С Корыткин - Тигр под наркозом
Мыши в шампанском. На мой запрос об отношении к винам мышей и крыс из винодельческого комбината «Массандра» был получен ответ: «Реагируют положительно. И при возможности пьют и напиваются допьяна. Стараемся не предоставлять им этой возможности».
На пивоваренных заводах крысы ухитряются напиваться пивом, проходящим стадию брожения в чанах.
Это зеленое пиво, как его именуют виноделы, сладковатое на вкус, содержит до 2,8%спирта. Оно непрерывно выделяет углекислый газ, затрудняющий дыхание, кроме того, зверьку дотянуться до него трудно, так как уровень жидкости на несколько сантиметров ниже края чана. И крыса приспособилась: опускает хвост в чан, а затем, вытянув обратно, слизывает его, повторяя эту операцию многократно. Такие случаи лично наблюдала заведующая лабораторией Кировского ликеро-водочного объединения Н. А. Пьянкова. При этом зверьки пьянеют. Некоторые из них падали в чан. При современной технологии изготовления пива это исключено.
Мыши довольно часто забираются в бутылки из-под шампанского. Влекомые запахом, они ухитряются, вытягиваясь в ниточку, пролезать в горлышко даже пол-литровой бутылки. В пивных бутылках находили и по две мыши. Такие происшествия не слишком редко наблюдаются пивоварами.
Знаю факт, когда отраву для крыс, размножившихся в огромном количестве на спиртзаводе, растворили в вине, выставив его в противнях. Наутро собрали мертвыми больше сотни этих зверьков.
Бурундукам, ослабленным от длительного сидения в ловушках, переохлаждения и голода, давали сгущенное, но разведенное спиртом тридцатиградусное молоко. Зверьки начинали его есть с величайшей жадностью до полного опьянения.
Пьянь и непьющие крысы. Чтобы лучше понять алкоголизм у человека, изучают его на лабораторных животных. Последние, как установили сотрудники Ленинградского университета, в основном с отвращением относятся к спиртному. Но это в основном. Есть немало исключений и среди крыс. У некоторых генетических линий лабораторных крыс и мышей обнаружили врожденную склонность к алкоголю.
Легче и быстрее начинают пить молодые животные. Самцы пьют больше и охотнее, и чаще напиваются допьяна, чем самки. Более эмоциональные крысы (чаще испражнявшиеся при опасности) потребляли в опыте больше алкоголя, чем спокойные особи. Подопытные крысы-алкоголики в ожидании установленного часа выдачи им спиртного постепенно возбуждаются и при опоздании чарки становятся так раздражительны и злы, что легко вступают в жесточайшие драки без всякого повода. Ссоры пьющих людей в очередях у винных магазинов обычны.
Как влияет пьянство в борьбе за место под солнцем, продемонстрировал остроумный эксперимент. Крыс бросали в бассейн с водой с единственной сухой площадкой, на которой мог поместиться только один зверек. Бросали попарно «сильнопьющую» крысу с ее соперником «малопьющим». В 16 опытах из 17 сухим островком овладевала последняя. Этого, в общем, и следовало ожидать. Но удивляют результаты второго опыта, когда в бассейн бросали двух соперников иного плана: крысу-доминанта и крысу-подчиненного, введя им одинаковую дозу спиртного. Как ни странно, доминант-начальник, привыкший, чтобы ему подчинялись, уступал в борьбе за сухое место крысе, ранее унижавшейся им. Их социальное положение под влиянием алкоголя не только выравнивалось, но более того, верх одерживала пария. Во хмелю гонимые страшны начальству.
Пиво в жизни воробьев. Обыкновенный скворец, живший у одного из орнитологов, охотно пил водку, которую ему подавали в полиэтиленовой пробке. Жадно выпив содержимое, скворец начинал возбужденно ходить по просторной клетке. При этом ноги его заплетались. Скворец падал, вставал, издавая несуразные звуки. Писатель В. Песков наблюдал возле винной торговой точки, как «люди макали в водку кусочки хлеба, а воробьи-алкоголики жадно на них набрасывались, потеряв всякую осторожность, свойственную этим птицам».
На Ямайке зернами, пропитанными ромом, ловят живыми цесарок. Таким же образом в Китае добывали гусей, вымачивая в вине гаолян. На Памире я наблюдал после войны, как ловили кекликов, оставляя у мест водопоя разбухшую от вина пшеницу.
Поедая вишню, выброшенную после изготовления настоек, пьянеют домашние птицы. Экономная хозяйка, не догадавшись о причинах бесчувственного состояния индюшки или гусыни, нередко принимает ее за павшую и, чтобы не пропало перо, общипывает. Каково же бывает удивление женщины, когда ощипанная и выброшенная птица через некоторое время возвращается на двор. Эту историю рассказывают как анекдот, но на Кубани, например, она не раз приключалась в действительности. Петух, умеренно наклевавшись ягод из настойки, бросается на свое отражение в никелированной чашечке автомобильного колеса легковой машины. Это иногда делают и трезвые петухи.
Если подложить утиные яйца под курицу, она их исправно насиживает и, когда утята вылупятся, служит им верной матерью. Однако готовых утят, подкидышей от погибшей утки, или инкубаторных отвергнет: раз не насиживала — значит, не мои.
Венгерские крестьяне знают способ преодоления упрямства курицы. Ей вливают в горло граммов десять паленки (водки). Опьяневшая птица ведет себя несуразно, отступая от манер, предписанных природой, путает чужих и своих, а протрезвев, начинает водить утят, от которых раньше отказывалась. Что-то сдвигается в ней. «Способ древний, проверенный,— пишет по этому поводу В. М. Песков, — говорящий о многом: об изощренности человека, о его способности влиять на живую природу, а также о том, что тонкие чувства восприятия мира алкоголь разрушает и притупляет даже у кур».
Лишь только лошадь трезвая была. В хорошей библиотеке можно найти книжку А. Уэльша «Алкоголизм у животных», изданную в 1883 г. Он описал несколько случаев пристрастия к спиртосодержащим кормам у лошадей, на пивоваренных заводах. Пьют лошади спиртное как воду, не отрываясь. Пьяница, единым духом выпивающий стакан водки, действует в этом же стиле. Видно, поговорку «пьет, как лошадь» можно понимать в прямом и переносном смысле.
Готовую продукцию на одном из винных заводов Нечерноземья возили к складу на лошади. Возница был любителем выпить, но по существующим правилам на заводе бутылка со спиртным могла быть списана на бой лишь в том случае, если будет представлена ее нераскупоренная головка. Соблюсти это условие и не разбить содержимое требовало некоторых технических ухищрений, но случалось, что под рукой не было нужного инструмента, а желание выпить давало о себе знать. И тут Вася решил задачу гениально просто: сунул конец бутылки в зубы лошади и отломил головку. Небольшая часть горячительной влаги при этом, расплескавшись, досталась и животному. В дальнейшем Вася регулярно прибегал к этому простому способу, но с некоторых пор конь стал бастовать, не получая вознаграждений за дополнительные услуги. Чтобы отблагодарить своего четвероногого помощника, Вася поделился с ним водкой, разбавив ее в воде, которую конь охотно выпил. Приняв дозу, лошадка бежала резво и весело, что положительно сказывалось на производительности Васиного труда, и поэтому в дальнейшем он регулярно угощал коня. И все бы хорошо, но частая выпивка расстраивала здоровье незакаленной лошади быстрее, чем у возницы, и она стала на глазах дряхлеть, работая все хуже и хуже. Пришлось коня списать, а взамен купили грузовой мотороллер.
Стоя возле питейного заведения в старину, лошадь безропотно ждала подвыпившего хозяина и привозила его, заснувшего в санях, к воротам дома, безошибочно находя дорогу даже в метель. Пьяный возница, остервенело нахлестывающий коня, опасен, однако, неизмеримо опаснее повыпивший водитель машины. Вот как описал одно из дорожных происшествий поэт Б. Салимов:
В Махачкале
На днях по перекрестку
На «Волге»
Ехал знатный футболист.
Он наскочил на конную повозку,
А в «Волгу» угодил мотоциклист.
В больнице экспертиза состоялась,
И выяснились странные дела:
Из всех из них —
В итоге оказалось —
Лишь только лошадь
Трезвая была!
Не лишай барды корову. В США ставили опыты: скармливали свиньям продукты винокурения. Хавроньи быстро засыпали и давали хороший привес. Свинья охотно поедает пропитанную алкоголем пищевую массу, изрыгнутую человеком при рвоте. Нередко бывало и бывает, когда не насытившись, это животное заодно отъедает уши, пальцы или еще что-нибудь у бедного пьяницы, валяющегося рядом. Свинья во хмелю «поет», как и сильно подвыпивший человек. В народе говорят: «напился, как свинья».
Несмотря на свое имя, осел не так уж и глуп. Однажды протянутая животине хозяином автозаправочной станции во Флориде бутылка охлажденного пива стала роковой. Осел не только приобщился к веселящим жидкостям и стал алкоголиком, но и научился самостоятельно выливать себе в глотку содержимое пивной бутылки.
