Валерий Шанин - Как путешествовать
Европейская система звезд
1 звезда. В большинстве случаев это гостиницы, оснащенные по принципу общежития. В номере есть только кровати, умывальник, зеркало, радио; на этаже – один общий телевизор и холодильник; не менее двух ванных комнат; один туалет не более чем на пять комнат. Питание чаще всего в стоимость проживания не включается. Ежедневная уборка, смена белья – раз в неделю, полотенец – каждые 3 дня. Стоимость – от 10 $ в сутки.
2 звезды. Простая гостиница с минимальными питанием, сервисом и условиями. Плюс к условиям 1-звездочного отеля обязательно должны быть ресторан или кафе, химчистка. Белье меняют каждые 3 дня. Стоимость – от 10–20 $ в сутки.
3 звезды. В каждом номере обязательно должен быть туалет, ванная, телевизор, холодильник (а в жарких странах – и кондиционер). Смена полотенец – ежедневно. На территории гостиницы обязательно есть охраняемая автостоянка, парикмахерская, бизнес-центр. Стоимость – от 30–40 $ в сутки.
4 звезды. К набору удобств 3-звездочного отеля добавляются телефон, фен, шампунь, гель для ванной, ежедневная смена не менее пяти полотенец на каждого постояльца. У входа обязательно стоит швейцар, дверь в номер с замком повышенной секретности, есть сейф для хранения ценных вещей и драгоценностей. На территории такого отеля могут быть салон красоты, спортивно-оздоровительный центр, бассейн, стойка компании по аренде автомобилей. Между гостиницами этой категории существует большой разброс в стоимости и условиях проживания: от очень комфортных и довольно дорогих до простых с минимальным набором. Стоимость от 40–70 $ в сутки.
5 звезд. Отель с хорошим и разнообразным питанием, круглосуточным сервисом и отличными условиями проживания. В просторном номере обязательно есть ванная, кондиционер, телефон (часто и Интернет), телевизор. Некоторые отели (как правило, кипрские или турецкие) включают в стоимость даже массаж и парикмахерскую. Круглосуточно открыт бизнесцентр, есть сейф на стойке регистрации или в номере. Стоимость – от 100–140 $ в сутки.
Системы обслуживания
В&В (англ. Bed and Breakfast – постель и завтрак) – самый дешевый вид проживания. Идеально подходит для тех, кто планирует в отеле только ночевать, а все дни собирается проводить на море или экскурсиях.
НВ (англ. half board – полупансион) – включает проживание и завтрак с ужином (часто на ужин напитки не предусмотрены и оплачиваются дополнительно).
FB (англ. full board – полный пансион) – включает проживание и трех-, четырехразовое питание (напитки могут оплачиваться дополнительно).
All inclusive (англ. – все включено) – подразделяется на множество подвидов, содержание которых определяется самим отелем или туристическим комплексом. В стандартный набор обычно входят: проживание, бассейн, четырех-, шестиразовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин, ночной суп), прохладительные напитки, мороженое; в баре – бесплатное пиво и вино местного производства (импортные напитки оплачиваются дополнительно). Экстра-, ультра– или макси– инклюзив могут дополнительно включать бесплатные алкогольные напитки любого производства. Но чаще всего приходится оплачивать отдельно.
Качество обслуживания
Иногда качество обслуживания не соответствует не только количеству звезд, но и самым элементарным представлениям о комфорте и гигиене. Путешественнику, останавливающемуся всего на одну ночь, в таком случае проще сменить отель. Туристу же, оплатившему проживание заранее и сразу на весь срок отпуска, придется отстаивать свои права и требовать предоставления обещанных услуг или денежной компенсации за их отсутствие.
Действовать в таких случаях нужно методично и последовательно – шаг за шагом.
Сообщить администрации отеля о том, чем конкретно вы недовольны. Если ваши претензии сочли обоснованными, то в течение часа вас обязаны переселить в другой номер, вернуть часть денег или предоставить бесплатно какие-то дополнительные услуги.
Если первый шаг не привел к успеху, то разбираться придется уже с сотрудниками турфирмы, в которой вы покупали путевку. Для того чтобы к вашим претензиям отнеслись серьезно, нужно собрать все возможные доказательства: сделать фото– или видеосъемку, составить акт, подробно описав все свои претензии. Также полезно найти 3–4 свидетелей, которые поставят свои подписи, указав паспортные данные и контактные адреса. Полезно также взять из гостиницы прейскурант на услуги, чтобы потом можно было посчитать, сколько вам должны компенсировать.
После возвращения домой руководителю турфирмы нужно подать заявление, в котором в произвольной форме описано, чем именно вы недовольны и какую требуете компенсацию. Если неудобства были минимальные, претендовать можно только на возвращение части денег. Если же весь отпуск оказался испорченным, то есть повод требовать расторжения договора и полного возмещения стоимости путевки. Если же турфирма откажется решить спор мировым соглашением, придется подавать заявление в суд.
Малобюджетные отели
В начале и середине XX в. путешествия и туризм в Европе были привилегией высшего класса. Строившиеся в то время отели больше напоминали дворцы, чем место, где можно спокойно и относительно комфортно провести ночь. Но сейчас самостоятельные путешествия стали массовым явлением. Среди путешественников и бэкпакеров можно встретить не только представителей среднего класса, но и сравнительно малообеспеченных людей – студентов, молодежь, разнорабочих и даже безработных.
Для настоящего путешественника отель – это всего лишь место под крышей, где можно провести ночь, чтобы на следующее утро сразу же продолжить поездку. Поэтому и требования к уровню комфорта самые минимальные. Главное, чтобы было безопасно и достаточно чисто, можно было принять душ и позавтракать. Какой смысл платить за джакузи, водяную кровать или телевизор? Лучше потратить эти деньги на пиво или мороженое!
Спрос на сравнительно дешевый, пусть и не слишком комфортабельный ночлег быстро породил предложение. В конце XX – начале XXI в. в Европе появилось несколько сетей отелей, рассчитанных на непривередливых малобюджетных путешественников. Самые известные из них – сравнительно дешевые (по стандартной классификации – двухзвездочные) отели Accor: For-mule 1 (www.hotelformulel.com), Etap (www.etaphotel.com) и Ibis (www.ibishotel.com); а также сеть отелей Easy-hotel (www.easyHotel.com). В этих гостиницах установлены и строго поддерживаются минимальные нормы комфорта. В номере, рассчитанном на трех человек, есть всего одна комната, а в ней – одна двухместная кровать (иногда сверху на втором ярусе есть еще и одна одноместная кровать). Дети до 12 лет селятся с родителями бесплатно. По утрам постояльцам предлагают завтрак по системе шведского стола. Он либо включается в стоимость проживания, либо оплачивается отдельно за 3–4 € (и он стоит затраченных денег!).
Условия проживания
Для путешественников и бэкпакеров отель – это всего лишь место, где нужно провести ночь в промежутке между двумя очень насыщенными впечатлениями днями. Для них самое важное – чистота, тишина и безопасность в отеле.
В странах Азии и Северной Африки зачастую самый большой недостаток дешевого отеля – постоянный шум: шум уличного транспорта, где каждый при любом подходящем случае норовит нажать на клаксон, сливается с громкими криками уличных торговцев, а рынки – практически все центральные улицы; в соседних комнатах за фанерными перегородками громко включают телевизор, радио, устраивают шумные попойки; в соседней мечети призывают к намазу, в соседней церкви или храме неожиданно устраивают большой праздник. Проблема и в том, что в жарких странах принято спать днем, а заниматься делами и шуметь – до позднего вечера и с раннего утра. Именно в то время, когда европейцам хочется спать.
Если вы особо чувствительны к шуму и не можете поэтому заснуть, то при поселении обязательно спросите, тихо ли в отведенной вам комнате. Тогда у вас будет законный повод отказаться от нее и потребовать переселения в более тихий номер или возврата уплаченных за номер денег.
В жарких тропических странах в дешевых отелях может быть слишком жарко. Жарко до такой степени, что невозможно уснуть. Снаружи температура по ночам значительно ниже, чем днем. Но комнаты в дешевых отелях, особенно маленькие, за день так сильно прогреваются, что за ночь не успевают остыть. В таких случаях даже вентилятор не помогает. Просыпаешься ночью мокрый от пота, принимаешь холодный душ, пьешь воду, но и это не помогает уснуть.
Комната с кондиционером стоит, как правило, в 2 раза дороже, чем с вентилятором. Но необязательно стоит переплачивать (получая вдобавок опасность простудиться от перепада температур). Достаточно выбрать комнату с хорошей вентиляцией (но не проходную и с противомоскитной сеткой) и защищенную от попадания прямых солнечных лучей.
