between 1979 and 2007, Congressional Budget Office, Congress of the United States, October 2011. Такое происходит не только в Америке: подобные тенденции заметны и в Великобритании. См. обзор книги Фердинанда Маунта «Новые немногочисленные» (Mount M. The New Few): Cohen N. The Haves and the Have-Some-Mores. Literary Review, May 2012.
…нехватка сна. — Kripke D.F., Garfinkel L., Wingard D.L., et al. Mortality associated with sleep duration and insomnia. Archives of General Psychiatry, 59: 131–136, 2002. Также: Whybrow P.C. Time Urgency, Sleep Loss and Obesity. Proceedings of the British Academy, 174: 129–140, 2012.
…недостаток сна усиливает… цитокиновую реакцию организма. — Motivala S.J., Irwin M.R. Sleep and immunity: cytokine pathways linking sleep and health outcomes. Current Directions in Psychological Science, 16: 21–25, 2007. Также: Spiegel K., Leproult R., Van Cauter E. Impact of sleep debt on metabolic and endocrine function. Lancet, 354: 1435–1439, 1999.
…уровня лептина и грелина (гормонов, контролирующих аппетит)… — Spiegel K., Talasi E., Penev P., et al. Brief communication: sleep curtailment in healthy young man is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels and increased hunger and appetite. Annals of Internal Medicine, 14: 846–850, 2004. Также: Dixit V.D., Schaffer E.M., Pyle R.S., et al. Ghrelin inhibits leptin and activation induced pro-inflamatory cytokine expression by human monocytes and T cells. Journal of Clinical Investigation, 114: 57–66, 2004. Также: Motivalа S.J., Tomiyama A.J., Zeigler M., et al. Nocturnal levels of ghrelin and leptin and sleep in chronic insomnia. Journal of Psychoneuroendocrinology, 34: 540–545, 2009.
…проблемы, связанные со здоровьем… следствие неправильного выбора. — Americans have worse health than people in other high-income countries; Health disadvantage is pervasive across age and socio-economic groups. Report from the National Research Council and Institute of Medicine, January 9, 2013. http://national-Academies.org.
