Вальдемар Вайс - Кипр. Путеводитель
Можно прогуляться по кавас (винным погребкам) и специально поискать вино урожая какого-нибудь редкого года. На винных заводах производят также и водку. Летом большим спросом пользуется Brandy sour, коктейль с лимонным соком. Ещё один побочный продукт виноделия – зивания (водка из виноградного жмыха).
Вот кое-что из ассортимента хороших вин:
Красные винаАгравани (Agravani), производство Ecological Winery Ayios of Amvrosios: купаж из каберне, кариньяна и матаро.
Семели (Semeli), ETKO: купаж из мавро и импортных сортов винограда.
Килани Вилледж (Kilani Village), Ayia Mavri: розлив от производителя, ксинистри.
Ператис (Peratis), Menagros Winery: сухой купаж из мавро, чёрного кариньяна и гренаша.
Плакота (Plakota), Vouni-Panayia: купаж из мавро, шираза и мавротефтико.
Белые винаАйос Андроникос (Ayios Andronikos), Monte Royia (монастырь Хрисорроятисса), производство Cellar Antoine (KEO): сухое вино из ксинистри.
Килани Вилледж (Kilani Village), Ayia Mavri: преимущественно из мавро.
Аматус (Amathous), LOEL: из ароматизированного паломино и других сортов винограда.
Амбелида (Ambelida), Ecological Winery of Ayios Amvrosios: лёгкое сухое вино из ксинистри.
Cellar Arsinoe, SODAP: из ароматизированного ксинистри.
Розовые винаРозовые вина, как и красные, изготавливают из чёрного винограда, но кожуру отделяют от сока раньше, чтобы придать вину более светлый цвет. Смешивать белый и чёрный виноград при изготовлении вина недопустимо.
Coeur de Lion названное в честь короля Ричарда Львиное Сердце, производство KEO: сухое вино из чёрного гренаша.
Мирто (Mirto), SODAP: нежное ароматизированное вино из мавро.
Пампела (Pampela), Vouni-Panayia: лёгкое сухое вино из сортов мавро, офтальмо и лефкас.
Информация для туристов
Подготовка к путешествию
ВАЖНО: редакционная подготовка этого путеводителя завершилась в мае 2009 года. Приведённая ниже информация была актуальна на тот момент, но вследствие развития политических событий возможны некоторые изменения условий пересечения «Зелёной линии» между Северным и Южным Кипром. В настоящее время работают КПП: Ledra Palace и Ledra Street в Никосии (только пешком), Agios Dometios в Никосии (пешком или на автомобиле), Pergamos возле Pyla (пешком или на автомобиле), Strovilia возле Agios Nikolaos (пешком или на автомобиле), Zodhia возле Astromeritis (только на автомобиле). Планируется открытие еще ряда пограничных переходов: Kato Pyrgos/Karavostasi, Dali/Louroutzina, Dherinia/Famagusta.
Кроме переходов в центре Никосии, никакие другие не связаны регулярным пассажирским сообщением с крупными городами. Без автомобиля добраться до переходов Pergamos, Astromeritis и Strovilla представляется крайне сложным. Особенно это касается греческой стороны границы, где транспортное сообщение развито гораздо хуже, чем на турецкой. До Strovilla можно доехать на одном из трёх ежедневных автобусов Ларнака – Паралимни, выходить там нужно сразу же после села Версуллес (Versulles). Далее надо либо брать такси, либо пройти 5 км до границы пешком. Этот же автобус идёт и через село Пила (Pyla), где нужно выйти для следования к переходу Пергамос (Pergamos). От Пилы до границы чуть менее 4 км, которые придется пройти пешком ввиду полного отсутствия транспорта.
Климат и туристический сезонКлимат на Кипре средиземноморский, с долгим сухим летом, длящимся с середины мая до середины октября, и мягкой зимой с декабря по февраль. Весной температура держится обычно между 12 и 20 °C, летом – между 25 и 30 °C. Самая жаркая погода с дневными температурами до 40° бывает в июле и августе, а в январе и феврале столбик термометра опускается до 10–11 °C. Заморозки случаются редко и в основном в горных областях.
Среднегодовой уровень осадков достигает 300–400 мм, самые сильные дожди идут в январе и феврале. В горах выпадает снег. Зимой солнце светит до 7 часов в день, летом – более 12 часов. Купаться в море можно круглый год, кроме разве что самых холодных месяцев.
Одежда и экипировкаРекомендуем взять с собой лёгкие брюки и одежду из хлопка, шерстяной свитер и ветровку, удобную и крепкую обувь для турпоходов, матерчатые спортивные тапки и сандалии для прогулок по городу. Летние рубашки, хлопчатобумажные юбки, пляжные полотенца и сандалии можно купить и на Кипре. В осенние и зимние месяцы необходимы тёплые вещи, лёгкое пальто и зонтик.
Костюмы пригодятся только тем, кто собирается в деловую поездку. В остальных случаях для вечера вполне подойдёт летнее платье с босоножками. Тем не менее, для элитных ресторанов или клубов стоит иметь что-нибудь поэлегантнее. При посещении церквей продумайте подобающий наряд, не надевайте короткие юбки или брюки.
Для защиты от сильного света и жары настоятельно советуем носить тёмные очки, пользоваться солнцезащитным кремом с высоким уровнем защиты и не забывать о головных уборах.
Условия въездаХотя Кипр является членом ЕС, он не присоединился к Шенгенскому соглашению. Поэтому визовый режим этой страны имеет некоторые особенности. Например, с кипрской визой нельзя въезжать на территорию Шенгена.
Гражданам СНГ для пребывания на Кипре необходима виза. Граждане России, если у них уже есть шенгенская виза категории С и они посетили по ней шенгенскую зону, могут прибыть на Кипр на срок, не превышающий срок действия этой визы. Во всех иных случаях нужно оформлять национальную визу в посольстве или консульстве вашей страны. Кипрская виза выдаётся бесплатно и, тем не менее, оформляется на шенгенском бланке.
Граждане России и стран СНГ (за исключением граждан Украины и Белоруссии, не имеющих вида на жительство в РФ) могут обратиться в консульский отдел Посольства Республики Кипр в Москве (www.mfa.gov.cy/embassymoscow) или в Генеральное консульство в Санкт-Петербурге. Вскоре планируется открыть консульства в Самаре, Екатеринбурге и Краснодаре. С мая 2009 года Кипр ввёл для россиян упрощённый режим оформления однократных виз сроком до 90 дней. Анкету можно заполнить в электронном виде и отправить на электронный адрес, указанный на сайте посольства. После проверки анкеты консульство высылает подтверждение, которое необходимо распечатать, взять с собой в аэропорт и предъявить по прилете на Кипр пограничникам. Этот документ и является визой. Визы всех прочих категорий необходимо получать обычным порядком.
Гражданам Украины и Белоруссии, не имеющим вида на жительство в РФ, нужно обращаться в консульства Республики Кипр соответственно в Киеве (www.cyprus-consulate.org.ua) или в Минске.
Согласно кипрскому законодательству, въезд в страну может осуществляться только через аэропорты Ларнаки или Пафоса или через морские порты Ларнаки и Лимасола. Но это никто особо не проверяет. Обязательных прививок нет, но рекомендуем сделать прививку против столбняка.
Следует иметь в виду, что если у вас в паспорте стоит штамп «Турецкая Республика Северный Кипр», то в Республику Кипр (и, кстати, в Грецию тоже) вам визу уже не дадут. Находясь на греческой части острова туристом, на турецкую можно попасть совершенно свободно в режиме работы КПП – конечно, при наличии паспорта в кармане. Визовый штамп поставят тут же, на месте, на специальный вкладыш, который лежит на пунктах пограничного контроля, так что никаких дипломатических сложностей в будущем вам это не принесёт. Если же вы желаете приехать именно на Северный Кипр, то нужно сначала оказаться на территории Турции (см. ниже). Турецкую визу вы сможете получить прямо в аэропорту по прибытии.
Деньги и обмен валютыНа Кипре имеет хождение евро. Если у вас дома случайно остались кипрские фунты от предыдущего отпуска, вы можете до 2010 года без комиссии обменять их в Центральном банке Кипра. Дорожные чеки и кредитные карты принимаются к оплате почти повсеместно, но не все банки и не по всякой кредитной карте выдают наличные деньги. Лучше ещё до отъезда выяснить в вашем банке, с какими банками Кипра он работает. Банкоматы, с которыми у путешественника проблем не возникнет, можно найти в любом крупном населённом пункте.
На Северном Кипре денежной единицей является новый турецкий фунт (или новая турецкая лира, YTL или TRY). Есть банкноты достоинством в 100, 50, 20, 10, 5 и 1 лир, а также монеты достоинством в 1 лиру, 50, 25, 10, 5 и 1 курушей (Kuruş). В мае 2009 года средний курс был аналогичен курсу новой турецкой лиры собственно Турецкой республики и составлял около 21 руб. за 1 YTL. В большинстве банков (часы работы: Пн-Пт, зимой 8-12 и 14–16, летом 8-12) есть банкоматы, принимающие международные кредитные карты. Кроме того, в городах есть и частные обменные пункты, курсы которых (за наличные!) зачастую выгоднее, чем банковские.
