Юлия Хазанова - Самая нужная книга о самых известных заблуждениях
//__ * * * __//
230. Существует мнение, что очень полным людям сложнее избавиться от лишнего веса во время тренировок, чем тем, кому нужно сбросить всего пару килограммов. Но это заблуждение! На самом деле полные люди во время занятий спортом больше потеют и, следовательно, теряют больше калорий. Поэтому чтобы избавиться от нежелательных килограммов, стройным приходится прилагать гораздо больше усилий.
//__ * * * __//
231. Считается, что змеи — самые ядовитые существа на земле. Однако существуют еще более опасные лягушки! Так, яд южноафриканской лягушки кокой сильнее, чем у самой ядовитой среднеазиатской кобры. А количество яда, содержащееся в одной такой лягушке, способно убить 1500 человек.
//__ * * * __//
232. Как известно, слово «чизбургер» происходит от слов «чиз» (англ. «cheese» — «сыр») и «гамбургер» (англ. «hamburger»). И многие заблуждаются, полагая, что «гамбургер», в свою очередь, происходит от слова «ветчина» (англ. «ham»). На самом же деле — от названия немецкого города Гамбурга. Однажды татары привезли в Европу рецепт мелкорубленого мяса, которое было легко жевать и несложно готовить. А позднее этот способ приготовления говядины немецкие переселенцы из Гамбурга завезли в Америку. Так и появилось название столь популярного сэндвича.
//__ * * * __//
233. Удивительно, но самым свирепым и грозным млекопитающим признан не тигр или лев, а медовый барсук, или медоед. Это животное даже занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самое «бесстрашное животное в мире». Медоеды распространены в Африке и Азии, а живут они в норах, оставленных другими животными.
//__ * * * __//
234. Многие женщины, если испытывают головную боль, отказываются от секса. Но они совершают большую ошибку. Занятия сексом наоборот помогают облегчить и даже снять боль! Дело в том, что в момент оргазма повышается выделение эндорфинов, а это и есть сильное болеутоляющее для организма.
//__ * * * __//
235. Нередко можно услышать, что выпивать больше 2 чашек кофе в день вредно. Однако научно доказано, что 4 чашки кофе ежедневно минимизируют риск цирроза печени и возможность образования камней в желчном пузыре. Кроме того, у кофеманов на 60 % снижается риск стать жертвой болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера. Так что пейте на здоровье, но помните, что всего должно быть в меру!
//__ * * * __//
236. Бытует мнение, что вся жизнь Моцарта прошла в нищете и бедности. Это далеко не так! За один урок игры на фортепьяно композитор получал 2 гульдена, а за выступление на концерте зарабатывал не меньше тысячи. Для сравнения — служанка Моцарта получала 12 гульденов в год.
//__ * * * __//
237. Глубоко заблуждаются те, кто думает, что статуя Свободы находится в Нью-Йорке. На самом деле остров Свободы (Либерти Айленд) находится даже на территории другого штата — Нью-Джерси.
//__ * * * __//
238. Считается, что после того, как человек поест лука или чеснока, от него еще долго будет слышен характерный запах изо рта. Однако на самом деле запах идет вовсе не изо рта, а из легких! Дело в том, что в процессе переваривания этих продуктов образуется газ, который попадает в кровь, а через какое-то время и в легкие, где высвобождается. Отсюда всем известный «аромат». Также этот газ может высвобождаться и через поры кожи, и поэтому от него не так просто избавиться.
//__ * * * __//
239. Не все знают, что «черный квадрат» был нарисован еще задолго до Малевича. Так, в 1883 году французский художник, писатель и журналист Алле Альфонс нарисовал картину под названием «Битва негров в пещере глубокой ночью», и она ничем не отличалась от знаменитого произведения Малевича. Картина Альфонса впервые была представлена на выставке «Отвязного искусства» в галерее Вивьен.
//__ * * * __//
240. Иногда говорят, что если серебряная цепочка в процессе носки почернела, то у ее владельца проблемы с сердцем. На самом деле потемнение изделий из серебра связано с двумя основными причинами: низкая проба (то есть большое содержание меди в составе) или нарушение технологии изготовления. Для медиков же это может служить признаком проблем с почками или печенью. Дело в том, что серебро, как правило, чернеет при взаимодействии с серой, которая выделяется вместе с потом в случае неправильной работы этих органов.
//__ * * * __//
241. Многие люди думают, что суши готовят из сырой рыбы. Но это вовсе не обязательный ингредиент — он используется лишь в качестве начинки. Основной ингредиент этого блюда — рис, приправленный специальным уксусом. А вот блюдо, для приготовления которого используются исключительно сырые продукты, — это сашими.
//__ * * * __//
242. Оказывается, знаменитая башня Биг-Бен — никакая не башня. Это самый большой колокол Вестминстерского дворца в Лондоне. Часто название «Биг-Бен» еще по ошибке относят к часам или всей Часовой башне, которая, к слову, с сентября 2012 года официально именуется «башней Елизаветы».
//__ * * * __//
243. Существует мнение, что змеи любят молоко и повсюду его ищут, заползая даже в коровники. Это не совсем так. В природе эти пресмыкающиеся молоко пьют в редких случаях — когда поблизости нигде нет воды. И вообще, молоко у змей плохо усваивается и может привести к аллергическим и кишечным заболеваниям. В коровниках же эти пресмыкающиеся ищут грызунов, которые могут там прятаться.
//__ * * * __//
244. Многие люди заблуждаются, полагая, что аспирин абсолютно безвреден. На самом деле безопасная суточная доза составляет всего 4 г, а передозировка препарата может привести к тяжелым патологиям почек, легких, печени и даже мозга. Особенно осторожно к аспирину нужно относиться людям с гастритом, язвенной болезнью желудка, аллергией, астмой, заболеваниями внутренних органов. А детям до 12 лет и женщинам в первые 3 месяца беременности употребление этого препарата вообще противопоказано.
//__ * * * __//
245. Многие хозяйки полагают, что йодированная соль не подходит для консервирования, засолки рыбы или сала. Однако, согласно некоторым исследованиям, это было правдой лет 20 назад, когда для насыщения соли использовался йодит калия. Да и тогда соль влияла лишь на цвет продуктов — они темнели. Сегодня же применяется йодат калия, который не оказывает негативного влияния на консервацию.
//__ * * * __//
246. Принято считать, что торговые автоматы были изобретены в Америке в начале 80_х годов. Они предназначались для продажи книг, шоколадных изделий, напитков, жвачек и т. д. Однако, согласно некоторым данным, первый автомат был изобретен не в XX, ав I веке нашей эры! Устройство было предназначено для продажи священной воды в храмах Египта. А работал автомат по принципу сообщающихся сосудов: масса брошенной монеты вытесняла соответствующую массу воды.
//__ * * * __//
247. Часто можно услышать, что подводная лодка была изобретена во времена Первой мировой войны. Однако чертеж подобного судна (которое, правда, так и не было сконструировано), сделанный британским математиком Уильямом Борном, относится еще к 1578 году. А в 1605 году похожее судно было спущено на воду. Его изобрел ученый Корнелий ван Дреббель и неоднократно испытывал на реке Темзе. Интерес к подводным лодкам возрастал, вследствие чего к 1727 году в одной только Англии было запатентовано не менее 14 различных проектов.
//__ * * * __//
248. Оказывается, голос «ломается» не только у мальчиков, ной у девочек. Просто у последних гормональный фон меняется постепенно, мутации протекают более ровно и спокойно, поэтому не так заметны. Однако мы всегда можем различить голоса маленькой девочки и взрослой женщины, правда?
//__ * * * __//
249. Многие люди, стремясь похудеть, вместо сахара используют сахарозаменители. Однако знаете ли вы, что они бывают натуральные и синтетические. Причем первые действительно полезны, а вот вторые все еще не изучены полностью, и мнения ученых на их счет расходятся. Так, многие исследователи не являются сторонниками синтетических сахарозаменителей и утверждают, что эти вещества хоть и содержат меньше калорий, чем сахар, но возбуждают аппетит. Вследствие чего «сэкономленные» калории быстро компенсируются, и часто в большем количестве.
//__ * * * __//
250. Считается, что гусиные и утиные яйца не пригодны для употребления в пищу. Но это не совсем так. Яйца водоплавающих действительно часто бывают заражены бактериями рода сальмонелла, поэтому нельзя их есть сырыми и даже готовить из них омлеты и яичницы. Однако при длительной тепловой обработке бактерии разрушаются. Так, отварив яйца водоплавающих в течение 15 минут после закипания, а затем дав остыть в этой же воде, гусиные и утиные яйца можно добавлять в любимые блюда, не опасаясь за свое здоровье.
//__ * * * __//
251. Некоторые люди утверждают, что постоянные физические нагрузки приводят к хронической усталости. Однако такое мнение ошибочно. Занятия спортом, наоборот, придают жизненных сил и повышают работоспособность. Умеренные физические нагрузки благотворно влияют на организм: помогают снизить давление, нормализовать вес, а также побороть депрессию и постоянные стрессы. Основной же причиной
