Эффект ритуала. Магия простых действий – от привычки к ритуалу - Нортон Майкл
«Человеку нужен не только белок…»: Клод Фишер, “Food, Self and Identity,” Social Science Information 27, no. 2 (1988): 275–92.
В 2013 году Роб Райнхарт…: Лиззи Уиддикомб, “The End of Food,” New Yorker, 5 мая 2014, https://www.newyorker.com/magazine/2014/05/12/the-end-of-food.
Энофилы рассматривают свои впечатления от напитка…: Брюс Шонфелд, “The Wrath of Grapes,” New York Times, 28 мая 2015, https://www.nytimes.com/2015/05/31/magazine/the-wrath-of-grapes.html.
В фильме «На обочине»…: режиссер – Александр Пэйн (Searchlight Pictures, Michael London Productions, 2004).
«Я стараюсь словно попасть внутрь бокала…»: Кэтрин Латур и Джон Дейтон, “Learning to Become a Taste Expert,” Journal of Consumer Research 46, no. 1 (2019): 1–19.
…если мы видим, как повар готовит наше блюдо…: Райат Блуэлл, Тами Ким и Чиа-Юнг Цай, “Creating Reciprocal Value through Operational Transparency,” Management Science 63, no. 6 (2017): 1673–95.
«…нам потребовалось шесть часов…»: Клотильда Дюсулье, “Dinner at El Bulli,” Chocolate & Zucchini, 18 августа 2006, https://cnz.to/travels/dinner-at-el-bulli/.
В 1997 году Сью Эллен Купер… Общества красных шляп…: Сью Эллен Купер, The Red Hat Society: Fun and Friendship after Fifty (New York: Grand Central Publishing, 2004); Карин Ярнал, Джули Сон и Тони Лихти, “‘She Was Buried in Her Purple Dress and Her Red Hat and All of Our Members Wore Full “Red Hat Regalia” to Celebrate her Life’: Dress, Embodiment and Older Women’s Leisure: Reconfiguring the Ageing Process,” Journal of Aging Studies 25, no. 1 (2011): 52–61; “The Red Hat Society,” https://redhatsociety.com/; Associated Press, “Marketers Flocking to Network for Older Women,” Deseret News, 20 февраля 2005.
«Сначала съешь десерт»: Эмили Москато и Джули Озанн, “Rebellious Eating: Older Women Misbehaving through Indulgence,” Qualitative Market Research: An International Journal, 2019.
…вспоминать, как вести беседу за столом…: Сетаре Бейг, “The Radical Act of Eating with Strangers,” New York Times, 11 марта 2023, https://www.nytimes.com/2023/03/11/style/optimism-friendship-dinner.html.
…круг общения человека сократился в среднем на 16 %: Балаж Ковач и др., “Social Networks and Loneliness during the COVID-19 Pandemic,” Socius 7 (2021): 2378023120985254.
Люди покупают куриный суп необязательно с целью утолить голод: Франсин Марукян, “An Ode to a Classic Grandma-Style Chicken Noodle Soup,” Oprah Daily, 15 апреля 2022,
https://www.oprahdaily.com/life/food/a39587412/chicken-soup-recipe-essay/
.Ученые-бихевиористы выделили четыре наиболее успешные стратегии…: Джорди Куойдбах и др., “Positive Emotion Regulation and Well-Being: Comparing the Impact of Eight Savoring and Dampening Strategies,” Personality and Individual Differences 49, no. 5 (2010): 368–73.
Мы решили задокументировать и постараться понять…: Тин Чжан и др., “A ‘Present’ for the Future: The Unexpected Value of Rediscovery,” Psychological Science 25, no. 10 (2014): 1851–60.
И хотя чувство ностальгии порой влечет за собой…: Тим Уилдшут и др., “Nostalgia: Content, Triggers, Functions,” Journal of Personality and Social Psychology 91, no. 5 (2006): 975.
В Швеции с недавних пор появился ритуал под названием döstädning…: Ронда Кайсен, “How to Discover the Life-Affirming Comforts of ‘Death Cleaning,” New York Times, 25 февраля 2022, https://www.nytimes.com/2022/02/25/realestate/how-to-discover-the-life-affirming-comforts-of-death-cleaning.html.
…khoneh takooni…: Тина Ловгрин, “Celebrating Renewal at Nowruz,” CBS News, 20 марта 2021,
https://newsinteractives.cbc.ca/long
form/nowruz-rebirth-and-regrowth/.«Разбираться в вещах и вспоминать об их значимости – это прекрасно»: Маргарета Магнуссон, The Gentle Art of Swedish Death Cleaning: How to Free Yourself and Your Family from a Lifetime of Clutter (New York: Simon & Schuster, 2018).
…меньше зачастую значит больше: Джейн Меркел, “When Less Was More,” New York Times, 1 июля 2010,
https://archive.nytimes.com/opinionator
. blogs.nytimes.com/2010/07/01/when-less-was-more/.…в 1800-х в США весной приходилось вычищать дом…: Дж. К., “Spring Cleaning Is Based on Practices from Generations Ago,” Washington Post, 25 марта 2010,
https://www.washingtonpost
.com/wp-dyn/content/article/2010/03/23/AR2010032303492.html.В 2022 году весеннюю генеральную уборку делали 78 % американцев…: Деррик Брайсон Тайлер, “Spring Cleaning Was Once Backbreaking Work. For Many, It Still Is,” New York Times, 11 апреля 2023, https://www.nytimes.com/2023/04/11/realestate/spring-cleaning-tradition.html#:~:-text=The%20number%20of%20Americans%20who,from%2069%20percent%20in%202021.
«Во время уборки самое главное – взять в руки каждый предмет…»: Джоанна Мурхед, “Marie Kondo: How to Clear Out Sentimental Clutter,” Guardian, 14 января 2017,
https://www.theguardian.com/lifandstyle/2017/jan/14/how-to-declutter-your-life-marie-kondo-spark-joy
.«Орео» запустила «данк-челлендж»…: Mondelez International, “OREO Puts New Spin on Iconic Dunking Ritual with Launch of OREO Dunk Challenge,” Cision PR Newswire, 08 февраля 2017, https://www.prnewswire.com/news-releases/oreo-puts-new-spin-on-iconic-dunking-ritual-with-launch-of-oreo-dunk-challenge-300404389.html.
Употребление напитка удзи описывается в рекламе как «жидкостный ритуал»: https://www.ujji.co/.
…истинные фанаты команды «Корнхаскерс» добавляют в еду только специи под названием «Река Платт»: Джо Познаски, “What the Constitution Means to Me,” JoeBlogs, 24 июня 2019,
https://joeposnanski.substack.com/p/what-the-constitution-means-to-me
.Я хочу поступать правильно, но не сейчас: Гиллиан Уэлч, “Look at Miss Ohio,” Genius, https://genius.com/Gillian-welch-look-at-miss-ohio-lyrics.
…недельному исследованию соблазнов…: Вильгельм Хофманн и др., “Everyday Temptations: An Experience Sampling Study of Desire, Conflict, and Self-Control,” Journal of Personality and Social Psychology 102, no. 6 (2012): 1318.
…останавливали людей на входе в кинотеатр…: Дэвид Нил и др., “The Pull of the Past: When Do Habits Persist despite Conflict with Motives?” Personality and Social Psychology Bulletin 37, no. 11 (2011): 1428–37.
…Майкл Уолцер полагает, что Жан Кальвин…: Майкл Уолцер, The Revolution of the Saints: A Study in the Origins of Radical Politics (Cambridge, MA: Harvard University Press, 1982).
В религиях акцент сделан на ритуалах, требующих усилий…: Зив Маркус и Майкл Маккалоу, “Does Religion Make People More Self-Controlled? A Review of Research from the Lab and Life,” Current Opinion in Psychology 40 (2021): 167–70.
…sokushinbutsu…: Кен Джеремайя, Living Buddhas: The Self-Mummified Monks of Yamagata, Japan (Jefferson, NC: McFarland, 2010).
…монахи из монастыря Симонопетра…: Саймон Критчли, Athens in Pieces: The Happiest Man I’ve Ever Met,” New York Times, 3 апреля 2019, https://www.nytimes.com/2019/04/03/opinion/mount-athos-monks.html.
…религиозные ритуалы способны направить наши ресурсы…: Сандер Кул и др., “Why Religion’s Burdens Are Light: From Religiosity to Implicit Self-Regulation,” Personality and Social Psychology Review 14, no. 1 (2010): 95–107.
…«зефирный тест» психолога Уолтера Мишеля…: Уолтер Мишель, The Marshmallow Test: Understanding Self-Control and How to Master It (London: Bantam, 2014).
…повысить способность детей откладывать вознаграждение: Вероника Рыбанска и др., “Rituals Improve Children’s Ability to Delay Gratification,” Child Development 89, no. 2 (2018): 349–59.